蘇州金閶區(qū)鴻馬快餐是集餐廳管理快餐配送于一體的餐飲服務(wù)企業(yè)。經(jīng)營方向是員工基本餐、風(fēng)味餐廳、快餐生產(chǎn)，重點是承包企事業(yè)單位員工團膳和承欖寫字樓大廈供餐。本店堅持小鍋炒菜，保證口味！使快餐更營養(yǎng)化、深受客戶的歡迎和好評

隨著人民大眾生活水平的不斷提高，快餐盒飯，生活的節(jié)奏也隨之變得越來越快。如今，盒飯配送電話，在城市以及大部分農(nóng)村中，快餐成為了不少人們的生活中不可缺少的一部分。所以讓我們看一下開十元快餐盒飯店要怎么經(jīng)營?可以做什么菜?，盒飯外賣，在市場經(jīng)營中做到心中有數(shù)。

街頭巷尾的快餐店隨處可見，購買食用快餐方便快捷，而且快餐價格低廉，十元左右便可以飽餐一頓，所以在生活中大部分人都愿意去選擇快餐，快餐業(yè)也方便快捷、菜式大眾多樣是快餐食品受大眾歡迎的不可或缺的原因。自i選快餐一般情況下，蘇州盒飯，飯菜被分門別類地擺放在玻璃屏后的柜臺上，每一區(qū)域的飯菜價格不同，從一元到九元的菜都有，顧客一進餐廳就可端著餐盤循著隊i伍開始挑選，遇到滿意的菜肴就讓廚師夾到餐盤中。

蘇州金閶區(qū)鴻馬快餐是集餐廳管理快餐配送于一體的餐飲服務(wù)企業(yè)。經(jīng)營方向是員工基本餐、風(fēng)味餐廳、快餐生產(chǎn)，重點是承包企事業(yè)單位員工團膳和承欖寫字樓大廈供餐。本店堅持小鍋炒菜，保證口味！使快餐更營養(yǎng)化、深受客戶的歡迎和好評

餐飲管理制度的分類 1、法律法規(guī)類如《食品安全法》、《動物檢疫法》等。 2、規(guī)章制度及管理規(guī)定類 三、理順工作流程科學(xué)管理工作流程至關(guān)重要簡單地說，工作流程就是為了完成某一目標(biāo)而進行的一系列邏輯相關(guān)活動。 1.管理流程 科學(xué)的管理流程，是確保流程制度化、程序化、責(zé)任化。 2.餐飲操作規(guī)程制定 科學(xué)的管理規(guī)定及操作流程，有助于確保安全性、提高工作效率、延長器械的使用壽命。

食堂是團膳的一部分，但并不意味著團膳等同于食堂，兩者還是有區(qū)別的。其主要有以下幾點：

　　1、團膳服務(wù)有的不提供用餐場所，而食堂一般有固定的用餐場所。根據(jù)這一點，寫字樓的外賣可以作為團膳服務(wù)，但不能作為食堂業(yè)務(wù)。雖然有的小型食堂提供外賣服務(wù)，但不是食堂業(yè)的主流。

　　2、有的團膳服務(wù)是臨時性的，而食堂的服務(wù)是長期而且穩(wěn)定的。每年中央i電視i臺舉辦春節(jié)i晚會，參與的演職人員達數(shù)千人，提供工作餐屬于團膳服務(wù)，但是這種服務(wù)是臨時性的，而食堂用餐人員幾個月甚至幾年基本上是固定的人群。

蘇州金閶區(qū)鴻馬快餐是集餐廳管理快餐配送于一體的餐飲服務(wù)企業(yè)。經(jīng)營方向是員工基本餐、風(fēng)味餐廳、快餐生產(chǎn)，重點是承包企事業(yè)單位員工團膳和承欖寫字樓大廈供餐。本店堅持小鍋炒菜，保證口味！使快餐更營養(yǎng)化、深受客戶的歡迎和好評。始終在、色、香、味、形上下功夫，在清潔衛(wèi)生上用力氣，在飯菜創(chuàng)新上做文章，靠食品衛(wèi)生保證，靠飯菜質(zhì)量立足、靠不斷創(chuàng)新取勝、靠品種花樣調(diào)劑、靠風(fēng)味特點補充”，我們的指導(dǎo)思想是“在競爭中發(fā)展、在創(chuàng)新中前進，努力爭創(chuàng)一i流”。本著新鮮衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)的原則，用較低的成本，提高市場的競爭力，在各地都有和一些蔬菜園有著長期合作關(guān)系，以確保蔬菜品種齊全。而在一些比較重要的物資，如色拉油等方面。公司利用現(xiàn)有豐富資源的優(yōu)勢，跳過經(jīng)銷商，直接和生產(chǎn)廠家合作。我們的員工都經(jīng)過衛(wèi)生i部門的各項體檢，一律配有防疫部門的健康證上崗，我們要求每位員工儀表端莊、整潔。熱情、大方、積極主動的溝通。堅決杜絕態(tài)度冷漠，愛理不理的消極工作行為。公司本著“專業(yè)、創(chuàng)新、誠信、發(fā)展”的經(jīng)營理念，正努力使自己成為成為蘇州最i專業(yè)、管理最嚴(yán)格的快餐配送公司，全心全意為客戶提供最i優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司熱忱歡迎社會各界前來參觀咨詢。在互惠互利的基礎(chǔ)上，共同開拓二十一世紀(jì)市場合作共創(chuàng)未來，攜手美好明天.（本公司由于日產(chǎn)量有限,為確保飯菜質(zhì)量,只接每餐量,十份以上,五百份以下的訂餐服務(wù)!敬請諒解）