本公司長(zhǎng)沙市力動(dòng)機(jī)電科貿(mào)有限公司（精工廚房設(shè)備廠）是一家集不銹鋼廚房設(shè)備、冷凍冷庫(kù)設(shè)備、海鮮養(yǎng)殖設(shè)備、酒店用品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修于一體的公司。我廠是目前省內(nèi)具有專業(yè)水準(zhǔn)的不銹鋼廚房設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家之一。擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、現(xiàn)代化的廠房、高水平的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力。公司有管理、技術(shù)、生產(chǎn)等員工近100人，專業(yè)為各單位廚房提供科學(xué)合理的設(shè)計(jì)方案，承制及安裝不銹鋼廚房設(shè)備及其配套工程。產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、工藝精湛、造型美觀。公司通過(guò)不斷發(fā)展，在廣州、深圳、重慶、貴陽(yáng)、成都等都設(shè)有辦事機(jī)構(gòu)，業(yè)務(wù)與客戶遍及中西南地區(qū)，并贏得了各方面的好評(píng)。我們以重合同守信譽(yù)為服務(wù)根本，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的價(jià)位、完善的服務(wù)來(lái)滿足客戶的需要

? ?本公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、精良的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理制度。多年來(lái)，公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了“雙纓”廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌。遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)、惠的價(jià)格和完善的售后服務(wù)，贏得了廣大客戶的支持與推崇。

? ?本公司以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、科技進(jìn)步為動(dòng)力、雄厚實(shí)力為保障，積極吸取國(guó)內(nèi)外同行的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，廣泛征求用戶意見，吸納科技人才，潛心鉆研各地蒸調(diào)、飲食習(xí)慣，悉心開發(fā)出各式節(jié)能、高效、安全、環(huán)保產(chǎn)品，得到了用戶的青睞和相關(guān)部門的認(rèn)可，并獲得國(guó)家的多項(xiàng)專利及“品質(zhì)驗(yàn)證證書”和“環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)可證書”，具備“燃?xì)馊紵骶甙惭b維修企業(yè)”和“環(huán)境污染治理證書”等資質(zhì)。

? ?在廚房整體布局設(shè)計(jì)方面，雙纓公司以獨(dú)特的構(gòu)思滿足不同廚房的多種功能需求，成功地組織實(shí)施了全國(guó)上百家星級(jí)酒店、高校等廚房配套設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝。

一貫秉承“精益求精、全心全意、服務(wù)社會(huì)”的企業(yè)宗旨，將不斷開發(fā)經(jīng)濟(jì)實(shí)用的新產(chǎn)品，為廣大新老客戶提供更完善、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

本公司自創(chuàng)立以來(lái)，多年來(lái)，廚具銷售，公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)樹立了“多佳”廚房設(shè)備的優(yōu)質(zhì)品牌，并以完善的銷售和售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)贏得了廣大客戶的支持和推崇。　我公司以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向；科技進(jìn)步為動(dòng)力；雄厚的實(shí)力為保障。積極汲取國(guó)內(nèi)外同行的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，廣泛征求用戶意見，吸納科技人才，潛心研究各地烹調(diào)與飲食習(xí)慣，悉心開發(fā)各式節(jié)能、高效、安全、環(huán)保產(chǎn)品，取得了廣大用戶的信賴和相關(guān)部門的認(rèn)可。在一年一度的重慶市燃?xì)庥镁哔|(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站檢測(cè)中，“多佳”牌中餐燃?xì)庠钸B續(xù)五年各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)在同類產(chǎn)品中名列前茅。 多佳人以自立、實(shí)干和智慧，不斷探索、開拓時(shí)尚產(chǎn)品；順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，樹立品牌形象；遵循勇于開拓、重質(zhì)量、誠(chéng)服務(wù)的宗旨，秉承“以質(zhì)為本，以誠(chéng)為信”的公司理念，為廣大客戶提

本公司業(yè)務(wù)介紹：結(jié)合餐飲主題，本公司設(shè)計(jì)及施工的有火鍋、自助餐、日韓料理、鐵板燒、中式酒樓、快餐、西餐、連鎖餐飲、特色餐飲等多種形式的商業(yè)型餐飲廚房，針對(duì)餐飲行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和每個(gè)餐飲的定位，我們主要設(shè)計(jì)及施工三個(gè)類別方面的廚房。

一是常見的封閉式廚房：適用于傳統(tǒng)餐飲廚房，可降低廚房烹調(diào)過(guò)程中煎、炒、烹、炸類菜品所產(chǎn)生的噪音、氣味、油煙，以便不影響餐廳舒適的就餐環(huán)境。 ? ? ? 二是半開放式廚房：即把廚房與餐廳連接在一起，半開放式結(jié)合了開放式和封閉式廚房的優(yōu)點(diǎn)，適用于快餐、小規(guī)模餐飲店。

