在古代，傳承一項(xiàng)手藝是有極為苛刻的要求的。不論什么手藝，只要被當(dāng)時(shí)的人發(fā)明出來(lái)，那么這項(xiàng)手藝就會(huì)成為絕不外傳的一種技術(shù)。很多創(chuàng)始人潛心研究某項(xiàng)技術(shù)多年，放棄當(dāng)時(shí)只以科舉為大的科考，放棄千百年務(wù)農(nóng)的傳統(tǒng)耕作，去鉆研一項(xiàng)技術(shù)，這在當(dāng)時(shí)是極為逆時(shí)代的做法，所以當(dāng)古人研發(fā)出來(lái)某項(xiàng)超前的技藝之后，這項(xiàng)工藝就會(huì)極為保密而謹(jǐn)慎的傳承下來(lái)，它是創(chuàng)始人之后世世代代所依賴和生存的保證。這里面的技藝主要以飲食為主，比如某種美食，某種飲品，很多釀酒技術(shù)就是某位古人創(chuàng)始傳承下來(lái)的，而王小紅老紅糖，也是在歷代的繁衍中慢慢完善，慢慢傳承的。云南高原的匠人師傅們用世代傳承下來(lái)的技術(shù)熬制的老紅糖醇香濃郁，具有多方面的功效與用途，是匠人師傅們賴以生存的世代傳承下來(lái)的珍貴的中華傳統(tǒng)文化瑰寶。 ? 王小紅老紅糖，是源于百年名堂宏濟(jì)堂，樂(lè)鏡宇老先生是京城出名的樂(lè)氏家族的嫡親傳人，但是樂(lè)老先生多被家族人瞧不起，所以樂(lè)老先生懷著不服輸?shù)膽B(tài)度去濟(jì)南創(chuàng)立了宏濟(jì)堂，而宏濟(jì)堂一開(kāi)，就是一百多年。王小紅老紅糖就是源自這個(gè)百年名堂。 ? 對(duì)于傳承來(lái)講，相當(dāng)難的地方就是保持原來(lái)的本味不走樣。而沒(méi)有代代的傳承，不知道原來(lái)的本味什么樣，傳承根本就是一個(gè)假

王小紅老紅糖隸屬于山東養(yǎng)良貿(mào)易有限公司，堅(jiān)持手工傳承工藝，取材自彩云之南，采用云南高山有機(jī)甘蔗手工熬制而成，南汀河專有甘蔗基地1400公頃蔗園，年產(chǎn)2萬(wàn)噸，秉承只做真正紅糖的理念，參與制定紅糖輕工業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)致力于紅糖的專業(yè)生產(chǎn)。山東養(yǎng)良貿(mào)易有限公司坐落在美麗的泉城濟(jì)南，是一家集品牌管理、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷、服務(wù)于一體的現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)公司，注冊(cè)資金壹仟萬(wàn)，“王小紅”老紅糖堅(jiān)持手工傳承工藝，取材自彩云之南，位于海拔2000多米的臨滄，采用云南高山有機(jī)甘蔗手工熬制而成，專注于養(yǎng)生、良品的健康理念。品牌文化:品牌愿景，打造國(guó)內(nèi)老紅糖高端品牌。品牌理念:王小紅秉承炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。??