相比野生淡水龍蝦,它具有①個(gè)頭肥大(單體100克左右)、腹肉、食性雜、適應(yīng)性廣、肉多鮮嫩細(xì)膩。②耐寒耐暑,冬季無(wú)需轉(zhuǎn)塘保溫、可常年投種四季生長(zhǎng)。③繁殖力強(qiáng),產(chǎn)量高,生長(zhǎng)快、周期短、常年產(chǎn)卵繁殖(抱卵量是野生龍蝦的2一3倍,體型越長(zhǎng),產(chǎn)卵量越大)產(chǎn)卵3-5個(gè)月即可上市。④適應(yīng)力特強(qiáng),無(wú)病蟲(chóng)害,是目前市場(chǎng)上暢銷(xiāo)的品種。⑥池塘、水田、湖泊、河流、河汊以及部分魚(yú)類(lèi)難以存活的水體或半咸水均可飼養(yǎng)。
親蝦繁殖
4-5月,水溫20以上時(shí),親蝦開(kāi)始交配。受精卵在雌蝦腹中孵化為稚蝦,孵化時(shí)間需40一70天。稚蝦孵化后在母體保護(hù)下完成幼蝦階段的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。稚蝦一離開(kāi)母體,就能主動(dòng)攝食,獨(dú)立生活。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí),應(yīng)及時(shí)采苗,進(jìn)行蝦苗培育。
合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食物不足的情況下,會(huì)自相殘殺,所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜子餅等,動(dòng)物性飼料為雜魚(yú)、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來(lái)確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則,會(huì)增加飼料加本,降低養(yǎng)殖效益。
基圍蝦吃的食物是比較雜的。一般我們給剛放養(yǎng)的蝦苗都是喂養(yǎng)一些飼料和水里的漂浮物的,注意都是以漂浮物為主。但是還有看養(yǎng)殖的池塘里面有沒(méi)有足量的漂浮物。如果池塘里面的漂浮物不多的話(huà)那么我們就要在養(yǎng)殖之前對(duì)池塘培養(yǎng)一些漂浮物。我們可以在池塘里面加入一些肥料進(jìn)去,這樣可以使漂浮物的繁殖增多。這樣才能滿(mǎn)足蝦苗的每日的需求量,但是隨著基圍蝦的生長(zhǎng)水里的漂浮物基本上已經(jīng)供不上蝦吃了,那么我們就要給基圍蝦喂養(yǎng)一些飼料。還有就是在夏天高溫的情況下,這個(gè)時(shí)候是基圍蝦的生長(zhǎng)快的時(shí)候,所以也是基圍蝦吃食量多的時(shí)候,所以我們要加大給蝦的喂食量。
三、防治病蟲(chóng)害
在基圍蝦的生長(zhǎng)過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)一些疾病,疾病對(duì)于基圍蝦的危害也是非常大的,所以對(duì)于基圍蝦的疾病我們要以預(yù)防為主。在養(yǎng)殖基圍蝦的時(shí)候我們要經(jīng)常觀(guān)察水質(zhì)的變化,還有經(jīng)常的對(duì)池塘進(jìn)行消毒。利用消毒<。)#)))≦鵝是可以把病菌全部消滅的。還有就是在基圍蝦?脫殼的時(shí)候我們要給水里加入一些鈣質(zhì)。還有在高溫季節(jié)水質(zhì)容易發(fā)生變化的,一旦水質(zhì)變臭就會(huì)影響基圍蝦的生長(zhǎng),所以我們?yōu)榱嘶鶉r能健康的生長(zhǎng),所以在高溫天氣要隔兩天換一次水。
四、其它方面
在養(yǎng)殖蝦經(jīng)過(guò)秋天的時(shí)候,這時(shí)候白天和黑一夜的溫度相差有點(diǎn)大,所以就會(huì)導(dǎo)致池塘里面缺氧的癥狀,那么基圍蝦就會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的現(xiàn)象,而且池塘里面的水草也會(huì)出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。所以我們要給池塘里面提供氧氣,這個(gè)時(shí)候水里的影響就不能太高,太高的話(huà)就會(huì)導(dǎo)致水草和水里的漂浮物的生長(zhǎng)速度加快,這樣基圍蝦的生長(zhǎng)空間就變得很小了。所以我們一定要控制好水里的養(yǎng)分。
