碟式分離機是生物工業(yè)中應用最為廣泛的一種離心機，碟式分離機又分為離心澄清機和離心分離機兩種：藉離心沉降速度的不同將懸浮液中的液、固相分開的離心機稱作離心澄清機。藉離心沉降速度的不同將輕重不同或互不溶解的兩種液體分開的離心機稱作離心分離機。碟式分離機供應 碟式分離機型號 二手碟式分離機原理
碟式分離機其結構緊湊，碟式分離機，占地面積小，生產能力大等特點。主要適用于固形物在1~14%之間，固相顆粒直徑大于0.5微米的液--固、液--液--固分離。例如：各種潤滑油、燃料油的分離，果汁的澄清，胰島素、抗菌素、維生素的提取及干洗用的溶劑、鍍鋅液、硫酸鋁溶液、焦油水混合液的回收等。且連續(xù)工作自動排渣。以其結構緊湊，占地面積小，黃酒澄清碟式分離機原理，生產能力大等特點，因而在化工、醫(yī)藥、輕工、食品、生物工程以及交通運輸部門都獲得廣泛應用。結構及工作原理是轉鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅動而高速旋轉。轉鼓內有一組疊放在一起的碟形零件（-）。-與-之間留有很小的間隙。懸浮液(或乳濁液)由位于轉鼓中心的進料管加入轉鼓。當懸浮液(或乳濁液)通過-之間的間隙時，固體顆粒(或液滴)在離心機作用下沉降到-上形成沉渣(或液層)。沉渣沿-內表面滑動而脫離-并積聚在轉鼓內直徑的部位，分離后的液體從出液口排出轉鼓。
碟式離心機分離油脂與油腳或皂腳原理：是通過離心機內轉鼓和轉鼓內的一組碟片來完成的。油和皂或磷脂的混合物通過下分配器進入碟片組,在每張碟片間隔內利用薄層分離原理使油與皂或磷脂分離,油沿著碟片表面向上流,由輕相的小向心泵排出;皂腳或油腳沿著碟片表面向下滑,經轉鼓內壁后,管式分離機由重相的大向心泵排出。油中的少量機械雜質定時從滑動活塞與轉鼓蓋密封面間自動排出。
簡單的碟式離心機沒有自動排渣裝置只能間歇操作，待沉渣積累到一定厚度后，停機打開轉鼓清除沉渣。因此，要求懸浮液中固體含量不超自動除渣碟式離心澄清機（見圖11，圖112）是在有特殊形狀內壁的轉鼓壁上開設若干噴嘴（或活門），噴嘴數一般是8～24個，孔徑O.75～2mm，噴嘴總截面積取決于懸浮液中固體的含量。由于噴嘴始終是開啟的，因此常使連續(xù)排出的殘渣中含有較多的水分而成漿狀。如果噴嘴以活門取代，則活門平時是關閉的，當鼓壁上積累一定量的沉渣后，活門在沉渣的推力下被打開而排出沉渣。自動排渣離心機適合處理較高固體含量的料液，其分離因數一般為6000～100O，能分離的最小微粒為O.5m。過l%為好，以免經常拆卸除渣。
固體顆粒獲得的離心沉降速度大于后續(xù)液體的流速，則有向外運動的趨勢，就沿碟片下表面離開軸線向外運動，并連續(xù)向鼓壁沉降;澄清液獲得的離心沉降速度小于后續(xù)液體的流速，則在后續(xù)液體的推動下被迫反方向向軸心方向流動，移動至轉鼓中心的進液管周圍，并連續(xù)被排出。這樣，固體和液體就在碟片間的隙道流動的過程中被分開。
碟式分離機可快速連續(xù)的對固液和液液進分離，是立式離心機的一種，轉鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅動而高速旋轉。轉鼓內有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液（或乳濁液）由位于轉鼓中心的進料管加入轉鼓。當懸浮液（或乳濁液）流過碟片之間的間隙時，固體顆粒（或液滴）在離心機作用下沉降到碟片上形成沉渣（或液層）。沉渣沿碟片表面滑動而脫離碟片并積聚在轉鼓內直徑最大的部位，分離后的液體從出液口排出轉鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒（或液滴）的沉降距離、擴大轉鼓的沉降面積，轉鼓中由于安裝了碟片而大大提高了分離機的生產能力。積聚在轉鼓內的固體在分離機停機后拆開轉鼓由人工清除，或通過排渣機構在不停機的情況下從轉鼓中排出。
碟式分離機也稱為碟式離心機，大型淀粉碟式分離機，是一種效率高、產量大、自動化先進的設備。是適合含固量較低的懸浮液、比重差較小的互不相溶的液體分離，是制藥、食工作原理：
管式離心機主要缺點是間歇操作。轉鼓容積小。要頻繁地停機清除沉渣．所以要通過加強分離理論研究和離心分離過程研究來強化管式離心機分離性能。
管式離心機是轉鼓呈管狀的高速離心分離機。它的轉鼓的直徑較小，長度較大，轉速高，用于處理難于分離的低濃度懸浮液和乳濁液中的組分。管式離心機的分離因數高達13000～62000，分離效果好，適于處理固體顆粒直徑0.01～100微米、固相濃度小于1％、輕相與重相的密度差大于 0.01千克／分米的難分離懸浮液或乳濁液，每小時處理能力為0.1～4立方米。管式分離機常用于油水、細菌、蛋白質的分離，香精油的澄清等。特殊的超速管式分離機可用于不同密度氣體混合物的分離、濃縮。
碟式離心機經過一段時間的運轉后,碟片和轉鼓的表面會結垢,如不及時清理,不但嚴重影響離心機的分離效果,造成油腳或皂腳中的中性油含量增加,煉耗增大;而且還會降低單機設備的產量,造成油中的皂腳或油腳分離不完全,影響產品的質量。若不及時清理必會結垢，那以后用超聲波清洗機清洗就會更加的固液分離機麻煩。
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