眾里尋他千百度，香菇烘干機(jī)卻在燈火闌珊處
我司可以針對不同物料的烘干特性，設(shè)計(jì)不同的烘干方案，保證烘干效果的同時，限度降低烘干成本，提高用戶在市場上的競爭實(shí)力,*和地方財(cái)政對農(nóng)業(yè)的發(fā)展支持力度越來越大，香菇等農(nóng)產(chǎn)品干燥作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)也越來越受到重視，熱泵烘干也迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇,我們通過不斷對香菇的干燥特點(diǎn)進(jìn)行分析研究，生產(chǎn)出了一款專對香菇干燥的香菇烘干機(jī)

香菇烘干機(jī)運(yùn)行原理： 

熱泵烘干設(shè)備在工作過程中，主要是經(jīng)由過程壓縮機(jī)加壓，將高溫氣體轉(zhuǎn)換，然后在將烘干過程中所發(fā)生的水蒸氣等冷凝措置解除到室外。無論是食品還是其他規(guī)模的操作中，烘干過程中呈現(xiàn)水蒸氣蒸發(fā)是常見的，而蒸發(fā)出的水分如果不及時的解除到室外，就無法達(dá)到徹底烘干產(chǎn)物的目的。而且還會增加烘干所操作的時間，造成資源的華侈和損耗等。而熱泵烘干設(shè)備在設(shè)計(jì)道理上，可以經(jīng)由過程熱風(fēng)直接將水蒸氣蒸發(fā)，然后在經(jīng)由過程排濕系統(tǒng)將這些水蒸氣快速的排出，從而達(dá)到烘干產(chǎn)物的目的。

香菇烘干機(jī)操作說明： 
1、將預(yù)曬后的香菇裝入烘干托盤上，用手整平后，把托盤一層層放入物料車上，物料車整體高度控制在1.7米左右，分10-13層左右。我們一般建議使用物料車為合適，裝載量要控制在一個成年男子經(jīng)驗(yàn)可以輕松推動為原則，這樣烘干過程中熱氣流通暢，受熱均勻，烘干排濕效果好。 
2、香菇預(yù)備干燥期：將采收的鮮香菇進(jìn)行預(yù)備干燥。在溫度為35℃的熱風(fēng)中烘干 1—4小時，使其含水量降低15-20%。起烘溫度不能過高或過低，應(yīng)掌握在35℃為宜，這時，排濕全部打開，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—2℃，溫度要逐步升至40℃左右。 


3、香菇恒速干燥期：在此干燥期內(nèi)，鮮菇體內(nèi)部水分?jǐn)U散速度和表面蒸發(fā)速度基本相等。一般而言，烘干到4—5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，此階段一般烘干3—4小時。在這個階段，溫度要控制在40—50℃之間，此時期鮮香菇經(jīng)軟化，又隨著時間加長，體內(nèi)水分的蒸發(fā)、硬化由菌傘邊開始，向中心肉厚部分推移。此期菇蓋定形，由于此期菇心還有水分，溫度 才達(dá)50℃，故菌褶還不會顯出淡黃色。 
4、香菇干燥后期。此期菇體內(nèi)水分開始減少，游離水基本排盡，部分結(jié)合水在此期干燥過程中逐漸排掉。此期鮮菇體內(nèi)水分移動速度明顯趕不上表面蒸發(fā)速度，通風(fēng)量可適當(dāng)以節(jié)約能源。此期干燥溫度要維持在50—55℃，和菇體內(nèi)、外溫度趨于一致，干燥時間2—3小時。此期菌呈淡黃色，并開始產(chǎn)生香味。 


5、香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇體心部(菇柄與傘部交接處內(nèi)部)的殘留水分和部分結(jié)合水。此期溫度為58—60℃，干燥時間1—2小時，可以間斷排濕，讓熱風(fēng)進(jìn)行內(nèi)循環(huán)，不再進(jìn)新風(fēng)，循環(huán)風(fēng)量可減至中、小程度，使菇體內(nèi)的酸與酶作用產(chǎn)生香氣。此期結(jié)束時，干香菇體內(nèi)含水量為11-13%，達(dá)到貯藏標(biāo)準(zhǔn)或出口標(biāo)準(zhǔn)，檢查香菇干燥情況，用手指按壓菌蓋與菌抦交界處，并輕掰一下菇抦，能輕易折斷并發(fā)出輕脆的響聲，可以看到菌褶直立，完整，香菇保持原有的形狀，菌蓋圓平，表面光滑，色澤金黃，散發(fā)香菇特有的鮮香。

