廈門康來得餐飲管理有限公司團(tuán)膳的經(jīng)營(yíng)種類主要有:營(yíng)養(yǎng)快餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會(huì)大菜等多組科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐,還有理想、詩和遠(yuǎn)方的田野……
廈門康來得餐飲是一家招商加盟的餐飲公司,各大商場(chǎng)都有加盟,龍巖食堂承包,匯聚各大營(yíng)養(yǎng)師,高校食堂承包,幫你調(diào)配營(yíng)養(yǎng)餐,讓身體吸收更好的營(yíng)養(yǎng),小孩快速成長(zhǎng)。多吃蔬菜水果。維生素C豐富的食物以蔬菜水果為主。一般來說,蔬菜中維生素C的含量大于水果。常見的辣椒、青椒、蘿卜纓、芥菜等維生素C含量都很豐富。
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人說蘇州菜甜,其實(shí)與無錫的相比,蘇州菜不過是淡。無錫炒鱔糊放很多糖,包子的肉餡里也放很多糖,對(duì)北方人講,根本沒法吃。廣東、浙江、云南等地居民也大多愛吃甜食。南方多雨,光熱條件好,盛產(chǎn)甘蔗,比起北方來,蔬菜更是一年幾茬。南方人被糖類“包圍”,自然也就養(yǎng)成了吃甜的習(xí)慣。北方人不是不愛吃甜,只是過去糖難得,糖用甜菜現(xiàn)在主要分布在四0°N以北地區(qū),而在我國(guó)古代沒有甜菜,北方居民只好以“咸”代“甜”來調(diào)劑口味了。雖說北方現(xiàn)在不缺“糖”,但口味一旦形成,不是一朝一夕就可以改變的。相信隨著社會(huì)的發(fā)展與時(shí)間的延續(xù),這種咸甜相對(duì)的趨勢(shì)會(huì)減弱的。
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接待型賓館的餐飲業(yè),對(duì)菜肴的創(chuàng)新與開發(fā)行動(dòng)緩慢,且只針對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的口味及要求,并未認(rèn)真研究市場(chǎng)需求,客人的口味,對(duì)菜品只包裝其外表,如盤花、圍邊、擺放的造型等等,沒有深挖其內(nèi)在的口味與色澤,營(yíng)養(yǎng)的搭配,更不注重品牌的培養(yǎng)。
廈門康來得餐飲管理有限公司是一家通過ISO9001質(zhì)理管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。是一家集膳食運(yùn)營(yíng)管理、后勤餐飲托管、營(yíng)養(yǎng)餐配送為一體的專業(yè)團(tuán)膳服務(wù)管理企業(yè)。公司的前身為好味佳餐飲配送部,成立于2000年,二十年的不忘初心、厚積薄發(fā)。累計(jì)服務(wù)過的單位達(dá)一百多家,當(dāng)前還在服務(wù)的單位十多家;在島內(nèi)湖里區(qū)有兩家大型中央標(biāo)準(zhǔn)化廚房;公司團(tuán)隊(duì)有食品安全管理員3名,營(yíng)養(yǎng)師5名,高中級(jí)技師15名,廚師200多名,專業(yè)管理人員36名,服務(wù)人員300多名,公司員工總?cè)藬?shù)600多名。服務(wù)對(duì)象遍及各行業(yè)各領(lǐng)域。公司根據(jù)傳統(tǒng)的八大菜系的烹飪方法基礎(chǔ)結(jié)合中國(guó)東西南北及東南亞區(qū)域風(fēng)味,由國(guó)際香草大師臺(tái)灣大師簡(jiǎn)伯顏親自帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),研發(fā)創(chuàng)新出自已的一套適合團(tuán)膳的菜品。團(tuán)膳的經(jīng)營(yíng)種類主要有:營(yíng)養(yǎng)快餐、營(yíng)養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會(huì)大菜等多組科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐,還有理想、詩和遠(yuǎn)方的田野……