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小型鮮奶巴氏殺菌機(jī)流水線專(zhuān)業(yè)生產(chǎn) 廠家直銷(xiāo)

巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營(yíng)養(yǎng)與天然風(fēng)味，在所有牛奶品種中是zui好的一種。其實(shí)，只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細(xì)菌的繁殖就非常慢，牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變。

巴氏消毒牛奶是世界上消耗zui多的牛奶品種，英國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、加拿大等國(guó)家巴氏消毒奶的消耗量都占液態(tài)奶80%以上，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國(guó)市場(chǎng)上，實(shí)際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買(mǎi)夠一個(gè)星期喝的鮮奶。

鮮奶巴氏殺菌機(jī)

鮮奶吧行業(yè)中zui重要的設(shè)備就要數(shù)-巴氏殺菌機(jī)了。巴氏殺菌機(jī)在一家鮮奶吧店內(nèi)起到了舉重輕重的作用，開(kāi)一家鮮奶吧鮮奶是主打產(chǎn)品，主打產(chǎn)品口味佳靠的就是巴氏殺菌機(jī)對(duì)原奶的完美殺菌，如果設(shè)備在制造過(guò)程中工藝不嚴(yán)謹(jǐn)，罐體造型結(jié)構(gòu)不科學(xué)，就會(huì)在對(duì)原奶的殺菌過(guò)程中對(duì)奶的口味造成出入。

友一機(jī)械生產(chǎn)制造的鮮奶殺菌機(jī)主體組成：水循環(huán)罐和奶罐。水循環(huán)罐分上下兩層，上層為熱水層下層為冷水，三種冷卻方法：一種制冷壓縮機(jī)制冷，第二種冰塊制冷，第三種自來(lái)手循環(huán)制冷。水的循環(huán)通過(guò)循環(huán)水泵進(jìn)出水。巴氏牛奶殺菌機(jī)奶罐分為三層，zui外層是保溫層，中間是熱水殺菌層，里層是奶。

目前國(guó)際上通用的鮮奶巴氏消毒法主要有兩種：

一種是將牛奶加熱到62-65℃，保持30分鐘。這種方法目前在廣東較少使用。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長(zhǎng)型致bing菌，滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌占多數(shù)的是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康。

第二種方法將牛奶加熱到75-90℃，保溫15-16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將bing原菌殺死即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。

友一公司一心為客戶(hù)提供完善的售前、售中、售后服務(wù)，贏得國(guó)內(nèi)外廣大客戶(hù)的信賴(lài)。

我們有責(zé)任為食品安全和解放勞動(dòng)力排憂解難，企業(yè)始終以厚德載物，執(zhí)誠(chéng)信共贏與廣大客戶(hù)攜手共進(jìn)，邁向輝煌，豐尚人為創(chuàng)造中國(guó)產(chǎn)品價(jià)值的食品裝備一直在努力！