以上就是關(guān)于農(nóng)村綠殼蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)的介紹。從上面我們知道,農(nóng)村綠殼蛋雞養(yǎng)殖一般以散養(yǎng)為主,所選蛋雞品種主要有三峽黑雞。在喂食以及管理上,和其他的蛋雞沒有什么不同,如果有養(yǎng)雞養(yǎng)殖經(jīng)驗的朋友,在進行綠殼蛋雞養(yǎng)殖時一定能夠得心應手的。在外觀上黑羽綠殼蛋雞就與江漢雞很不同。黑羽綠殼蛋雞除了產(chǎn)綠殼蛋,雞全身黑羽、白皮膚、單冠、青脛、片羽,羽毛緊湊,軀體呈U型,而且雛雞出殼后翅尖為白色,其它部位為黑色。長順縣綠殼蛋雞農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)實施期限為二年,科技經(jīng)費補助100萬元,園區(qū)主要以綠殼蛋雞種雞繁育、綠殼蛋雞純種擴繁及優(yōu)質(zhì)綠殼蛋雞孵化生產(chǎn)、綠殼蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖示范、綠殼蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)以及綠殼蛋雞防疫體系為研究重點,充分發(fā)揮園區(qū)的地域、資源和技術(shù)優(yōu)勢,利用現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)技術(shù)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理念,加強“一、二、三產(chǎn)”互動,鼓勵發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光休閑業(yè),打造集綠殼蛋雞種雞繁育雞擴繁、林下生態(tài)養(yǎng)殖、綠殼蛋雞精深加工、冷藏保鮮及物流運輸、疫病防疫體系、種雞生態(tài)保護區(qū)觀光旅游、綜合服務為一體的農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。“這些雞叫綠殼蛋雞?!彪u的主人新田村村民周堂平告訴綠殼蛋雞以散養(yǎng)為主,全天散養(yǎng)在竹林中。飼料從小到大喂稻谷、玉米、紅苕和菜葉。周堂平說,綠殼蛋雞之所以能賣到好價錢,主要在于它的肉比普通土雞緊實,肉更香。綠殼蛋雞每只一般只能長到3斤多。“之所以叫綠殼蛋雞,就是因為它下的蛋,殼是綠色的。而且,經(jīng)化驗,綠殼蛋所含的營養(yǎng)成分比一般土雞高得多?!?/p>
石瑞用綠殼蛋雞燉了個雞煲,“雞煲最能體現(xiàn)雞肉的品質(zhì)”。我們請《快報時間》的同事試吃了一番——湖南有一位養(yǎng)殖戶,看準了綠殼蛋雞的市場,開始飼養(yǎng)。小雞苗安安分分的還算省心,可是2個月后,到晚上就開始有點不安分,越往后面越跳得厲害,晚上根本不睡覺,天一黑以后,整晚整晚吵吵鬧鬧的。由于雞群每天夜里都在吵鬧,消耗了大量體力,幾乎停止了生長,三個月大的綠殼蛋雞一直在六七兩左右,沒有再長大。為什么它們每夜吵鬧個不停呢?在順河鎮(zhèn)周家坳村,專家組對養(yǎng)殖戶的綠殼蛋雞的體重、脛圍、龍骨長、體斜長等進行了現(xiàn)場測量,對雞群當天的產(chǎn)蛋量以及產(chǎn)綠殼的比例等數(shù)據(jù)進行了記錄和測算,會議指出,是國家認定的地方品種,是進入國家級畜禽遺傳資源保護的地方家禽品種。長順綠殼雞蛋2012年通過有機農(nóng)產(chǎn)品認證,2014年分別獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記和國家質(zhì)監(jiān)總局批準為國家地理標志保護產(chǎn)品,完成了“三品一標”的認證。長順發(fā)展綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)具有起步早、群眾基礎好、獨特的地理環(huán)境等優(yōu)勢,作為長順縣“四寶”之一,在省內(nèi)外享有了一定的知名度,要堅定發(fā)展綠殼蛋雞產(chǎn)業(yè)的信心,找準市場定位。
麻城綠殼蛋雞是湖北省新發(fā)現(xiàn)的蛋肉兼用型雞遺傳資源。9月8日至9日,國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家陳寬維帶領(lǐng)評審專家組對麻城綠殼蛋雞進行考查并通過了相關(guān)鑒定初審。去年6月,貧困戶蘭煥珍夫婦成為村里第一批綠殼蛋雞養(yǎng)殖戶。如今,他們已經(jīng)成了綠殼蛋雞養(yǎng)殖專家?!艾F(xiàn)在我們兩口子一共養(yǎng)了420只雞,一個月下來能收入5000多元,比在外打工穩(wěn)定多了。”蘭煥珍說。中興街道辦事處位于印江縣城西部,素有印江“西大門”之稱,夏季炎熱多雨,冬季溫暖濕潤,屬亞熱帶暖濕季風氣候,年均氣溫18℃。良好的氣候、地理條件為養(yǎng)殖綠殼蛋雞提供了保障。為大力發(fā)展綠殼蛋雞,中興街道不斷探索、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),把綠殼蛋雞養(yǎng)殖作為經(jīng)濟發(fā)展的一項主導產(chǎn)業(yè),讓普普通通的綠殼蛋雞成了帶動農(nóng)民致富的“金鳳凰”。因為目前市場上大多為白殼、褐殼蛋,使綠殼雞蛋有一定市場。綠殼雞蛋作為蛋品市場多樣化的補充,可以適當發(fā)展,不過目前這種炒作方式不可取。從長遠來看,其市場空間有限,若上此項目,應注意以下幾個問題:一、蛋品消費的季節(jié)性。二、綠殼蛋雞產(chǎn)蛋率低、飼料報酬低。蛋品價格高了,市場不認可,低了則基本無效益,投資風險大。三、選擇品種時,不能見綠殼蛋雞就養(yǎng),應注意引進原種。四、飼養(yǎng)管理應根據(jù)綠殼蛋雞的生產(chǎn)特點盡量采取放牧飼養(yǎng)。同時,飼料中蛋白質(zhì)含量不能過高,不能參照一般蛋雞的營養(yǎng)標準去飼養(yǎng)。否則,會造成蛋白質(zhì)浪費,而且對雞體有害。
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