草酸的化學(xué)性質(zhì): 草酸又名乙二酸,存在于植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體,易溶于水而不溶于乙醚等有機(jī)溶劑, 草酸根有很強(qiáng)的配合作用,是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時(shí),其溶解性大大降低,如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對(duì)必須礦質(zhì)的生物有效性有很大影響;當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時(shí),浙江草酸省錢,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加 。 草酸在100℃開始升華,125℃時(shí)草酸迅速升華,157℃時(shí)草酸大量升華,并開始分解。 可與堿反應(yīng),可以發(fā)生酯化、酰鹵化,浙江草酸省錢、酰胺化反應(yīng),浙江草酸省錢。也可以發(fā)生還原反應(yīng),受熱發(fā)生脫羧反應(yīng)。無水草酸有吸濕性。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡(luò)合物。
草酸工業(yè)化生產(chǎn)方法主要有:法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、氧化法、偶聯(lián)法。 1.法凈化后在加壓情況下與反應(yīng),生成,然后經(jīng)高溫脫生成草酸,草酸再經(jīng)鉛化(或鈣化)、酸化、結(jié)晶和脫水干燥等工序,得到成品草酸。與合成壓力一般為1.8-2.0MPa。脫溫度為400℃。2.氧化法以淀粉或葡萄糖母液為原料,在礬觸媒存在下,與-酸進(jìn)行氧化反應(yīng)得草酸。廢氣中的氧化氮送吸收塔回收生成稀。 3.羰基合成法經(jīng)提純到90%以上,在鈀催化劑存在下與丁醇發(fā)生羰基化反應(yīng),生成草酸二丁酯,然后通過水解得到草酸,此法分為液相法和氣相法兩種,氣相法反應(yīng)條件較低,反應(yīng)壓力為300-400kPa。而液相法反應(yīng)壓力為13.0-15.0MPa。 4.乙二醇氧化法以乙二醇為原料,在和酸存在下,用空氣氧化而得。 5.氧化法 氧化過程分兩步進(jìn)行。第一步用氧化,使轉(zhuǎn)化為α-乳酸;然后進(jìn)一步催化氧化得到草酸。第二步也可采用混酸為氧化劑。氧化法生產(chǎn)工業(yè)級(jí)草酸二水化合物,以計(jì)總收率大于90%。
草酸作漂白劑: 草酸主要用作還原劑和漂白劑,用于生產(chǎn)抗菌素和等藥品以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。 草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產(chǎn)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。 用于金屬表面清洗和處理,稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等。 草酸作還原劑: 在有機(jī)合成工業(yè)主要用于生產(chǎn)對(duì)二、、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產(chǎn)品。 塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚氯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。 染料工業(yè)用于制造鹽基品綠等。 印染工業(yè)可代替,用作色素染料的顯色助染劑、漂白劑。 醫(yī)藥工業(yè)用于制造金霉素、土霉素、四環(huán)素、鏈霉素、麻黃素。 此外,草酸還可用于合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰胺等產(chǎn)品,而以草酸二乙酯及草酸、草酸鈣等產(chǎn)量比較大。
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