殺菌機(jī)的技術(shù)參數(shù)

微波殺菌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：1、設(shè)備工作電壓：三相 380V±10%2、微波工作頻率：2450MHz±50Hz3、輸入視在功率：≤48KVA4、微波輸出功率：≥30KW（可調(diào)）5、傳送方式及速度：變頻調(diào)速（0.5～5m/min）6、微波泄漏：符合國家 GB10436—89 標(biāo)準(zhǔn)7、設(shè)備工作環(huán)境：5～40℃ 相對濕度≤80%8、控制：普通控制或PLC人機(jī)界面控制。9、主要用于粉狀，顆粒狀，片狀或膠體狀的食品，藥品，農(nóng)副土特產(chǎn)品，添加劑，調(diào)味品，草藥材料等需要?dú)⒕烂梗ｕr的產(chǎn)品。具體產(chǎn)品有：糕點(diǎn)殺菌設(shè)備，月餅殺菌設(shè)備等。臭氧滅菌機(jī)

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滅菌機(jī)的清洗

本設(shè)備采用就地化學(xué)清洗（C、I、P），清洗時(shí)不要拆卸機(jī)件。清洗的目的是清除熱交換盤管壁上的積垢，以改善熱交換效果，提高設(shè)備能力，在一般情況下，連續(xù)使用6～8小時(shí)，必須清洗一次在特殊情況下，如當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著降低時(shí)，應(yīng)立即進(jìn)行清洗。①C、I、P洗滌程序A、水洗：當(dāng)物料行將結(jié)束時(shí)，即用水清洗，以排除殘余物料，同時(shí)更有利于下一步的清水液清洗，當(dāng)設(shè)備流出的水變清時(shí)，水洗可停止。B、堿洗：在貯槽中將性鈉（NaOH）配制成2%濃度堿性洗滌液，臭氧滅菌機(jī)多少錢，加熱至80℃，循環(huán)約30分鐘。堿液能溶解蛋白質(zhì)、乳脂肪并使積垢發(fā)泡松散。如積垢比較嚴(yán)重，可適當(dāng)提高溶液的濃度。C、水洗:排除堿液后用水沖洗約15分鐘。D、酸洗：將（HNO3）配制成2%濃度的酸性洗滌劑加熱至80℃，循環(huán)約30分鐘。E、水洗：排除酸液后用水沖洗約15分鐘，以防再生產(chǎn)時(shí)物料受到殘留酸液的污染。沖洗完畢，江蘇臭氧滅菌機(jī)，應(yīng)清水注滿，以備下次操作。（2）洗滌注意事項(xiàng)：A、在洗滌過程中，切勿使用氯化物配制洗滌劑。B、清水要求含氯量小于50mg/L，水質(zhì)較差地區(qū)、洗滌時(shí)必須將水凈化。臭氧滅菌機(jī)

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超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)原理及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?

液料由進(jìn)料泵送入雙套盤管內(nèi)而得到預(yù)熱，然后通過高壓桶由于桶內(nèi)充滿蒸汽，管內(nèi)液料已很快被加熱，經(jīng)保持三秒以上，液料中所含的菌立即被殺掉。此時(shí)液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻，因而出料溫度可顯著下降，一般情況下低于 65℃，如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度，則可打開角式截止閥補(bǔ)充加熱。如需繼續(xù)冷卻可接入冰水（ 1—2 ℃），出料是通過節(jié)流閥進(jìn)行的，這個(gè)閥能使物料維持在一定的壓力之下，使其沸點(diǎn)高于zui高加熱溫度，正常生產(chǎn)時(shí)將其進(jìn)行調(diào)節(jié)，由泵之推力克服彈簧壓力產(chǎn)生的“背壓”控制流量，在 洗滌時(shí)全部開啟，循環(huán)貯罐可用來配制化學(xué)洗滌劑進(jìn)行循環(huán)洗滌盤管壁面的積垢。

當(dāng)處理高粘度物料時(shí)，可連接高壓均質(zhì)機(jī)。

當(dāng)需要提高處理能力時(shí)，可用兩臺離心泵。

與物料接觸部分，全部采用不銹鋼制造，雙套盤管用專用機(jī)床加工，同心度高。內(nèi)表面光潔，從而使液料通過雙套盤管時(shí)形成均勻的液層，加熱十分均勻。臭氧滅菌機(jī)

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北京得昊力新科技發(fā)展有限公司是由紅外線滅菌設(shè)備發(fā)明人張振國先生創(chuàng)辦的一家集食品滅菌、保鮮設(shè)備的研究、制造、銷售為一體的國家等級高新技術(shù)企業(yè)。公司生產(chǎn)的國際設(shè)計(jì)、獲專利金獎(jiǎng)“牛奶專用紅外線電腦超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)”、“果蔬汁（茶飲料）專用紅外線電腦超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)”、“果酒類專用紅外線數(shù)控超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)”、“醬油（醋）專用電子超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)”、“紅外線電腦連續(xù)滅菌機(jī)”、“紅外線射流式化糖機(jī)”、“牛奶專用紅外線數(shù)控預(yù)熱機(jī)”、“牛奶專用導(dǎo)熱油式預(yù)熱機(jī)”、“電熱水器”、“電熱恒溫發(fā)酵器”等無污染、環(huán)保型系列食品機(jī)械，可直接替代蒸汽鍋爐提供熱源的滅菌、預(yù)煮、化糖等食品機(jī)械。該系列產(chǎn)品采用了國際的電腦程序、人機(jī)界面、紅外線輻射加熱等高新技術(shù)，不但彌補(bǔ)了傳統(tǒng)滅菌設(shè)備的諸多不足，而且具有滅菌徹底、自動化程度高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、易于維護(hù)、生產(chǎn)過程無“三廢”、投資少等優(yōu)點(diǎn)。該紅外線系列滅菌設(shè)備獲得九項(xiàng)國家專利、全國金獎(jiǎng)三項(xiàng)，是應(yīng)用紅外線對食品滅菌保鮮的重大突破。該紅外線系列設(shè)備可廣泛應(yīng)用于大、中、小型食品及醫(yī)用制造業(yè)，特別適用于對牛奶、豆奶、茶飲料、果蔬汁飲料、各種酒類、醬油、醋、罐頭及醫(yī)用等液體食品和罐裝食品的滅菌保鮮。