都倚賴準(zhǔn)確烹調(diào)的時(shí)間。當(dāng)你能夠把烹調(diào)（炸、煮、蒸）的時(shí)間控制好，你餐廳的出品不但味道好，而且效率也大幅度提高！

    無(wú)論你是一間西餐廳、快餐店、酒店、超市還是小型餐廳，你都會(huì)發(fā)覺(jué)展廚房計(jì)時(shí)器非常有用。應(yīng)用的范圍廣泛：你可以用在炸食品、烤東西、保溫時(shí)間的控制等等。其實(shí)，時(shí)間制究竟如何幫上忙呢？
保證食品的質(zhì)量:
 
食品煮的是否熟透，味道、口感怎樣，其實(shí)都倚賴準(zhǔn)確烹調(diào)的時(shí)間。當(dāng)你能夠把烹調(diào)（炸、煮、蒸）的時(shí)間控制好，你餐廳的出品不但味道好，而且效率也大幅度提高！
通過(guò)準(zhǔn)確的時(shí)間控制，食品肯定會(huì)熟透了。因?yàn)闀r(shí)間一到，時(shí)間制自然會(huì)提醒你；不用倚賴人為判斷了。你不用擔(dān)心會(huì)因?yàn)檫^(guò)程控制不好，不小心就違反食品衛(wèi)生條例。
提升你管理廚房的能力:
一個(gè)價(jià)格那么相宜的時(shí)間制，就能夠加強(qiáng)你廚房的管理，非常合算。時(shí)間制可以