自制家用釀酒設(shè)備

北京尚宇科技發(fā)展有限公司是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備和釀造服務(wù)提供商，包括各種大、中、小、微型啤酒設(shè)備、工廠啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、格瓦斯飲料設(shè)備、飲料設(shè)備、巴西烤爐設(shè)備、酒吧及教學(xué)實(shí)驗(yàn)室啤酒設(shè)備、廚房設(shè)備、油煙凈化設(shè)備、醫(yī)藥設(shè)備、乳化設(shè)備、麥汁過濾設(shè)備、熱交換設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、商用洗碗機(jī)設(shè)備、常壓熱水鍋爐設(shè)備、制造及維修、承接不銹鋼非標(biāo)工程設(shè)備、以及啤酒設(shè)備的附件、外圍輔助設(shè)備、控制設(shè)備，啤酒釀造的主、輔原料供應(yīng)，釀造技術(shù)培訓(xùn)、酒店餐飲加盟、韓式烤肉、巴西烤肉技術(shù)培訓(xùn)等業(yè)務(wù)。本公司具備先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的工藝流程，從原材料到成品，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

自制家用釀酒設(shè)備

如何調(diào)整麥汁冷卻溫度？1。如果麥汁組成а-氨ji氮含量偏低，或是可發(fā)酵性糖含量偏低，冷卻溫度可控制低一些，因?yàn)榈蜏匕l(fā)酵趨于平穩(wěn)，可減少一些不良風(fēng)味成分的生成。2。原麥汁濃度較高（14-16度）時(shí)，為避免發(fā)酵時(shí)間過長，冷卻溫度可適當(dāng)高一些，如控制在9.5-11度。3。當(dāng)采用遞加麥汁法添加麥汁或進(jìn)錐形錐時(shí)，冷卻溫度可低一些，并適當(dāng)提高下一批麥汁的冷卻溫度。

自制家用釀酒設(shè)備

扎啤機(jī)的安裝辦法：將CO2減壓器的螺母對(duì)準(zhǔn)鋼瓶接頭，旋轉(zhuǎn)螺母，并用扳手鎖緊。將調(diào)壓鈕逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)至盡頭，打開鋼瓶開關(guān)，順時(shí)針緩緩旋轉(zhuǎn)調(diào)壓旋鈕將低壓表的指針（輸出壓力）調(diào)至0.2～0.3Mpa之間。將分配器裝在扎啤桶上，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，旋緊為止，壓下分配器手把。酒頭手把往前扳動(dòng)即可出酒，手把后推即停止出酒。在關(guān)閉的狀態(tài)下后推手把，即可打出啤酒泡沫，放開后手把自動(dòng)復(fù)位關(guān)閉。

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