? ? ? 學(xué)西點(diǎn)好就業(yè)嗎？有前途嗎？學(xué)西點(diǎn)信賴寧波新東方烹飪學(xué)校，畢業(yè)高薪就業(yè)，創(chuàng)業(yè)開店輕松當(dāng)老板，學(xué)費(fèi)合理，滿足廣大學(xué)員的需求。

? ? ? 教學(xué)設(shè)備夠?qū)I(yè)！
寧波新東方作為新建設(shè)院校，教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有300臺現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺，建有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、國內(nèi)水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)踐大廳、展示廳和多媒體教室?；邮健澳M餐廳”教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)操作，名師大廚手把手輔導(dǎo)。及時優(yōu)化教學(xué)方法，加強(qiáng)教學(xué)環(huán)節(jié)，組織知識、技能等方面的競賽，以賽促教。
零基礎(chǔ)學(xué)廚師就來寧波新東方！
在寧波新東方烹飪學(xué)校的課堂上，教師與學(xué)生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，將教材知識與實(shí)踐演示相融，全程構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量。學(xué)生能否成才，與學(xué)校的教學(xué)方法有著不可脫離的關(guān)系。針對企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)，新東方極力打造理論實(shí)踐并重的廚師人才，讓每一位學(xué)子在畢業(yè)后成為職場的技能精英，為他們成就事業(yè)做好鋪墊。

? ? ? 一年制烹飪精英專業(yè)為有一定烹飪基礎(chǔ)的各階層社會人士開設(shè)，以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、菜品制作總監(jiān)、廚師長助理等高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手和管理能力，能勝任高級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求或獨(dú)立開店能力的烹飪?nèi)瞬拧?br>教學(xué)內(nèi)容
第—模塊：技能基礎(chǔ) 1.基本功技能訓(xùn)練（基本技能及規(guī)范）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.基礎(chǔ)熱菜（示范+實(shí)訓(xùn)）
? ? ? ??? 3.基礎(chǔ)雕刻技能（示范+實(shí)訓(xùn)）
第二模塊：技能拓展 1.雕刻技能提升（示范+實(shí)訓(xùn)）
? ? ? ? ? ? ? ?? 2.基本功技能訓(xùn)練（刀勺工基本技能及規(guī)范）
? 3.熱菜基礎(chǔ)和提升（地方家常菜，代表菜）
第三模塊：技能強(qiáng)化 1.涼菜技能制作
? ? ? ? ? ? ? ?? 2.拼盤技能制作
? 3.熱菜技能強(qiáng)化（經(jīng)典菜肴制作）
第四模塊：崗前實(shí)訓(xùn) 1.20道特色菜肴制作
? ? ? ? ? ? ? ?? 2.宴會設(shè)計(jì)
? 3.火鍋系列及菜式制作

? ? ? 金領(lǐng)大廚——寧波新東方重點(diǎn)專業(yè)?
兩年制烹飪專業(yè) 只培養(yǎng)復(fù)合型管理技術(shù)人才
培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)高級酒店、大型連鎖餐飲的廚師長、行政總廚為目標(biāo)。使學(xué)生成為符合社會需求，善技能、懂管理的復(fù)合型技術(shù)人才。
教學(xué)內(nèi)容：先進(jìn)行基本功的訓(xùn)練，教學(xué)中國傳統(tǒng)八大菜系（川魯蘇粵徽湘閩浙），并包含了時尚西餐、中西式面點(diǎn)的制作流程。
就業(yè)安排：報(bào)讀本專業(yè)的學(xué)生，在即將畢業(yè)時學(xué)校提供五重就業(yè)保障，四項(xiàng)就業(yè)指導(dǎo)，必為專業(yè)合格畢業(yè)生推薦到賓館、酒店就業(yè)，可勝任賓館、酒樓等相關(guān)餐飲工作崗位