三是開放式廚房：即將餐桌與廚房緊密相連，形成一個(gè)開放式的烹飪就餐空間，它是源于西方廚房的一種格局。西餐以冷餐、煮食、煎烤為主，少明火，油煙小。使顧客在品嘗美食的同時(shí)可以欣賞到廚師的烹飪作業(yè)。其應(yīng)用于西餐廳、自助餐廚房，在餐飲廚房工藝流程與功能區(qū)布局上設(shè)計(jì)時(shí)，遵照廚房的工作流程：從原材料來(lái)貨驗(yàn)收倉(cāng)儲(chǔ)，到加工制作，再到菜品的出品服務(wù)等一系列過(guò)程組成。確定廚房面積考慮餐廚面積比、經(jīng)營(yíng)的菜式、生產(chǎn)量與原材料加工量、設(shè)備先進(jìn)程度與空間利用率等諸多因素，進(jìn)行細(xì)致的分析計(jì)算確定出加工區(qū)、配菜烹調(diào)、面點(diǎn)、涼菜等生產(chǎn)作業(yè)區(qū)。并合理配套物流、倉(cāng)庫(kù)、辦公等輔助功能區(qū)。功能區(qū)布局原則是滿足烹調(diào)工藝要求，菜系、飲食結(jié)構(gòu)需求。衛(wèi)生控制中采用三區(qū)，污染區(qū)、清潔區(qū)、控制區(qū);臟凈區(qū)分開，粗精加工區(qū)分開，生熟分開，生進(jìn)熟出，不交叉。動(dòng)線安排由烹調(diào)操作的過(guò)程(洗、切、炒)決定，符合人體勞動(dòng)、工作的效果、效能的規(guī)律性，高效率的支配生產(chǎn)環(huán)境。餐飲廚房設(shè)計(jì)中我們常用四種布局結(jié)構(gòu)。

一是一字型：適用于場(chǎng)地面積較大，設(shè)備相對(duì)集中的大型餐廳和飯店廚房;將所有烹調(diào)料理設(shè)備依墻排列，切配、冰箱及柜具等設(shè)備按行協(xié)同直線排列，間隔適當(dāng)，流程通暢。

二是中島型：在西餐、自助餐系列廚房應(yīng)用廣泛，是把主要烹調(diào)設(shè)備相背向組合在廚房中，置于一個(gè)島型煙罩下面，最適用于方型格局廚房、要求空間相對(duì)要大，頗具人性化。

三是L型：它功能性十足，擁有黃金工作動(dòng)線優(yōu)勢(shì)的廚房布局;將烤箱與爐具安排在一條軸線上，其它設(shè)備在另一條軸線上，兩邊相連沿墻成角型;便于集中加熱、排煙，兼顧操作，節(jié)省人員，在窄形、面點(diǎn)等廚房均可使用。

四是U型：是利用廚具環(huán)繞三面墻壁，適用于面積較小、人員少，菜品較集中的廚房，如點(diǎn)心間、冷菜間，人員在中間操作、取料方便，節(jié)省行動(dòng)時(shí)間。優(yōu)質(zhì)典雅，空間感強(qiáng)。選配餐飲廚房設(shè)備時(shí)，我們結(jié)合餐飲定位和檔次要求，在節(jié)約成本的前提下，充分考慮所對(duì)應(yīng)出品的菜系，能源供給結(jié)構(gòu)、能耗價(jià)格比、環(huán)保、節(jié)能減排，廚具，通過(guò)計(jì)算選取廚具規(guī)格、容量，盡可能選配金額不大、現(xiàn)代化、自動(dòng)化的廚房設(shè)備，以提高效率、減少人員，保證菜品的口味統(tǒng)一。同時(shí)也優(yōu)先選用減少烹調(diào)過(guò)程對(duì)菜品營(yíng)養(yǎng)的破環(huán)，能保障食品安全健康的設(shè)備。對(duì)于設(shè)備的布局相對(duì)集中，減少人員走動(dòng)，符合人體運(yùn)動(dòng)，加快出菜速度。

隨著社會(huì)的發(fā)展變化，餐飲領(lǐng)域的菜品也在不斷的發(fā)生變化，商業(yè)菜品的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)由傳統(tǒng)的色、香、味、形、器發(fā)展到了意、養(yǎng)、溫!健康飲食成為社會(huì)的時(shí)尚主流。結(jié)合消費(fèi)者這一理念的變化，天圣廚具對(duì)于廚房的設(shè)計(jì)和廚具的選配都不斷地在創(chuàng)新，低碳、節(jié)能、高效、科學(xué)、智能、便捷等方面不斷注入在餐飲廚房的應(yīng)用之中。

本公司是集產(chǎn)品研制生產(chǎn)、工程設(shè)計(jì)、安裝和維修于一體的專業(yè)公司。公司占地面積5000平方余米，軟、硬件設(shè)施齊全，是本行業(yè)中擁有大規(guī)模的現(xiàn)代化廚房設(shè)備制造商。

本公司具有專業(yè)化的生產(chǎn)技術(shù)并且對(duì)企業(yè)實(shí)行先進(jìn)的生產(chǎn)管理，能夠?yàn)榭蛻籼峁└咚刭|(zhì)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工，以達(dá)到廚房布局的合理性和可行性，此外還賦予整個(gè)廚房布局美觀、環(huán)保、衛(wèi)生、高效的全新觀念，以期為客戶提供廚房工程。我公司擁有一批具有相當(dāng)專業(yè)素質(zhì)的工程技術(shù)、生產(chǎn)、制作、安裝人員，產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品性能完全能夠滿足廚房的需要。