小龍蝦有掘洞的習(xí)性,一般在天氣炎熱、寒冷等不利于其生存或者繁殖的時(shí)候便會(huì)在水邊打洞以躲避不利環(huán)境或者產(chǎn)卵。?李浪平?對(duì)小龍蝦洞穴的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分布密度、影響因素、溫度變化和繁殖等進(jìn)行了觀(guān)察總結(jié),?發(fā)現(xiàn)小龍蝦掘洞時(shí)間在黃昏至翌日清晨,持續(xù)掘洞時(shí)間為?6~8?h?;體長(zhǎng)?1.2?cm?的稚蝦已經(jīng)具備掘洞的能力,洞穴深度在?10~20?cm?,掘洞時(shí)間也只要?6~8?h?。?小龍蝦的洞穴通常分為簡(jiǎn)單洞穴和復(fù)雜洞穴兩種。?其中多數(shù)(?85%?)洞穴是簡(jiǎn)單的,只有一條隧道,?位于水面上、?下?10?cm?之間;?少數(shù)(?15%?)洞穴較復(fù)雜,有?2?條以上的隧道,位于水面以上?20?cm?附近。洞穴的密度為?2.8~5.6?個(gè)?/m?2?。每個(gè)洞穴中一般有?1~2?只蝦,但冬季也常發(fā)現(xiàn)一個(gè)洞中有3~5?只蝦。?7?—?10?月,小龍蝦在繁殖季節(jié)的掘洞強(qiáng)度較大;?在寒冷的冬季和初春,?小龍蝦的掘洞強(qiáng)度較弱。?唐建清等?對(duì)小龍蝦人工洞穴的選擇情況進(jìn)行了研究,?發(fā)現(xiàn)人工洞穴小龍蝦的存活率比在自然狀態(tài)下提高了?6.4?倍,?并由此得出螯蝦更適應(yīng)穴長(zhǎng)較長(zhǎng)的避光、透氣的人工洞穴。?龔世園等?對(duì)小龍蝦打洞時(shí)間、速度、位置及其影響因素進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)小龍蝦掘洞時(shí)間大多在夜間;?成蝦打洞深度大多在?50~80?cm?,幼蝦打洞深度大多在?10~25?cm?;體長(zhǎng)1.2?cm?的稚蝦已經(jīng)具有打洞的能力;?大多數(shù)洞穴為簡(jiǎn)單洞穴;每個(gè)洞穴中有?1~2?只蝦,在繁殖季節(jié)打洞強(qiáng)度增大,在冬季則相對(duì)較弱。
1.5小龍蝦的食小龍蝦為雜食性偏動(dòng)物性動(dòng)物。 動(dòng)物性和植物性餌料都能攝食, 而且不同發(fā)育階段的小龍蝦其食性也有差異。剛孵化出的幼體以自身卵黃作為營(yíng)養(yǎng);二期幼體即可濾食水中的藻類(lèi)、 輪蟲(chóng)腐殖質(zhì)和有機(jī)碎屑等;三期幼體則能夠攝食水中的小型浮游動(dòng)物,如橈足類(lèi)、枝角類(lèi)等;幼蝦具備捕食底棲生物,如水蚯蚓等的能力;成蝦的食性更雜,除捕食水生昆蟲(chóng)幼體、甲殼類(lèi)等水生動(dòng)物外,還攝食水生植物根莖葉、水中的腐殖質(zhì)和有機(jī)碎屑等 。 徐增洪等 通過(guò)對(duì)幼蝦和成蝦胃、腸道內(nèi)的食物組成進(jìn)行分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)幼蝦腸道內(nèi)食物組成主要以浮游動(dòng)物和浮游植物為主;而成蝦對(duì)食物選擇性較低,水域中的動(dòng)植物及其有機(jī)碎屑均可作為食物。 但麗等 對(duì)天然水體中克氏原螯蝦腸道解剖顯示,其食物有植物莖葉種子、顫藻、舟形藻、腐屑、輪蟲(chóng)、釘螺、小螺螄、搖蚊幼蟲(chóng)以及昆蟲(chóng)殘肢等。
