? ? 羅德里克培訓(xùn)學(xué)校作為咖啡文化的傳播者，學(xué)校特色在于與圈內(nèi)“大咖”的合作，創(chuàng)新性的理念和設(shè)備革新、認(rèn)知的更新完善、進(jìn)階提升在定期的“大師班”讓你不再奔波都能滿足。

? ? 目前而言，咖啡師已經(jīng)是一個(gè)相對(duì)成熟的職業(yè)，只是多數(shù)人還不太了解。很多人認(rèn)為在吧臺(tái)內(nèi)制作咖啡的人員就是咖啡師，這樣的斷論過于片面了，一個(gè)合格的咖啡師不但是能制作咖啡的技術(shù)操作者，其更是一個(gè)懂得品評(píng)，鑒別咖啡，懂得咖啡禮儀和文化的藝術(shù)家。?
? ? 如果僅僅是從吧臺(tái)這一方面來說，咖啡制作者并不是供不應(yīng)求，因?yàn)檫@樣的人顯得太多，但真正的咖啡師，并不一定都是在吧臺(tái)內(nèi)制作咖啡的人，他們更多是作為咖啡生產(chǎn)，銷售的推廣者和咖啡文化歷史的傳播者。就一般而言，一個(gè)合格的咖啡師是能夠勝任在吧臺(tái)內(nèi)工作的，但能夠勝任在吧臺(tái)內(nèi)工作的人并不一定就是咖啡師。

專業(yè)咖啡師課程：
培訓(xùn)周期：3周（90課時(shí)）
培訓(xùn)人數(shù)：5人左右小班教學(xué)
培訓(xùn)內(nèi)容：
咖啡概論
濃縮咖啡萃取理論
各種類咖啡飲品實(shí)操練習(xí)
牛奶打發(fā)與拉花
吧臺(tái)咖啡出品流程練習(xí)
咖啡機(jī)及相關(guān)器具日常使用與維護(hù)
咖啡的種植及處理方式
杯測(cè)及杯測(cè)禮儀
研磨與萃取理論 ?
不同咖啡萃取器皿實(shí)踐體驗(yàn)（虹吸壺，法壓壺，比利時(shí) ? 壺，愛爾蘭杯，土耳其壺，冰滴）
咖啡館常見飲品出品
培訓(xùn)認(rèn)證：
SCA初級(jí)認(rèn)證?
羅德里克學(xué)員證書