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香菇烘干案例說明： 

香菇是目前常見的食用菌，在中國很多城市都可以見到它的身影，香菇的生產(chǎn)地很多，比較**的有湖北、云南、江西、福建、貴州等地，關(guān)于香菇的烘干，排濕不夠會導(dǎo)致菇蓋發(fā)黑，溫度太高又容易烤焦，濕度和溫度設(shè)定技巧非常重要，關(guān)于香菇的烘干技術(shù)，益禾就有了發(fā)言權(quán)，益禾烘干機(jī)通過對香菇生產(chǎn)的了解，吸取各種烘干機(jī)的優(yōu)勢，長處，摒棄其不好的缺點(diǎn)，后結(jié)合自身行業(yè)，機(jī)械的技術(shù)，優(yōu)勢而研發(fā)出來的，旨在幫助用戶實(shí)現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)，從而以機(jī)械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。根據(jù)湖北烘干客戶的產(chǎn)量，我司為其匹配了2臺10匹機(jī)型對吹風(fēng)的香菇烘干除濕一體機(jī)，配置10米長4米寬2.3米高保溫烘干房，物料車24臺，每批次可烘干2~3噸的香菇，每批次烘干完成用時20小時，系統(tǒng)總功率26KW，每小時耗電26度以內(nèi)，節(jié)能效果明顯，特有的烤房熱風(fēng)循環(huán)方式讓烘干品質(zhì)較統(tǒng)一，自從使用上了我們的烘干機(jī)，不僅降低了客戶的生產(chǎn)成本，縮短了生產(chǎn)周期，而且讓客戶實(shí)現(xiàn)了批量化的生產(chǎn)，提高了質(zhì)量及產(chǎn)量。像這樣的案例還有很多。




香菇烘干機(jī)注意事項(xiàng)： 

1、采用香菇烘干機(jī)進(jìn)行烘干的時候要注意升溫與降溫不應(yīng)過快，只能逐漸增減，否則菇蓋容易起皺，影響香菇的烘干質(zhì)量。 

2、烘干過程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可將菇面向上平放在菇篩上，用干凈的噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（切記不能噴在菇蓋上），然后在放進(jìn)香菇烘干機(jī)或香菇烘房中，關(guān)閉門窗，悶半個小時，再進(jìn)行正常烘干，這樣能使菇面顏色一致。 

3、烘干過程中，溫度不能**過65攝氏度，否則易燒焦。 

4、烘干后的香菇要及時包裝，低溫干燥避光保存。

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益禾香菇烘干機(jī)全套設(shè)備采用行業(yè)良好的生產(chǎn)工藝，平面式鈑金設(shè)計(jì)機(jī)身，并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，設(shè)備美觀大方,香菇烘干機(jī)不但讓產(chǎn)品品質(zhì)得到提高，也避免了很多地方因滯銷而出現(xiàn)腐爛造成損失，在避免浪費(fèi)的同時，還為農(nóng)戶節(jié)省了烘干成本，提高了收入，它的節(jié)能環(huán)保，代替了傳統(tǒng)的燒煤燒柴干燥設(shè)備，有利于保護(hù)環(huán)境,很多香菇生產(chǎn)戶心中都有一個痛點(diǎn)，那就是香菇烘干問題，現(xiàn)在的社會，誰也不想生產(chǎn)時弄的全身灰頭土臉的，又累又臟，烘干師傅又越來越難請，人工成本日益增高，進(jìn)退兩難的生產(chǎn)讓人憋屈，而有了空氣能香菇烘干機(jī)后，一鍵就可以讓烘干機(jī)自動干燥香菇，多出了時間去串門嘮嗑咯

廣州益禾科技有限公司是專注于研發(fā)、生產(chǎn)和銷售高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的專業(yè)廠商和系統(tǒng)解決方案的供應(yīng)商。

  多年來，益禾一直專注于高效節(jié)能型熱泵烘干除濕一體機(jī)、分體式熱泵烘干機(jī)的研制，專注于拓展熱泵烘干機(jī)在食品干燥、農(nóng)副產(chǎn)品干燥、中藥材干燥、海產(chǎn)品干燥和工業(yè)型產(chǎn)品烘干方面的運(yùn)用。經(jīng)過多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與高科技技術(shù)研發(fā)人員相結(jié)合，研發(fā)生產(chǎn)的高溫?zé)岜煤娓沙凉褚惑w機(jī)在國內(nèi)一直處于良好地位，功能集烘干、除濕、排濕、加濕、制冷為一體，機(jī)組可分10個時間段編程，滿足各個行業(yè)烘干需求，機(jī)組高效、節(jié)能、環(huán)保、智能，至今已**過500個烘干應(yīng)用案例，是國內(nèi)熱泵烘干機(jī)廠家較好的選擇。同時，益禾提供熱泵烘干工程、自動一體化烘干流水線工程設(shè)計(jì)、安裝和維護(hù)的專業(yè)解決方案。

  公司生產(chǎn)基地位于廣東廣州，是國內(nèi)目前較專業(yè)的熱泵烘干機(jī)生產(chǎn)基地。公司引進(jìn)**的熱泵生產(chǎn)和管理技術(shù)，努力打造品質(zhì)**、性能**群的高溫?zé)岜脵C(jī)組，并向客戶提供專業(yè)的解決方案及產(chǎn)品系統(tǒng)。
 
    益禾永遠(yuǎn)奉行“信譽(yù)**、用戶至上”的原則，向廣大用戶提供質(zhì)優(yōu)價實(shí)的 “新型、環(huán)保、節(jié)能”熱能設(shè)備，以勤奮、務(wù)實(shí)的精神，真誠、完善的售后服務(wù)，健全的質(zhì)量體系，贏得了客戶的信賴和推崇。