養(yǎng)殖小龍蝦可投喂玉米、小麥、黃豆、南瓜、米糠等作為飼料,也可投喂屠宰場(chǎng)下腳料、野雜魚(yú)、螺螄等作為動(dòng)物性蛋白飼料。李強(qiáng) 通過(guò)養(yǎng)殖試驗(yàn),結(jié)合特定生長(zhǎng)率、 肌肉成分、 綜合增重率和消化酶等指標(biāo), 建議小龍蝦配合飼料中蛋白質(zhì)的適宜水平為33.44%~37.95% ,總磷的適宜水平為 1.80%~2.03% 。張家宏等 的研究表明,不同餌料配比對(duì)小龍蝦的生長(zhǎng)和抱卵有明顯的影響, 而且還指出有利于小龍蝦生長(zhǎng)的餌料配比不一定適合其生殖和繁育, 應(yīng)根據(jù)不同生長(zhǎng)階段配制不同的專(zhuān)用餌料。 于寧等 的研究表明,小龍蝦對(duì)飼料中蛋白質(zhì)的需求量為 33%~36% ,能量蛋白需求量為 34~36 MJ/kg 。 陳秀梅等 對(duì)小龍蝦飼料中蛋白質(zhì)、碳水化合物、必需氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、免疫增強(qiáng)劑等的需求含量做了總體的闡述。 劉保濤等 綜述了小龍蝦飼料營(yíng)養(yǎng)自配技術(shù)。 朱杰等通過(guò)分析飼料中不同蛋氨酸水平對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)、蝦體組成、飼料利用、肌肉氨基酸組成和消化酶活性的影響, 得出小龍蝦蛋氨酸的適宜需求量為 0.94% ,占飼料蛋白質(zhì)的 3.36% 。 張微微等 研究飼料中賴(lài)氨酸水平對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)、體組成與消化酶活性的影響, 以增重率作為評(píng)價(jià)指標(biāo)得出小龍蝦賴(lài)氨酸的適宜需求量為 1.66% , 占飼料蛋白的 5.87% 。 李銘等 通過(guò)在飼料中添加維生素 E,發(fā)現(xiàn)添加 0.02% 維生素 E 既可以增加產(chǎn)卵雌蝦的數(shù)量比例,也提高了小龍蝦雌蝦的產(chǎn)卵量。方春林等分析飼料中添加維生素 E 、蛋白質(zhì)和 Se 對(duì)小龍蝦繁殖發(fā)育的影響,發(fā)現(xiàn)維生素 E 為主要因素,而且維生素 E 的最優(yōu)水平為 0.05% , 硒的最優(yōu)水平添加量為1.0 mg/kg 。 楊文平等 通過(guò)對(duì)小龍蝦營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀(guān)消化率、生長(zhǎng)和水體環(huán)境等的研究,發(fā)現(xiàn)鈣添加水平為 1.5% ,磷添加水平為 1.0% 時(shí)效果最好。 吳東等 通過(guò)小龍蝦飼料蛋白水平對(duì)蝦肉品質(zhì)的影響試驗(yàn)結(jié)果顯示,飼料系數(shù)為 27% 時(shí),小龍蝦增重最高,增長(zhǎng)最大,出肉率最大。徐維娜等 對(duì)小龍蝦蛋白質(zhì)和脂肪的需求水平進(jìn)行研究, 結(jié)果發(fā)現(xiàn), 平均體重為( 7.03±0.05 ) g 的小龍蝦蛋白質(zhì)和脂肪的最適需求分別為 27% 和 4%~7% 。 何吉祥等 對(duì)不同水平蛋白質(zhì)對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)和蛋白酶活力影響的研究發(fā)現(xiàn),平均體重為( 2.39±0.37 ) g 的小龍蝦飼料蛋白質(zhì)含量為31.47%~31.86% 時(shí), 小龍蝦的生長(zhǎng)和蛋白酶活力較好。 蘇時(shí)萍等 的研究發(fā)現(xiàn),平均體重為( 5.46±0.51 ) g 的幼蝦在飼料蛋白水平為 40% 時(shí),小龍蝦幼體的消化酶活性最強(qiáng)。
飼料紅螯螯蝦成體的大部分所需營(yíng)養(yǎng)是從腐敗的有機(jī)物中獲得,而幼體所需的營(yíng)養(yǎng)大部分是動(dòng)物蛋白,它們靠捕食各種微生物為食。在生長(zhǎng)初期,稚蝦屬肉食性,大部分時(shí)間離開(kāi)池底,附在水草上,捕食它們喜食的食物。水中浮游生物豐富程度對(duì)剛孵出的稚蝦的生存、生長(zhǎng)至關(guān)重要。如果是土池,只要經(jīng)常施肥,使水中保持適當(dāng)?shù)母∮紊铮ɑ蛩?。有時(shí)也需要增加一些無(wú)機(jī)鹽類(lèi),使浮游生物迅速生長(zhǎng)。如是水泥池,必須通過(guò)在池塘捕撈浮游生物,洗凈后再投喂,或增喂少量煮熟的魚(yú)肉碎片。投喂為每日3次(早上8時(shí)、下午2時(shí)和晚上8時(shí)),每次投喂后,檢查各池的吃食情況,增加或減少投喂量。投喂魚(yú)肉時(shí),一定要掌握好投喂量,以免水質(zhì)惡化。
