? ? 羅德里克培訓學校位于西安市碑林區(qū)西何家路興化巷12號，關于咖啡行業(yè)相關技術培訓，我們聯(lián)合SCA（美國精品咖啡協(xié)會）致力于專業(yè)、嚴謹、系統(tǒng)的教學理念，為學員提供完整前沿的咖啡技能體系。

? ? 咖啡消費在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的咖啡文化國家，已經發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。而這無疑給眾多計劃開一家充滿情調、浪漫、溫馨的咖啡館的有識之士帶來新的發(fā)展機遇。中國咖啡銷售每年只有700億元的市場，缺口達到9300億元之多。因此，該產業(yè)潛力無限。

專業(yè)咖啡師課程：
培訓周期：3周（90課時）
培訓人數(shù)：5人左右小班教學
培訓內容：
咖啡概論
濃縮咖啡萃取理論
各種類咖啡飲品實操練習
牛奶打發(fā)與拉花
吧臺咖啡出品流程練習
咖啡機及相關器具日常使用與維護
咖啡的種植及處理方式
杯測及杯測禮儀
研磨與萃取理論 ?
不同咖啡萃取器皿實踐體驗（虹吸壺，法壓壺，比利時 ? 壺，愛爾蘭杯，土耳其壺，冰滴）
咖啡館常見飲品出品
培訓認證：
SCA初級認證?
羅德里克學員證書