千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái)，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤(rùn)，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。

很多人可能說(shuō)，我沒(méi)有開(kāi)過(guò)店，沒(méi)有創(chuàng)過(guò)業(yè)，不知道應(yīng)該怎么辦。這就是現(xiàn)在很多人的通病，以為沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)，就不能開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的，其實(shí)也不全是。如果你選擇開(kāi)一家餐飲店的話，就可以接著看我下面所說(shuō)的一些技巧。當(dāng)然，其他的行業(yè)也是可以看的。

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