1.3小龍蝦的掘洞小龍蝦有掘洞的習(xí)性,一般在天氣炎熱、寒冷等不利于其生存或者繁殖的時(shí)候便會(huì)在水邊打洞以躲避不利環(huán)境或者產(chǎn)卵。 李浪平 對(duì)小龍蝦洞穴的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分布密度、影響因素、溫度變化和繁殖等進(jìn)行了觀(guān)察總結(jié), 發(fā)現(xiàn)小龍蝦掘洞時(shí)間在黃昏至翌日清晨,持續(xù)掘洞時(shí)間為 6~8 h ;體長(zhǎng) 1.2 cm 的稚蝦已經(jīng)具備掘洞的能力,洞穴深度在 10~20 cm ,掘洞時(shí)間也只要 6~8 h 。 小龍蝦的洞穴通常分為簡(jiǎn)單洞穴和復(fù)雜洞穴兩種。 其中多數(shù)( 85% )洞穴是簡(jiǎn)單的,只有一條隧道, 位于水面上、 下 10 cm 之間; 少數(shù)( 15% )洞穴較復(fù)雜,有 2 條以上的隧道,位于水面以上 20 cm 附近。洞穴的密度為 2.8~5.6 個(gè) /m 2 。每個(gè)洞穴中一般有 1~2 只蝦,但冬季也常發(fā)現(xiàn)一個(gè)洞中有3~5 只蝦。 7 — 10 月,小龍蝦在繁殖季節(jié)的掘洞強(qiáng)度較大; 在寒冷的冬季和初春, 小龍蝦的掘洞強(qiáng)度較弱。 唐建清等 對(duì)小龍蝦人工洞穴的選擇情況進(jìn)行了研究, 發(fā)現(xiàn)人工洞穴小龍蝦的存活率比在自然狀態(tài)下提高了 6.4 倍, 并由此得出螯蝦更適應(yīng)穴長(zhǎng)較長(zhǎng)的避光、透氣的人工洞穴。 龔世園等 對(duì)小龍蝦打洞時(shí)間、速度、位置及其影響因素進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)小龍蝦掘洞時(shí)間大多在夜間; 成蝦打洞深度大多在 50~80 cm ,幼蝦打洞深度大多在 10~25 cm ;體長(zhǎng)1.2 cm 的稚蝦已經(jīng)具有打洞的能力; 大多數(shù)洞穴為簡(jiǎn)單洞穴;每個(gè)洞穴中有 1~2 只蝦,在繁殖季節(jié)打洞強(qiáng)度增大,在冬季則相對(duì)較弱。
1.4小龍蝦的好斗行為
小龍蝦生性好斗,具有殘食現(xiàn)象,影響了其養(yǎng)殖密度及成活率。 熊青海 從群體水平和個(gè)體水平設(shè)計(jì)并實(shí)施了 4 個(gè)試驗(yàn)來(lái)探究小龍蝦的種內(nèi)斗爭(zhēng)行為,結(jié)果發(fā)現(xiàn): ① 親緣關(guān)系對(duì)幼蝦種內(nèi)斗爭(zhēng)影響顯著,即親緣關(guān)系越復(fù)雜,仔蝦來(lái)源越多,斗爭(zhēng)越厲害,仔蝦存活率有下降趨勢(shì),殘蝦率、體長(zhǎng)變異系數(shù)和體長(zhǎng)增長(zhǎng)率顯著上升; ② 雌蝦的殺嬰行為對(duì)仔蝦的體長(zhǎng)和體長(zhǎng)變異系數(shù)沒(méi)有顯著影響, 但仔蝦的存活率會(huì)顯著降低; ③ 陰影可以起到隱蔽作用,陰影的面積以及分散程度會(huì)降低螯蝦的種內(nèi)斗爭(zhēng)行為; ④ 鏡面反射環(huán)境對(duì)不同等級(jí)的克氏原螯蝦的格斗行為會(huì)產(chǎn)生顯著影響,使優(yōu)勢(shì)蝦變?nèi)?,弱?shì)蝦變強(qiáng)。 朱麗葉 研究了克氏原螯蝦成對(duì)和三角格斗關(guān)系, 結(jié)果發(fā)現(xiàn):① 兩種格斗關(guān)系下螯蝦的格斗行為都主要集中在相遇后的 10 min ; ② 成對(duì)格斗關(guān)系的成活率顯著低于三角關(guān)系組。 熊青海、周羽英等 、江山 在小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)中都提到栽種水草,設(shè)置網(wǎng)片、竹筒和塑料筒等隱蔽物供小龍蝦隱蔽、棲息、蛻殼,以此來(lái)減少小龍蝦
