饅頭看起來很簡單，但要做出松軟又筋道的饅頭，那還需要一定的技巧，從發(fā)面、揉面到醒面，都需要掌握把握好，才能做出松軟的饅頭，大口饅頭機，做饅頭有哪些竅門呢，下面我們來看看。

和面時夏天要用涼水和面，冬天就要用溫水，而且在冬天醒面的時間要長。和好的面團要多揉幾次，這樣可以使面粉中的淀粉和蛋白質(zhì)能更好的吸收水分，大口饅頭機批發(fā)價格 ，醒面時要等面團呈現(xiàn)蜂窩狀即可。

饅頭上鍋蒸前，還要將饅頭坯醒發(fā)一會，等饅頭坯的表面圓滑，刀切的部分變成圓角再上鍋蒸。不能為了省時或水開的快而用熱水蒸饅頭，這樣會使饅頭突然遇到熱氣容易夾生，應(yīng)添加涼水后，再裝好饅頭，逐漸加熱升溫，可以使饅頭的受熱均勻，蒸熟的饅頭也比較松軟。

現(xiàn)在做饅頭從和面到揉面再到饅頭的成型，都可以用整體戧面和面饅頭機來操作，不僅比手工做饅頭省時省力，而且做出的饅頭大小統(tǒng)一，口感也好。如刀切饅頭機是仿手工卷面，層次感強，不傷面筋，成型的饅頭面皮有光澤，口感好有嚼勁，解決了手工制作饅效率慢的問題。歡迎您來電產(chǎn)品咨詢。

? ? ? 節(jié)省人力，不再需要翻斗取面，饅頭機進面，節(jié)省一個勞動力。特殊情況下，一個人也能操作，尤其適合現(xiàn)在饅頭坊夫妻二人? ? ? ??共同創(chuàng)業(yè)；

? ? ? 安全可靠，取面、加面減少勞動強度的同時，人的手不再直接接觸快速旋轉(zhuǎn)的撥面葉，大容量大口饅頭機，提高了安全性；

廣泛用于飯店、酒店、饅頭房、食品加工廠、大型饅頭廠、寄宿學校食堂、大學食堂、廠礦工地食堂等地。

山東樂陵銀鶴食品機械廠，坐落于美麗的小棗之鄉(xiāng)---樂陵，不銹鋼大口饅頭機，是一家集設(shè)計，生產(chǎn)，銷售于一體的食品機械生產(chǎn)企業(yè)，主要研發(fā)制造面食加工設(shè)備，蒸箱蒸房系列，蔬菜加工設(shè)備，蒸汽發(fā)生器，采暖鍋爐等等食品機械設(shè)備，我們擁有一批專業(yè)的食品機械設(shè)計人才，通過我們不斷努力，不斷創(chuàng)新，研發(fā)出一系列操作方便，效率高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的食品機械！作為一家現(xiàn)代民營企業(yè)，我們始終以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，我們將以實際行動感恩所有關(guān)心支持我們發(fā)展的朋友和廣大消費者?！罢嬲\地對待每個顧客，讓每個顧客滿意”是我們不懈地追求。銀鶴食品機械團隊真誠歡迎廣大朋友前來咨詢，參觀考察，洽談業(yè)務(wù)。

山東銀鶴食品機械股份有限公司是專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)食品機械節(jié)能設(shè)備的科技型民營企業(yè)，公司創(chuàng)建于2004年3月，座落于馳名中外的金絲小棗之鄉(xiāng)——山東省樂陵市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，位于山東北部與河北交界，素有山東北大門之稱。南通省會濟南，北達京津之府，東臨渤海之濱，古今中外稱之“神京門戶”，“九達天衢”。是山東省生產(chǎn)燃氣鍋爐、燃氣蒸汽發(fā)生器、食品機械、蔬菜機械、廚房設(shè)備、節(jié)能設(shè)備等系列產(chǎn)品的龍頭企業(yè)，注冊資金為1350萬元，于2011年11月8日在天交所掛牌上市。山東銀鶴食品機械股份有限公司是中國食品機械協(xié)會會員，山東食品工業(yè)協(xié)會理事，地方政府勞動力轉(zhuǎn)移扶貧項目服務(wù)企業(yè)，隨著飲食工業(yè)化的發(fā)展，銀鶴機械以新型、環(huán)保、便捷、低碳食品機械引領(lǐng)食品加工市場。綜合實力2011位居全國同行業(yè)第五名。目前企業(yè)已形成為研、產(chǎn)、銷和售后服務(wù)一體化的高新技術(shù)型、科技產(chǎn)業(yè)型龍頭企業(yè)，占地面積98000平方米，擁有3000平方的車間6座，現(xiàn)代化辦公樓1座，公司技術(shù)人員占30%，大專以上學歷人員占35%，擁有一支從事食品機械理論與應(yīng)用研究的高、精、尖研發(fā)團隊。隨著市場需求和企業(yè)發(fā)展的需要，企業(yè)又得到地方政府大力支持，政府審批企業(yè)新項目用地200畝，企業(yè)投資2.4億元，新上節(jié)能環(huán)保項目，現(xiàn)一期建設(shè)已完成并投產(chǎn)，二期工程正在建設(shè)中。公司生產(chǎn)設(shè)備先進，資產(chǎn)雄厚。公司擁有年產(chǎn)五十萬元、工藝先進、食品機械生產(chǎn)線和年產(chǎn)八十萬臺、德國進口的設(shè)備。隨著市場需求的變化，產(chǎn)品的多元化，低碳化、環(huán)?；⒈憬莼?、智能化、效率高已成為公司產(chǎn)品的主流。公司以人為本，公司擁有一支高素質(zhì)、高技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn)團隊和精干專業(yè)的營銷團隊，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品擁有了以長江以北為主覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，為我們的產(chǎn)品銷售提供功能更大化的發(fā)展平臺。目前已出口亞歐等多個國家和地區(qū)，公司生產(chǎn)的“銀鶴”牌系列食品機械先后獲得“履行社會責任，服務(wù)民眾生活示范單位”，“2001年山東3.15名優(yōu)商品和企業(yè)形象博覽會獎”，“德州市第五屆消費者滿意單位”，“市誠信企業(yè)”，“市級消費者滿意單位”等榮譽。2005年11月通過了“ISO9001:2000國際質(zhì)量體系認證”。銀鶴人始終秉承“銀鶴是我家，我是銀鶴人”的企業(yè)文化，鑄造團結(jié)創(chuàng)新的團隊，以自強不息的精神，敢為人先的膽略，永攀高峰的胸懷，推動銀鶴的快速發(fā)展，成為中國節(jié)能食品機械行業(yè)的知名品牌。