煙熏肉設(shè)備 多功能煙熏爐
- 作者:山東振揚食品機械有限公司 2019-05-23 10:38 810
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煙熏肉設(shè)備 多功能煙熏爐 用煙熏爐熏制的食物不僅好吃,而且富有食物原有的特殊香味,山東振揚食品機械是一家生產(chǎn)加工銷售于一體的大型食品機械廠家。我公司位于美麗的恐龍之鄉(xiāng)--山東諸城,公司自成立以來憑這良好的市場信譽??煽康馁|(zhì)量保障,以及完善的售后服務(wù),一直以來得到新老客戶的好評。歡迎各界客戶朋友來我公司考察參觀。
煙熏肉設(shè)備 多功能煙熏爐 煙熏爐性能特點:
1.本煙薰箱是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設(shè)計采用德國循環(huán)風機葉輪,循環(huán)風道結(jié)構(gòu),有效提高風速25,風速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。
3.設(shè)備采用U型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性。
4.設(shè)備具有溫氣強排功能功,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進程,縮短加工時間。
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機,每臺風機功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30。風機電機兩端軸裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導閥控制蒸汽流量,蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運行可靠。
7.箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)頂板1.5 mm、內(nèi)外門板1.5 mm、擋風板(304L)1.5mm。
8.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條,密封好,無漏汽漏煙。
9.設(shè)備帶逃生裝置,能從煙薰箱內(nèi)部打開箱門。門打開時,可以停留在95度角度位置,無自動開關(guān)現(xiàn)象。
10.設(shè)備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴密,外形平整。
11.設(shè)備配置專用清洗裝置,具有自動清洗功能,能對箱內(nèi)各點進行清洗。
12.煙薰箱配置下進煙結(jié)構(gòu),并設(shè)有煙量可調(diào)風門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,適用于標準木粒發(fā)煙;配有發(fā)煙溫度傳感器及滅火噴頭,防止木粒明火燃燒;能根據(jù)加工需求,控制煙霧濃度。
13.設(shè)備人機控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏,歐姆龍PLC可編程控制器。電腦自動控制程序運行全過程,能夠動態(tài)顯示當前運行工序、設(shè)定時間、運行時間、設(shè)定溫度、設(shè)定爐體內(nèi)溫度、濕度、產(chǎn)品中心溫度,能顯示煙薰箱本體閥門、風機等設(shè)備的運行狀態(tài)、報警狀態(tài)等參數(shù)畫面。具有單臺設(shè)備在運行中修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序的功能;具有報警功能,能發(fā)出聲光報警。
14.用戶可根據(jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序;控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實現(xiàn)自動控制。
15.設(shè)備電氣元件采用歐姆龍、施耐德等進口或合資品牌,電器及元器件防護等級IP55以上。
煙熏設(shè)備分為50型,100型,250型,500型,1000型等可供大中小型用戶選擇,外置發(fā)煙器,發(fā)煙效果很好。
煙熏肉設(shè)備 多功能煙熏爐 自動煙熏爐的清洗方法:
1、在清理自動煙熏爐前,需要先把箱體溫度升到70-80℃時,水泵噴射清洗液,浸潤時間保持2-3分鐘,然后把清水注入清洗桶。
2、然后再用清水沖洗煙熏爐,必要時增加清水沖洗次數(shù)。
3、注意在清洗自動煙熏爐的過程中,清洗泵不能無水空轉(zhuǎn),,不能讓水沖濺到煙熏爐控制箱和電腦上,清洗時操作工要穿戴防護用品。
維護自動煙熏爐過程中需要注意:
一般情況下,煙熏爐清洗需要每班一次,清洗分配器中有手動的閥門選擇清洗的部位,包括煙霧管道和箱體內(nèi)部。在泵壓力足夠的條件下,允許同時全部打開,在煙霧管道的部位還有供人工打開清理的蓋板,必要時打開清理內(nèi)部污物,在使用3-5﹪的燒堿稀釋液清洗后,一定用清水沖洗干凈殘余強堿性清洗液或污垢。
山東振揚食品機械有限公司位于山東省濰坊市諸城市,是山東半島區(qū)域性中心城市、國家新型城鎮(zhèn)化綜合試點地。山東振揚食品機械有限公司是一家從事食品機械、環(huán)保機械、屠宰機械等相關(guān)機械生產(chǎn)、銷售的公司,主要從事于煙熏爐、巴氏殺菌機、牛奶制冷罐、凍肉絞肉機、夾層鍋、斬拌機、滾揉機、真空包裝機、灌腸機、丸子機等設(shè)備的生產(chǎn)、銷售。
公司本著“客戶至上,質(zhì)量為本”的原則,建立健全了嚴苛的質(zhì)量標準檢驗體系。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽成為振揚機械成功的主要要素。始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量第一,精益求精”的方針,不斷創(chuàng)新開拓,贏得了廣大客戶的好評。振揚機械愿與新老客戶真誠合作,與時俱進,共創(chuàng)輝煌。
產(chǎn)品價格:38000.00 元/臺 起
發(fā)貨地址:山東濰坊包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:20.00 臺產(chǎn)品規(guī)格:150型
信息編號:115567714公司編號:15463361
相關(guān)產(chǎn)品:煙熏爐,丸子機,凍肉絞肉機
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