1．更節(jié)能（熱效率高）：?
電磁爐的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率極高。電磁爐由于是鍋體自身發(fā)熱，熱損失很??；而傳統(tǒng)爐具，如電熱爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先加熱鍋體底部再經(jīng)傳導加熱鍋內(nèi)食物的，電磁爐，損失大，熱效率在40％－65％之間，而電磁爐的熱效率普遍高于80％，用傳統(tǒng)爐灶明火燒開一壺水需要9分鐘，而放到電磁爐上則只需2～3分鐘，大大節(jié)省了能源。電磁爐的控制電路會自動調(diào)節(jié)功率以實現(xiàn)耗電最少的目標，如在蒸煮食物時，當水燒沸后電磁爐的功率會自動降下來維持在一個較低的功率上。

1、無明火，無廢氣排放、大幅降低溫室效應；

2、鍋具底部自身發(fā)熱，能量轉(zhuǎn)化利用率高；

3、電磁爐加熱速度快，使用前應做好注備工作，切忌空鍋干燒；

4、電磁爐實際功率與所使用的鍋具材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形狀及大小有關。注：電磁爐的標稱功率是在額定電源下，用標準鍋調(diào)試出來的功率。因此，最為實現(xiàn)功率，商用電磁爐，電磁爐通常配備鍋具銷售。

佛山市信誠廚具設備廠是一家集設計，生產(chǎn)，安裝，銷售及售后于一體的企業(yè)。公司廠部位于佛山三水南邊工業(yè)區(qū)，占地面積5000平方米?，F(xiàn)有技術人員30余人，技術人員12人，分公司位于佛山市南海區(qū)廣佛新干線九龍五金城隔壁大路邊。售后服務部位于禪城區(qū)汾江北路。