艾葉微波殺青機(jī)原理

艾葉微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。微波艾葉殺青時(shí)，需要快速升高溫度，應(yīng)開(kāi)去全部微波功率。殺青時(shí)若時(shí)間少于1.5min，殺青葉會(huì)出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，殺青葉失水過(guò)多，艾葉會(huì)出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。

艾葉微波殺青機(jī)

艾葉微波殺青機(jī)是 種新型的殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波艾葉殺青機(jī)現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：艾葉、菊花、艾葉、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青效果顯著。

對(duì)比結(jié)果論證表明，微波殺育與炒青方式加工的艾葉品質(zhì)良好，無(wú)明顯差異，但微波殺青的時(shí)間短，可以連續(xù)進(jìn)行，當(dāng)微波殺青機(jī)升溫在八十度左右，鮮葉中的氧化酶即可以完全鈍化，使艾葉可攤放時(shí)間更長(zhǎng)而不出現(xiàn)褐變，有效地保證艾葉加工質(zhì)量。同時(shí)艾葉微波殺青技術(shù)對(duì)艾葉滅菌、醇化作用大：艾葉在采摘、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波殺青具有滅菌、醇化之功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見(jiàn)效，這 醇化功能，其它傳統(tǒng)機(jī)械是無(wú)法潛代的。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高，原料外層受高溫影響，因此殺青后的艾葉幾乎無(wú)減重，部分葉綠素受破壞，原料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失，品質(zhì)不太理想。

艾葉微波殺青機(jī)分類：（備注：艾葉微波殺青機(jī)屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品，需根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)制造）

柜式；連續(xù)式；隧道式；全不銹鋼式；風(fēng)冷式；水冷式；微波電源式；觸摸屏式；普通按鈕式；外保溫式

艾葉微波殺青機(jī)適用范圍

艾葉微波殺青機(jī)還適用于艾葉，艾葉，杜仲茶，艾葉，雪菊，苦丁茶，艾葉，梔子花，單樅茶，艾葉，檀香茶的殺青處理

艾葉微波殺青機(jī)具體工藝技術(shù)問(wèn)題請(qǐng)來(lái)電咨詢，公司有多功能艾葉微波殺青機(jī)實(shí)驗(yàn)樣機(jī)，滿足艾葉微波殺青中試生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)要求,竭誠(chéng)歡迎蒞臨我司洽談艾葉微波殺青機(jī)事宜。

艾葉微波殺青機(jī)主要參數(shù)：（示例）

1、產(chǎn)品型號(hào)：LW-25HM4

2、微波頻率：2450MHz±25Hz

3、微波輸出功率：25KW（分段可調(diào)）

4、總裝機(jī)電功率：≤38kVA

5、進(jìn)出料口高度：50mm

6、輸送帶寬度：660mm

7、輸送帶傳輸速度：0.1～5m/min

8、艾葉微波殺青機(jī)外形尺寸：約8200×1215×1650mm

山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名資深微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲(chǔ)備，與國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系，是國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平。利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到良好的匹配，采用UG、CAXA進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、高效、可長(zhǎng)期連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革，紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。產(chǎn)品遍布全國(guó)，遠(yuǎn)銷越南、印度、俄羅斯、香港、臺(tái)灣等地。公司自成立以來(lái)，憑借專業(yè)獨(dú)到的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累和設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力，良好的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)信譽(yù)，致力于微波能技術(shù)的研究、開(kāi)發(fā)和推廣，并取得了眾多的成功業(yè)績(jī)，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務(wù)得到用戶的肯定。
??公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠(chéng)信永續(xù)、品質(zhì)至上、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營(yíng)理念，竭誠(chéng)為您提供最實(shí)用、最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格和最優(yōu)質(zhì)快捷的服務(wù)。山東立威微波設(shè)備有限公司備有試驗(yàn)平臺(tái)，隨時(shí)歡迎您帶料試驗(yàn)考察，洽談合作!