本公司在廣東獨(dú)資創(chuàng)辦近萬(wàn)平方米的廠房，主要生產(chǎn)銷售高品質(zhì)的不銹鋼中西廚房設(shè)備，產(chǎn)品有灶具、脫排、工作臺(tái)，柜和層架、制冷設(shè)備、商用廚具、廚房設(shè)備、廚房設(shè)計(jì)、不銹鋼產(chǎn)品、廚房工程、酒店設(shè)備、酒店工程等，能滿足不同等級(jí)餐廳廚房、不同幫別菜肴制作的需要，廚具工程，同時(shí)本公司還代理數(shù)家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的同類產(chǎn)品。本公司聘請(qǐng)具有30年經(jīng)驗(yàn)的外籍管理專家經(jīng)營(yíng)管理，并聘有20年同行經(jīng)驗(yàn)的首席設(shè)計(jì)師，公司有一級(jí)工程師、設(shè)計(jì)師及技術(shù)生產(chǎn)工人等150名，使企業(yè)擁有完整的技術(shù)管理體系和雄厚的技術(shù)力量。

公司理念：品質(zhì)至上，客戶為尊。

宣傳口號(hào)：做一項(xiàng)工程，樹一塊金牌，

育一批人才，交一批朋友，創(chuàng)一級(jí)效益。

企業(yè)文化：團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，學(xué)習(xí)，創(chuàng)新。　　

本公司是一家專業(yè)從事星級(jí)酒店、酒樓、工廠和學(xué)校食堂廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造和安裝工程的，包括不銹鋼廚具工程、豪華型家庭廚柜工程、玻璃鋼系列工程、冷凍設(shè)備工程、通風(fēng)系統(tǒng)工程、大型熱水供應(yīng)系統(tǒng)工程、不銹鋼制品工程。并代理銷售國(guó)內(nèi)外名廠廚具配套機(jī)械產(chǎn)品及酒店、家庭廚房用品.

公司擁有數(shù)名專業(yè)設(shè)計(jì)師，專業(yè)設(shè)計(jì)廚房平面圖、以及相關(guān)配套的水、電等系統(tǒng)圖，設(shè)計(jì)方案科學(xué)、合理、實(shí)用．還有一批具多年廚具行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的管理技術(shù)骨干和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程技術(shù)精英．

公司充分利用其雄厚技術(shù)力量，按照客房要求及廚房實(shí)地條件，注重器具安排的合理性，酒店廚具，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)，合理安排．依據(jù)有關(guān)部門規(guī)定，使廚房達(dá)到節(jié)能、方便衛(wèi)生要求．為了確保產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)及推陳出新，公司還常為各職員提供周密完善的在職培訓(xùn)．

質(zhì)量是企業(yè)的生命，是企業(yè)立足之本．本公在質(zhì)量保證的基礎(chǔ)上，竭誠(chéng)為每一位顧客提供盡善盡美的服務(wù).

萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)從事工廠、事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院飯?zhí)贸邪?、伙食承包、蔬菜配送等業(yè)務(wù)的后勤伙食服務(wù)公司。公司依據(jù)自身的業(yè)務(wù)快速拓展及公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃，服務(wù)于眾多領(lǐng)域。公司自創(chuàng)建之日起,就秉承用心服務(wù),做到較好的企業(yè)管理理念,透明的管理制度,廣攬烹飪?nèi)瞬偶肮芾砣瞬?吸納好的管理模式,實(shí)行要學(xué)習(xí),不要淘汰的口號(hào),通過(guò)爬坡式的培訓(xùn)方式及企業(yè)內(nèi)部的人才選拔機(jī)制和晉升渠道,培養(yǎng)出自己特色管理團(tuán)隊(duì).企業(yè)通過(guò)多年的發(fā)展,并與大型無(wú)公害農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶、大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)直接掛鉤.形成了公司+農(nóng)戶的供應(yīng)鏈體系.從而保證了伙食質(zhì)量.公司經(jīng)過(guò)多年的探索和發(fā)展,結(jié)合多家外資大型企業(yè)飯?zhí)玫倪\(yùn)作模式,吸取了先進(jìn)的飯?zhí)霉芾斫?jīng)驗(yàn).采納了眾多飯?zhí)霉芾韺＜业慕ㄗh,形成了特色的經(jīng)營(yíng)管理模式.以管理創(chuàng)新為目標(biāo),以服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ),不斷地改善員工服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)和伙食質(zhì)量.增強(qiáng)自身綜合實(shí)力,創(chuàng)造出了驕人的業(yè)績(jī)..公司先后通過(guò)ISO：2015國(guó)際質(zhì)量體系及ISO：2200食品安全雙認(rèn)證，使公司的管理水平及食品安全體系上升了一個(gè)新的臺(tái)階。同時(shí)我們將通過(guò)不斷的自我完善，提高管理水平及服務(wù)質(zhì)量，回報(bào)廣大客戶的信賴。