菠蘿飲料設(shè)備廠家|菠蘿飲料生產(chǎn)線廠家

全套菠蘿飲料生產(chǎn)線組成設(shè)備:菠蘿清洗系統(tǒng)、菠蘿去頭尾、菠蘿切塊榨汁系統(tǒng)、菠蘿過(guò)濾系統(tǒng)、菠蘿汁調(diào)配系統(tǒng)、菠蘿汁脫氣均質(zhì)系統(tǒng)、菠蘿汁殺菌系統(tǒng)、水處理設(shè)備、菠蘿汁灌裝系統(tǒng)、殺菌設(shè)備、CIP清洗系統(tǒng)、包裝設(shè)備等。

1、果汁生產(chǎn)線（澄清汁）——原果榨汁預(yù)處理設(shè)備
①?zèng)_浪清洗機(jī)：用于清洗天然原果②水果挑選平臺(tái)：人工挑選出優(yōu)質(zhì)的水果，將不合格的去除③破碎機(jī)：將水果切成小塊，提高出汁率④榨汁機(jī)⑤振動(dòng)過(guò)濾機(jī)：去除果汁中的渣子，屬于粗濾⑥滅酶器：為了防止果汁因氧化發(fā)生變色反應(yīng)，或因微生物作用而引起發(fā)酵等腐敗作用，將果汁迅速加熱至80～85℃，經(jīng)過(guò)滅酶殺菌，并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。⑦酶解罐⑧澄清罐：通過(guò)加入澄清劑，除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質(zhì)及其他沉淀物的過(guò)程。為了縮短澄清時(shí)間，澄清劑可在酶解未結(jié)束時(shí)加入并攪拌約30min然后靜置澄清。⑨立式加壓過(guò)濾機(jī)：精濾，以得澄清汁。
2、果汁生產(chǎn)線（澄清汁）——水處理設(shè)備
①石英砂過(guò)濾器②活性炭過(guò)濾器③鈉離子過(guò)濾器④精密過(guò)濾器⑤一級(jí)反滲透⑥純水儲(chǔ)罐。
3、果汁生產(chǎn)線（澄清汁）——配料及殺菌設(shè)備
①蒸汽化糖鍋（電加熱化糖鍋費(fèi)電）②配料罐：按順序加入澄清原果汁與其余添加劑，配置成最終產(chǎn)品。③雙聯(lián)過(guò)濾器：過(guò)濾配料過(guò)程中所融入的雜質(zhì)④真空脫氣機(jī)：防止氧化果汁，灌裝時(shí)冒泡等問(wèn)題，保證果汁飲料質(zhì)量。⑤超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)：殺菌時(shí)間在幾秒之內(nèi)，最大程度的保持果汁飲料的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)。⑥冷熱缸：預(yù)熱，防止熱灌裝過(guò)程中飲料溫度未達(dá)到85℃左右（熱灌裝溫度）而回流。
4、菠蘿汁生產(chǎn)線（澄清汁）——飲料灌裝及包裝設(shè)備
①吹瓶機(jī)②上瓶平臺(tái)（量大可用全自動(dòng)理瓶機(jī)）③（包括上蓋機(jī)、理蓋器、瓶蓋消毒柜，產(chǎn)量大可用在線式瓶蓋消毒柜）④燈檢設(shè)備⑤吹干機(jī)：將瓶身吹干，便于后面的套標(biāo)⑥套標(biāo)機(jī)（根據(jù)瓶型，也可用貼標(biāo)機(jī)）⑦噴碼機(jī)：注冊(cè)生產(chǎn)日期⑧全自動(dòng)膜包機(jī)：果汁飲料最終的集合包裝。

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