國(guó)內(nèi)目前對(duì)蝦蟹類產(chǎn)品的二氧化硫含量做出規(guī)定的只有水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn):包括我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T 3113-2002《凍蝦》中規(guī)定亞硫酸鹽殘留(以SO2計(jì))≤100mg/kg。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)SC/T 3026-2006《凍蝦仁加工技術(shù)規(guī)范》中規(guī)定海捕蝦原料中亞硫酸鹽(以SO2計(jì))殘留量應(yīng)低于100mg/kg,含量為10-100mg/kg的凍蝦仁成品,必須在食品標(biāo)簽上貼上注明本食品含有亞硫酸鹽;中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)SCP/T 0001-2008規(guī)定凍熟對(duì)蝦亞硫酸鹽殘留(以SO2計(jì))≤30mg/kg;浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33 451-2003《海捕蝦質(zhì)量要求》(由于與GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》存在沖突,在標(biāo)準(zhǔn)清理后于2014年作廢) 規(guī)定海捕蝦中亞硫酸鹽殘留(以SO2計(jì))≤100mg/kg。按照新的食品安全法規(guī)定,衛(wèi)生指標(biāo)只能是國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)或地方食品安全標(biāo)準(zhǔn),為了與國(guó)際接軌,減少貿(mào)易技術(shù)壁壘,降低生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)損失,保護(hù)消費(fèi)者的食品安全,焦亞硫酸鈉價(jià)格,建議國(guó)家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)將亞硫酸鹽的使用范圍擴(kuò)大,允許亞硫酸鹽類作為蝦蟹類等水產(chǎn)品的保鮮劑使用,制定統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量?;谂c國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌和我國(guó)蝦蟹養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)的實(shí)際國(guó)情,錦州焦亞硫酸鈉,協(xié)會(huì)已向國(guó)家衛(wèi)計(jì)委申報(bào),建議依據(jù)CAC的限量規(guī)定,水產(chǎn)品中焦亞硫酸鈉(以SO2計(jì)):水產(chǎn)品及其制品(僅限于海水蝦蟹類及其制品)≤100mg/kg,凍熟制品≤30mg/kg。
食品級(jí)焦亞硫酸鈉可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下幾個(gè):
一、漂白劑 ? ?用于制造糕點(diǎn)等食物的面粉當(dāng)中,焦亞硫酸鈉廠家,對(duì)其進(jìn)行漂白。
二、膨松劑 ? ?能夠使面包和餅干等食品結(jié)構(gòu)變得疏松,口感比較松脆。
三、防腐殺菌劑 ? ?在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,并進(jìn)行有效殺菌。
四、抗氧保鮮劑 ? ?對(duì)海鮮和果蔬等具有很好的抗氧化和保鮮作用。
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。高于150攝氏度,即分解出SO2。
安全術(shù)語(yǔ)
S26In case of contact with eyes,焦亞硫酸鈉的作用, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸后,請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。
S39Wear eye / face protection.
戴護(hù)目鏡或面具。
S46If swallowed, seek medical advice immediately and show this container or label.
若不慎吞食,立即求醫(yī)并出示其容器或標(biāo)簽。
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)
R22Harmful if swallowed.
吞食有害。
R31Contact with acids liberates toxic gas.
遇酸釋放有毒氣體。
R41Risk of serious damage to the eyes.
對(duì)眼睛有嚴(yán)重傷害。
濰坊鵬臻化工有限公司是以發(fā)展海洋化工新興產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),內(nèi)貿(mào)與外貿(mào)于一體的私營(yíng)企業(yè);本公司地處濰坊市西北部渤海萊州灣南畔,北靠濰坊港,地理?xiàng)l件優(yōu)越,鹽化自然資源豐富,交通便利;主要生產(chǎn)工業(yè)鹽、融雪劑、氯化鈣、-鎂、焦亞,純堿,小蘇打,及鹽球等產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品銷往全國(guó)30多個(gè)城市和地區(qū),并出口歐洲、中東、東南亞、美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),在國(guó)內(nèi)外無(wú)機(jī)鹽行業(yè)中享有較高聲譽(yù)。我公司憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、超低的價(jià)格,贏得廣大客戶的信任與青睞,使我們的產(chǎn)品遍布國(guó)內(nèi)海外!承蒙廣大新老客戶的支持,我們將會(huì)更加努力進(jìn)取,以更優(yōu)質(zhì)、更好的服務(wù)回饋廣大客戶!您滿意的微笑時(shí)我們永恒的追求!為了保證及時(shí)供貨,我們?cè)跒H坊濱海,羊口等地設(shè)有中心倉(cāng)庫(kù),庫(kù)存豐富;為了您的無(wú)憂運(yùn)轉(zhuǎn),我們有著經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)咨詢機(jī)構(gòu);為了您產(chǎn)品規(guī)格的正確選擇,我們建立了一支效率高、服務(wù)好的營(yíng)銷隊(duì)伍!雄厚的技術(shù)力量,優(yōu)質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品,優(yōu)良的營(yíng)銷售后服務(wù),是您理想的選擇!