安全性

由于廚房用具在很大程度上直接關(guān)乎我們的身體健康，因此在挑選廚房用具的過(guò)程中需要確保其材質(zhì)的衛(wèi)生性、環(huán)保性以及安全性，以此

防止細(xì)菌的進(jìn)入造成我們身體健康的侵蝕，也更好地避免由于材質(zhì)的不過(guò)關(guān)而導(dǎo)致安全意外事故的發(fā)生

方便性

畢竟廚具更多的是為我們的生活所服務(wù)，因此不可以脫離“使用方便”四字，我們?cè)谔暨x的時(shí)候需要考慮到不同廚房用具擺放的位置，是否滿足我們的日常生活需要，盡量選購(gòu)兼具多功能的廚房用具，商用廚具廠，以減少對(duì)家庭使用面積的占據(jù)，商用廚具批發(fā)，也讓我們的操作更加簡(jiǎn)便。

1．臺(tái)式洗碗機(jī)細(xì)巧，占用空間小，容量小，

2．柜式洗碗機(jī)具有標(biāo)準(zhǔn)化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。

3、水槽一體式大小與水槽一同，體積小，設(shè)備無(wú)需改水改電，適合我國(guó)廚房 。

4、嵌入式洗碗機(jī)容量比較大。嵌入式設(shè)備后與廚柜天衣無(wú)縫。

按控制辦法：分為機(jī)電式控制、電子式控制。

1．機(jī)電式控制是較傳統(tǒng)型的控制辦法，中心控制器件是機(jī)電式程控器，功用安穩(wěn)可靠。

2．電子式控制是選用單片機(jī)為中心控制器件，一同有多樣的工作狀況閃現(xiàn)，越來(lái)越遭到人們的喜愛(ài)。

按設(shè)備辦法：分為獨(dú)立式、嵌入式、臺(tái)式和免設(shè)備式

商用廚房設(shè)備行業(yè)在我國(guó)屬于朝陽(yáng)行業(yè)，從上世紀(jì)80年代初商用廚房至今發(fā)展已有三十多年。商用廚房設(shè)備屬于耐用產(chǎn)品消費(fèi)品，廣泛應(yīng)用于所有餐飲行業(yè)中。伴隨著市場(chǎng)需求的不斷上漲，商用廚房維修業(yè)也逐漸受到市場(chǎng)關(guān)注。

商廚售后問(wèn)題

01 專業(yè)維修員儲(chǔ)備不足，商用廚具專家，人工成本高(工資高，培養(yǎng)周期長(zhǎng));

02 單個(gè)廚房設(shè)備維護(hù)方面的業(yè)務(wù)量少，有維修技術(shù)門檻;

03 廚具設(shè)備配件繁多復(fù)雜，歷史維修數(shù)據(jù)記錄缺失;

04 維修人員流動(dòng)性大，導(dǎo)致采購(gòu)、維修上門速度慢，商用廚具，服務(wù)時(shí)效差(未知設(shè)備是否過(guò)保);

05 維修工人水平參差不齊，待遇低、工作強(qiáng)度大，難以形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致維修收費(fèi)價(jià)格混亂、隨意抬價(jià)、設(shè)備配件標(biāo)價(jià)不透明等。

南京宇杰廚具有限公司是一家專注的不銹鋼廚房設(shè)備及制冷工程公司，長(zhǎng)期為客戶提供成套廚房設(shè)備和工程設(shè)計(jì)咨詢、生產(chǎn)制作、配套安裝、維修服務(wù)等一站式服務(wù)。公司地處南京市雨花臺(tái)地區(qū)，交通便捷，方便客戶的同時(shí)有利于提供及時(shí)的售后服務(wù)。同時(shí)，本公司有自己生產(chǎn)加工基地----南京宇杰廚房設(shè)備廠，十幾年來(lái)的產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，為打造性價(jià)比的產(chǎn)品和創(chuàng)新提供了保證。公司目前擁有多名大專以上的中高工程師及一批技術(shù)熟練工人和維修安裝人員。十幾年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)、人才培養(yǎng)和技術(shù)積累為服務(wù)客戶提供了良好的條件和平臺(tái)。