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    深圳哪里有賣大福酒業(yè)百年封壇 紅黃壇供應(yīng)商

  • 作者:貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司 2019-05-28 13:20 410
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    地域文化
    這是一條厚重的長(zhǎng)河,古稱安樂(lè)水,今名赤水河,從遠(yuǎn)古淌來(lái),向永恒流去;
    這是一股勇敢的力量,源于高原深處,開(kāi)山劈崖,在高原間拓出一條生命通道,流向滾滾長(zhǎng)
    赤水河,它從云南鎮(zhèn)雄出發(fā),流經(jīng)貴州畢節(jié)、大方、金沙、仁懷,猛然向北進(jìn)入四川古藺,再返回貴
    州赤水,在川黔交界崇山這是一首生命的贊歌,在祟山峻嶺間潤(rùn)澤著西南大地,滋養(yǎng)著沿岸人民,更成就了輝
    的醬酒黃金地帶。
    正是天然的屏障、豐富的物種、良好的生態(tài)和相對(duì)先進(jìn)的生產(chǎn)力,貴州最古老的原生土著民族族部落得
    以長(zhǎng)期發(fā)晨,舞族政權(quán)與中央王朝長(zhǎng)期和諧共處,直至清朝才真正被取締舞族政權(quán)的鼎盛時(shí)期,以烏蒙山
    為核心,政權(quán)范圍覆蓋今天的四川西部、云南大部和貴州北部及西北部,今天仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶也屬其舞族十三
    阝的其中一部。正是在那個(gè)輝煌的時(shí)期,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和貴族生活的需要,釀酒技藝得到了鼎盛的發(fā)晨
    族地區(qū)出產(chǎn)的“柯醬酒成為了今天音香型白酒最原始的雛形。大自然造就了烏蒙山良好的生態(tài),也賜予了人們釀酒的神奇技藝,代代傳承
    白酒收藏界有句話:“不怕老酒貴,就怕老酒假?!辟M(fèi)盡心力淘到一瓶好酒,最后發(fā)現(xiàn)是假酒,損失了錢不說(shuō),還空歡喜一場(chǎng)。說(shuō)到這里,小編要提醒大家了,不要以為瓶子長(zhǎng)毛、包裝破舊就是老酒。老酒不是量產(chǎn)的,真正的老酒保存到現(xiàn)在,數(shù)量都不會(huì)很多,如果你不小心買到了老酒,很有可能是不良商家用舊酒瓶裝的新酒,或者是以食用酒精添加色素、增稠劑、香精香料生產(chǎn)的酒,貼上“老酒”、“年份酒”的商標(biāo)出售,口感明顯會(huì)比真正的老酒、年份酒差很多。說(shuō)起噱頭,洞藏酒、發(fā)霉酒、土藏酒大家都不陌生,但是你相信這些酒真的是好酒嗎?廠商利用消費(fèi)者對(duì)白酒一知半解或者獵奇的心理,讓酒友上當(dāng)。天然溶洞的溫度和濕度都有益于白酒老熟的微生物群繁殖,但不是隨隨便便一個(gè)山洞放酒進(jìn)去就會(huì)成為好酒,也不是什么地方都能儲(chǔ)存白酒。酒在陳釀老熟的過(guò)程中,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度,所以,正規(guī)酒廠的基酒都是放在干燥、陰涼、通風(fēng)處的酒窖的陶壇中儲(chǔ)存,隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的增加,使酒中聯(lián)酮類化合物增加,酒的顏色變得微黃清澈。并且在儲(chǔ)存過(guò)程中不斷陳化老熟,越陳越香。?
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    不知道從什么時(shí)候起,很多酒友都在抱怨,白酒行業(yè)魚龍混雜,想要買到一瓶真正的純糧好酒非常困難。不少酒商為了利益,使出渾身解數(shù),各種舊瓶新酒、亂象、消費(fèi)噱頭層出不齊。今天小編就帶大家來(lái)看看這些白酒圈亂象,教你如何辨別真正的純糧食酒!
