【培訓(xùn)時(shí)間】3-8天小班授課，隨到隨學(xué)(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.)

【培訓(xùn)方式】一對(duì)一教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)參觀，先品嘗再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)。

餐飲行業(yè)一直被公認(rèn)為朝陽產(chǎn)業(yè)。然而，在繁榮浮華的背后，也存在著拼殺，失敗，淚水，餐飲行業(yè)中，必須選擇新穎，有特色，有文化內(nèi)涵的做，才能持續(xù)盈利。 北京品味軒熟食正迎合了大部分中高端群體的消費(fèi)要求，又能提供正宗的產(chǎn)品及優(yōu)異的環(huán)境和服務(wù)，必將客源廣進(jìn)，門庭若市。

一、餐飲行業(yè)中的定位

北京品味軒重慶雞公煲屬于餐飲業(yè)中一種小規(guī)模的餐飲連鎖店，同時(shí)也是餐廳中剛興起的一支生力軍，在餐飲業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)生命力及強(qiáng)大的市場(chǎng)空間和市場(chǎng)潛力，綜合餐飲市場(chǎng)種種情況得出的結(jié)論加盟北京品味軒重慶雞公煲是初涉餐飲業(yè)者的優(yōu)選，也是眾多尚在經(jīng)營(yíng)中的小餐飲店(經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的理想選擇。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

北京品味軒重慶雞公煲是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時(shí)結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，使其給經(jīng)營(yíng)者帶來了滾滾利益，又具有永吃不膩不厭，同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受，也是02年美食市場(chǎng)剛興起的迷你小火鍋，公司獨(dú)特的腌雞醬料是雞公煲經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵，為廚師壓縮了許多繁瑣的燒制流程，這給加盟經(jīng)營(yíng)者帶來了許多管理上的便捷，不僅保證了質(zhì)量關(guān)，又方便了管理。

三、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

1、北京品味軒重慶雞公煲對(duì)投資者來說，具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、易管理、回報(bào)高、利潤(rùn)空間大等許多優(yōu)點(diǎn)，而且加盟經(jīng)營(yíng)成功率高是最直接的關(guān)鍵之一。

2、在北京地區(qū)具有很強(qiáng)的品牌知名度，在市場(chǎng)中可以調(diào)查到，現(xiàn)營(yíng)當(dāng)中的北京品味軒重慶雞公煲都能看到一派欣欣向榮的景象，在眾多的餐飲業(yè)中獨(dú)樹一幟，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)感召力。

3、北京品味軒重慶雞公煲獨(dú)特的制作工藝，給經(jīng)營(yíng)者帶來十分便捷的經(jīng)營(yíng)管理，有效地節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。無明火的優(yōu)雅就餐環(huán)境一律征服廣大餐飲消費(fèi)者。

4、先進(jìn)的連鎖經(jīng)營(yíng)理念，健全的供應(yīng)商服務(wù)支持，為加盟者在經(jīng)營(yíng)中保駕護(hù)航，建議實(shí)行一店一長(zhǎng)的管理摸式。

5、在市場(chǎng)占有率上，還有足夠的加盟空間，這為有意向的新加盟者帶來了廣闊的創(chuàng)業(yè)發(fā)展空間。(公司會(huì)適時(shí)提供一些市場(chǎng)分布狀況及加盟區(qū)域選擇的較新動(dòng)向，及新菜品的推出。)

6、外省市加盟者，本公司建議加盟店努力往地區(qū)代理商方向努力，公司將予強(qiáng)大內(nèi)部政策，扶持及相關(guān)方面的支持，提高公司的市場(chǎng)占有率及品牌知名度，達(dá)到雙贏的目的

培訓(xùn)內(nèi)容：(雞公煲、排骨煲、魚煲、牛腩煲、牛蛙煲)等等、傳授全套秘制底料、核心配方及全套制作方法.

聯(lián)系人：然老師