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長(zhǎng)沙市鮮流匯八號(hào)農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家以農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)為核心,集科研、繁育、培訓(xùn)、推廣、技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新科技企業(yè)。公司秉承“開(kāi)拓創(chuàng)新,服務(wù)三農(nóng)”的宗旨,銳意創(chuàng)新,不斷發(fā)展,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)淡水對(duì)蝦行業(yè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。 公司自主研發(fā)的蝦霸9號(hào)南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù),南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖,小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù),基圍蝦淡水養(yǎng)殖,基圍蝦養(yǎng)殖、養(yǎng)殖基圍蝦、基圍蝦養(yǎng)殖技術(shù),成功攻克了南美白對(duì)蝦種苗淡化技術(shù)、淡水家庭養(yǎng)殖技術(shù)、淡水工廠(chǎng)化養(yǎng)殖、魚(yú)蝦混合養(yǎng)殖及外塘養(yǎng)殖等核心技術(shù),確立了完整的內(nèi)陸海蝦淡養(yǎng)的專(zhuān)屬技術(shù)體系!填補(bǔ)了我國(guó)內(nèi)陸淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的技術(shù)空白。蝦霸9號(hào)南美白對(duì)蝦種苗具有成活率高、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量大、利潤(rùn)高、適應(yīng)能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),贏得了中國(guó)淡水對(duì)蝦品種的美譽(yù)! 公司擁有大型種苗繁育基地,設(shè)施設(shè)備均按照行業(yè)的水平設(shè)計(jì),建成具親蝦培育、種苗繁育、良種選育等多功能一體的現(xiàn)代化良種基地及養(yǎng)殖基地。蝦霸9號(hào)對(duì)蝦種苗研究中心、繁育中心、孵化中心、培訓(xùn)中心、配送中心、養(yǎng)殖基地六位一體的產(chǎn)業(yè)格局完全具備集團(tuán)化規(guī)模。形成了年產(chǎn)南美白對(duì)蝦幼體上百億,月產(chǎn)蝦苗超50億尾的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能。為響應(yīng)國(guó)家的雙創(chuàng)政策號(hào)召,積極打造農(nóng)業(yè)發(fā)展新引擎,增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)新動(dòng)力,公司現(xiàn)面向全國(guó)大力發(fā)展蝦霸9號(hào)南美白對(duì)蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶(hù),為內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖革命首執(zhí)牛耳!為農(nóng)業(yè)水產(chǎn)領(lǐng)域大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新增添正能量!為內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)騰飛再創(chuàng)新業(yè)績(jī)!
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