    相信很多人在應(yīng)酬或者聚會(huì)的時(shí)候,會(huì)聽(tīng)到喝酒的人談?wù)摪拙频哪攴荨D攴菥剖侵妇茝S在生產(chǎn)后存放的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程稱為酒的老化,稱為陳年老酒。陳年老酒在人們心中的評(píng)價(jià)很高,尤其是醬香型白酒。
    不知道從什么時(shí)候起,很多酒友都在抱怨,白酒行業(yè)魚龍混雜,想要買到一瓶真正的純糧好酒非常困難。不少酒商為了利益,使出渾身解數(shù),各種舊瓶新酒、亂象、消費(fèi)噱頭層出不齊。今天小編就帶大家來(lái)看看這些白酒圈亂象,教你如何辨別真正的純糧食酒!
    相信很多人在應(yīng)酬或者聚會(huì)的時(shí)候,會(huì)聽(tīng)到喝酒的人談?wù)摪拙频哪攴?。年份酒是指酒廠在生產(chǎn)后存放的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程稱為酒的老化,稱為陳年老酒。陳年老酒在人們心中的評(píng)價(jià)很高,尤其是醬香型白酒。
    儲(chǔ)存文化
    歲月流淌中,赤水河從遠(yuǎn)古走向了未來(lái)
    時(shí)光飛近中,留下的往往只有時(shí)代的背影和美酒的芳香
    于是乎,人們留下了深入淺出的諺語(yǔ)一“酒是陳的香!
    醬香型白酒更是將儲(chǔ)存的作用發(fā)揮到了淋漓盡致,經(jīng)過(guò)一年生產(chǎn)周期生產(chǎn)出來(lái)的醬香型白酒并不是立即裝瓶售賣,而是要在專業(yè)的存儲(chǔ)環(huán)境中,存放三年以上,通過(guò)時(shí)間的沉淀,揮發(fā)不利因子,產(chǎn)生有利因素,再行
    進(jìn)行勾調(diào)
    醬香型白酒的際釀必須要在陶壇中才能實(shí)現(xiàn),因?yàn)樘諌耐笟庑院茫諝庵械难鯕饽苓M(jìn)入壇內(nèi),與酒產(chǎn)生
    微氧循環(huán),加諫酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度,有效排除醛羑、硫化物等物質(zhì),辛辣味減少,塇加酒的芳
    陳釀過(guò)程總甲醇等有害物質(zhì)被有效揮發(fā),酒體變得醇和,空氣與酒通過(guò)陶壇融合,產(chǎn)生陳年老香。經(jīng)過(guò)三
    年以上的際釀過(guò)程后,醬香型白酒才能進(jìn)入溝調(diào)過(guò)程,醬酒的勾調(diào)必須堅(jiān)持“酒勾酒的原則,即用存放時(shí)間更
    久的老酒來(lái)進(jìn)行勾調(diào),勾調(diào)過(guò)程不能添加其他任何附加物質(zhì),醬香型白酒的獨(dú)特孴味均是通過(guò)陳釀過(guò)程產(chǎn)生。
    間給了人們創(chuàng)造奇跡的機(jī)會(huì),醬香型白酒的奇跡就是在時(shí)間的沉淀中產(chǎn)生的無(wú)窮魅力,在科學(xué)技術(shù)無(wú)比
    發(fā)達(dá)的今天,人們依然無(wú)法完全詮釋其中的奧妙所在

    深圳哪里有賣大福酒業(yè)百年封壇  紅黃壇供應(yīng)商
    醬香型白酒的來(lái)源
    醬香型白酒亦稱茅香型,其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈遹明,色澤微黃。以醬香為
    主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含滬(瀘香)突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠
    長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺(tái)酒有扣杯隔日香的說(shuō)法),味大于香,苦度適中,酒度低而
    不變。醬香型白酒是白酒中的一種,也有著較長(zhǎng)的發(fā)展歷史,積淀了一定的文化,下面我們一起來(lái)看看醬香型
