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    腐竹機(jī)是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械。#160;腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu)#160;腐竹機(jī)械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。
    工業(yè)流程黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
    工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后，放入磨具中（大小可調(diào)），熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹。
    酒店、商超專用腐竹機(jī)是我廠經(jīng)多年的腐竹機(jī)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合鍋爐蒸汽節(jié)能原理研制而成的酒店專用腐竹機(jī)。具有干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。酒店專用腐竹機(jī)是可當(dāng)著客戶面動(dòng)手做的腐竹機(jī)，或者提供給客戶自己做。酒店腐竹機(jī)是酒店、商用以及創(chuàng)業(yè)者的理想機(jī)械。
    全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)適用范圍及經(jīng)營建議：
    1、廠店合一、即時(shí)經(jīng)營：
    租一間60多平米的，即可生產(chǎn)，邊生產(chǎn)邊銷售，全新概念，開放式的制作流程，不僅滿足了眾多消費(fèi)者的好奇心，
    而且讓消費(fèi)者買的放心，吃的稱心。
    2、租用攤位、聯(lián)合經(jīng)營：
    可在大型超市、商場、餐飲店，這些人流較多的消費(fèi)場所，設(shè)立銷售專區(qū)或?qū)９?，憑借營養(yǎng)腐竹油皮的優(yōu)勢、定能獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。
    南京腐竹油皮機(jī)價(jià)格
    自動(dòng)腐竹機(jī)器具有以下多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)：
    一)美觀耐用，采用不銹鋼制造，整潔美觀，堅(jiān)固耐用，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理。
    (二)自動(dòng)化：
    腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品，各地銷售均不錯(cuò)，不存在市場飽和情況。其成本因高低不一樣，各地市場售價(jià)也不一樣，大致分為三種：
    1.摻加輔料原料（摻加玉米淀粉等）每斤成本3元，
    一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右，市售價(jià)4.5-5.5元/斤；
    2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤，市售價(jià)6元-7元/斤；
    3.純黃豆腐竹市場售價(jià)在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元
    -10元以上，因此利潤非常客觀，
    而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖，其利潤有是一筆可觀的收入。腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)方式：
    小型油皮機(jī)的安裝注意事項(xiàng)：
    1、安放小型油皮機(jī)應(yīng)該將電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置靠墻放，以免不小心將手插進(jìn)輪內(nèi)，工作場地禁止兒童入內(nèi)。
    2、安裝機(jī)器時(shí)，首先要在總電源上安裝漏電保護(hù)器，因?yàn)樯a(chǎn)油皮車間里流有大量的水，如有漏電現(xiàn)象，人們觸電可能性是相當(dāng)大的，在安裝小型油皮機(jī)的同時(shí)還應(yīng)該在每個(gè)機(jī)組上安裝地線，它能起到安全保護(hù)作用。
    3、在生產(chǎn)過程中電機(jī)如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉電源，停機(jī)檢查。安裝小型油皮機(jī)主機(jī)，地面定要平整，機(jī)身的前后、左右定要保持水平，否則會(huì)影響到油皮薄厚質(zhì)量，自動(dòng)折疊的油皮也會(huì)前后不齊。小型油皮機(jī)使用同時(shí)較關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)是將新油皮布用堿水煮1小時(shí)左右，否則脫皮時(shí)會(huì)有爛皮或脫不掉皮的現(xiàn)象。
    豆油皮色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風(fēng)味。
    南京腐竹油皮機(jī)價(jià)格
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    產(chǎn)品價(jià)格：面議
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    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 臺(tái)產(chǎn)品規(guī)格：不限
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