有這么一家生鮮店，每天到了晚上5點(diǎn)，顧客都來圍攻搶菜。僅廣州就開了60多家店了，是目前最炙手可熱的生鮮店，他就是菜當(dāng)家！她憑什么獲得消費(fèi)者的芳心？
營銷口號——不賣隔肉菜！
肉菜什么最重要？新鮮！但這個(gè)賣點(diǎn)，得通過一個(gè)看得見摸得著的點(diǎn)傳遞，“不賣隔夜肉菜”比什么各種認(rèn)證更能打動人！誘惑人心的促銷——晚上7點(diǎn)開始，每半小時(shí)打一折為了實(shí)現(xiàn)不賣隔夜肉菜，菜當(dāng)家采用“定時(shí)打折”清貨機(jī)制。
每天17:00開始打9折，每隔半個(gè)小時(shí)再打低一折，直至免費(fèi)派送。
一到晚上5點(diǎn)，老遠(yuǎn)就聽見了門店喇叭的聲音：“現(xiàn)在是xx折時(shí)間段，歡迎光臨菜當(dāng)家，菜當(dāng)家，不賣隔夜肉菜！”你說怎能不多看她一眼？所以，菜當(dāng)家最火的是晚上，大媽們都是過來搶的，一般晚上8點(diǎn)半左右，當(dāng)日的商品就可以清空。這種類似天天清倉大甩賣的方式，對大媽們真是一項(xiàng)“致命”的誘惑！“菜當(dāng)家”門店相比菜市場和社區(qū)店是很干凈整潔的▼在產(chǎn)品限量供應(yīng)的前提下，極大刺激了購買欲望，比如鱸魚，能8折搶到，在客戶眼里就等于很優(yōu)惠。
靠著這一招，菜當(dāng)家在短短2年時(shí)間開了60家店，客戶就是zui好的品牌宣傳員。門店還實(shí)施免費(fèi)送貨上門服務(wù)，只要在菜當(dāng)家微信商城下單，即可免費(fèi)送貨上門。
菜當(dāng)家模式，本質(zhì)是B2B供應(yīng)鏈企業(yè)，賺取配送的差價(jià)才打過架能短時(shí)間內(nèi)開60多家店，除了自營，主要靠加盟。
盈利模式則是——加盟費(fèi)+賺取中間配送的差價(jià)。她們把菜配送到加盟店，加盟店自己定價(jià)和管理。

廣州菜當(dāng)家生鮮連鎖隸屬于廣州綠坤農(nóng)產(chǎn)品有限公司，創(chuàng)建于2014年10月，菜當(dāng)家始終堅(jiān)持“不賣隔夜肉菜”，深受顧客的認(rèn)可和支持，經(jīng)過菜當(dāng)家團(tuán)隊(duì)不懈的努力下，公司迅速崛起，并且各店業(yè)績優(yōu)異。
? ? ? ?在迅速發(fā)展中，菜當(dāng)家積極承擔(dān)企業(yè)公民的社會責(zé)任，始終在農(nóng)超對接、穩(wěn)價(jià)保供、解決“賣難買貴”等行動中努力發(fā)揮帶頭、骨干的示范作用。
? ? ? ?未來幾年，菜當(dāng)家將穩(wěn)健地向全國各大城市發(fā)展，著力建設(shè)“家門口的菜當(dāng)家”、“新鮮的菜當(dāng)家”、“放心的菜當(dāng)家”，并以“綠色菜當(dāng)家”、“科技菜當(dāng)家”、“人文菜當(dāng)家”為目標(biāo)，力爭發(fā)展成為全國性生鮮連鎖的千億企業(yè)，躋身中國連鎖企業(yè)前列，為實(shí)現(xiàn)中華民族生鮮零售業(yè)偉大復(fù)興的中國夢而努力奮斗。