    西的酒文化吧大福酒業(yè)采用本地優(yōu)質(zhì)紅高粱之精華,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒獨(dú)特釀造秘方。一年為一個(gè)生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,從投料到產(chǎn)品出廠經(jīng)過(guò)30多道工序,165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間精心釀造,從生產(chǎn)儲(chǔ)存到出廠歷經(jīng)至少5年以上。大福酒業(yè)集團(tuán)出品的醬香型白酒,整個(gè)釀造過(guò)程道法自然,因地制宜,順應(yīng)春夏秋冬的自然交替規(guī)律,讓高梁與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體,堪稱天,地 ,人的和諧統(tǒng)一。目前酒廠主導(dǎo)品牌有“百年大?!薄按蟾H思摇? “乾子號(hào)” “黔財(cái)老窖”“美久河”等多個(gè)品牌系列。選用優(yōu)質(zhì)純糧醬香基酒和復(fù)窖年份老酒反復(fù)勾調(diào),具有醬香突出,幽雅細(xì)膩,綿柔醇厚,空杯留香的特點(diǎn)。

    本著“誠(chéng)信贏天下,質(zhì)量定乾坤”的發(fā)展理念,以卓越的遠(yuǎn)見(jiàn),大福酒業(yè)集團(tuán)愿與您攜手同行、釀造未來(lái)、共創(chuàng)輝煌。

    品鑒文化
    觀色讀酒、聞香知酒、嘗味品酒,組成了醬酒的品鑒文化。將樣品注入潔凈干燥的品酒杯中,在明亮處用眼睛正視與俯視;輕輕搖動(dòng)酒杯,記錄其色澤、清亮程度、沉淀及懸浮物情況(醬酒顏色為無(wú)色或微黃,略有固化物),仔細(xì)觀察酒的顏色、粘稠度、掛杯效果等。醬酒中的陳年好酒,顏色會(huì)發(fā)黃,酒像膠水- -樣粘稠,倒在杯中,酒會(huì)沿著杯壁慢慢網(wǎng)_上蔓延,達(dá)到-定的高度。再將酒杯置于鼻下,頭略低,杯與鼻保持1- 3cm距離只能對(duì)酒吸氣,不能向酒呼氣,吸氣要平和一致;可輕晃酒杯使香氣溢出,增強(qiáng)嗅感聞香不嘗酒,回味后再行品嘗。一般來(lái)說(shuō),香味越重的酒齡越短,因?yàn)殡S著時(shí)間的推移,窖藏過(guò)的酒經(jīng)過(guò)時(shí)間的老陳,酒的柔和度增加,而香氣則減弱了。喝少童于口中,使酒液接觸舌尖、舌邊、并平鋪于舌面與舌根,全面接觸味蕾,然后再鼓動(dòng)酒液,使之接觸口腔內(nèi)各部位;品味酒的醇甜、醇厚豐滿、細(xì)膩、柔和、諧調(diào)、凈爽等各方面的情況。2-3秒后將酒緩緩?fù)滔拢缓髮⒕茪鈴谋乔缓舫?以判斷酒的回味及刺激性等情況。茅臺(tái)酒酒具有“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。
    詩(shī)酒文化
    “紅泥小火爐,綠蟻新焙酒,晚來(lái)天欲雪,能飲-杯無(wú)?"一首白居易的《問(wèn)劉十九》把詩(shī)酒文化表現(xiàn)的淋漓盡致。中國(guó)是一一個(gè)以詩(shī)傳世的古國(guó),又是一個(gè)盛產(chǎn)名酒的古國(guó)。詩(shī),是人類精神勞動(dòng)產(chǎn)生的高雅的文學(xué)奇葩;酒,是人類物質(zhì)生產(chǎn)的精華瓊漿。從很早時(shí)代起,詩(shī)與酒就交織在一起,結(jié)下了不解之緣,從而形成獨(dú)具中國(guó)特色的“中國(guó)詩(shī)酒文化”。古代帝王祭祀山川、祖宗和舉行朝廷大典,都奉獻(xiàn)酒誦頌詩(shī)唐朝在鄉(xiāng)試飲酒禮中要誦《鹿鳴》之詩(shī),稱之為“鹿鳴宴。從宮廷到民間,酒與詩(shī)不僅是人們物質(zhì)生活的需要,也成為人們一種精神生活的需要。古往今來(lái),在中國(guó)詩(shī)酒文化形成的過(guò)程中,涌現(xiàn)出許多傳誦至今的佳話。魏晉時(shí)代,曹操的“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何”,“何以解憂,唯有杜康”,蘇軾的千古絕唱《水調(diào)歌頭》中有“明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天娟”。詩(shī)與酒的相互融合,逐漸發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立文化體系,詩(shī)借酒神采飛揚(yáng),酒借詩(shī)醇香飄溢,詩(shī)與酒,相映生輝,形成絢爛的文明景觀。
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    貴州鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司位于貴州鎮(zhèn)(貴州省仁懷市鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司)主要出廠 53度醬香型白酒,代理,貼牌加工,散酒銷售,個(gè)人定制,公司注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,下設(shè)四家實(shí)體分公司。是集醬香型白酒生產(chǎn),銷售,投資管理為一體的實(shí)業(yè)集團(tuán)化企業(yè)。大福酒廠前身老賴茅酒廠始建人賴永初是酒創(chuàng)始人之一。1862年,貴州鎮(zhèn)“衡昌燒坊”成立,1892年,賴永初個(gè)人出資收購(gòu)?fù)晁c周秉衡、賈文欽開(kāi)設(shè)的“衡昌酒廠”后,將“衡昌酒廠”改名為“恒興酒廠”,資經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)恒興茅酒。賴永初憑借雄厚的資金實(shí)力馬上增資擴(kuò)建、改造廠房。當(dāng)時(shí),酒廠制作的酒原料主要是高粱小麥,并且聘請(qǐng)的是成義燒房的釀酒師進(jìn)行釀造,因酒質(zhì)醬香醇郁,開(kāi)瓶飄香滿堂,久而不散,豐滿,雖醉而不感口干頭暈,“賴茅”在省內(nèi)外和國(guó)際上都享有盛名 業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人大福酒業(yè)集團(tuán)始終秉承“質(zhì)量第1,服務(wù)至上”的宗旨,以“先做人,后做事”為經(jīng)營(yíng)理念,以“老老實(shí)實(shí)做人,安安穩(wěn)穩(wěn)做事”為特點(diǎn),利用的技術(shù)為客戶提供的產(chǎn)品,的服務(wù)。 酒,在人類文化的歷史長(zhǎng)河中,已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,而是一種文化象征,即酒神精神的象征。 我公司團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),積向上;開(kāi)擴(kuò)創(chuàng)新為己任,創(chuàng)新第1;為所有的客戶做服務(wù)。我們的方針:公司員工奉行“進(jìn)取 求實(shí) 嚴(yán)謹(jǐn) 團(tuán)結(jié)”的方針,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,以技術(shù)為核心、視質(zhì)量為生命、嚴(yán)守國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),秉承顧客至上,品質(zhì)為先的原則。 我們的使命:全體員工勤勉盡責(zé),堅(jiān)持不懈,追求和創(chuàng)新,同時(shí)歡迎廣大新老客戶加入,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌事業(yè)和未來(lái)。 我們的口號(hào):大福酒業(yè)!人好!酒好!好! 我們的目標(biāo):做,創(chuàng)企業(yè)! 大福酒業(yè)自創(chuàng)立以來(lái),始終本著“以誠(chéng)信為本,質(zhì)量第1,信譽(yù)第1,為顧客贏得利益,為社會(huì)設(shè)計(jì)需求”的經(jīng)營(yíng)理念,借著強(qiáng)大的供應(yīng)能力,超前的服務(wù)意識(shí)及完善的服務(wù)體系,致力于成長(zhǎng)為酒業(yè)領(lǐng)域發(fā)展?jié)摿?、值得信賴的運(yùn)營(yíng)企業(yè)之一。大福酒要經(jīng)營(yíng)酒、醬香酒、老壇酒、酒糟封壇酒、酒糟窖藏酒等產(chǎn)品,產(chǎn)品做到質(zhì)量可靠,合理,品種齊全,免費(fèi)送貨。 機(jī)關(guān)、、個(gè)人、企事業(yè)單位、商超酒店、零售店等客戶商務(wù)接待、日常用酒、禮尚往來(lái)、經(jīng)營(yíng)等。通過(guò)我們訂購(gòu),可以免費(fèi)送貨上門,做到為你“省時(shí)省力省心省錢”?! ÷?lián)系地址:貴州省仁懷市鎮(zhèn)向陽(yáng)村


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