中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)器采用變頻微電腦控制技術(shù),微電腦控制,機(jī)器適應(yīng)能力強(qiáng),耐高溫,耐腐蝕,腐竹油皮成型快,幾乎沒(méi)有殘余豆?jié){,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。節(jié)省燃料40%。廠家直銷,價(jià)格優(yōu)惠,做豆腐設(shè)備,擁有專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)提供完善的售后服務(wù),我廠鄭重承諾,凡來(lái)我廠客戶,一律親手操作,常年跟蹤服務(wù)。
中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹機(jī)是通過(guò)反復(fù)試機(jī),不斷改進(jìn)生產(chǎn)的機(jī)器,機(jī)器更貼合實(shí)際生產(chǎn)需要,操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高;全自動(dòng)腐竹機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,環(huán)保衛(wèi)生,機(jī)器自動(dòng)洗鍋,尾漿可循環(huán)使用,減少余漿浪費(fèi),豆腐設(shè)備,機(jī)器分區(qū)控溫,起皮更均勻;全自動(dòng)腐竹機(jī)整臺(tái)機(jī)器僅需1-2人即可操作,減少人工成本,從而降低生產(chǎn)成本。中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹機(jī)廠家生產(chǎn)銷售,售后更完善,干豆腐設(shè)備,購(gòu)機(jī)可提供上門安裝服務(wù),現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)的工藝:
流程: 選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→煮槳→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡1~2小時(shí),冬季3~4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3,制作豆腐設(shè)備,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過(guò)濾后,以手捏豆渣松散,無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
5.成型;將煮熟的豆?jié){放置在腐竹機(jī)內(nèi),控溫成型。
6.中科圣創(chuàng)腐竹機(jī)型號(hào)齊全。簡(jiǎn)單分為兩大類:半自動(dòng)腐竹機(jī)(手工挑皮)全自動(dòng)腐竹機(jī)(機(jī)器自動(dòng)起皮后挑皮成型)
7.烘干:將成型的腐竹進(jìn)行烘干(含水量在3%以下)。
8.返潮:返潮也叫回軟。腐竹(寬竹、枝竹、腐皮、油皮、豆油皮)經(jīng)過(guò)烘干后水分含量低,一碰就會(huì)碎,所以需要返潮給腐竹增加水分保證彈性與韌性。
9.包裝;經(jīng)過(guò)翻炒后的成品腐竹就可以直接包裝。裝袋后直接進(jìn)入庫(kù)房。
曲阜中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司,是經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)認(rèn)可的一所致力研究、生產(chǎn)、銷售食品機(jī)械的綜合性企業(yè)!中科圣創(chuàng)在職員工300余人,其中研發(fā)、實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)百余人,研發(fā)能力強(qiáng)。公司主營(yíng)的:腐竹機(jī),豆干機(jī),豆腐皮機(jī),千張機(jī),干豆腐機(jī),豆腐機(jī),豆芽機(jī),大中小型榨油機(jī)等設(shè)備的全自動(dòng)化研發(fā);使用我司設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品味道口感與手工一致,深受廣大客戶的好評(píng),產(chǎn)品銷售至全國(guó)、東南亞、歐洲等。中科圣創(chuàng)經(jīng)過(guò)不斷積累,已逐漸成為豆制品行業(yè)的重要力量!中科圣創(chuàng)所有設(shè)備均為廠家直銷!為保障客戶的切身利益,購(gòu)機(jī)均簽訂購(gòu)機(jī)合同!為方便客戶購(gòu)買到稱心如意的設(shè)備,來(lái)廠可免費(fèi)參觀樣機(jī)、廠區(qū),可現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)!我廠設(shè)有專門的學(xué)習(xí)車間,購(gòu)機(jī)有專業(yè)的技術(shù)老師1對(duì)1免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),學(xué)會(huì)為止!機(jī)器1年之內(nèi)免費(fèi)更換零部件,10年保修!如果您購(gòu)買的機(jī)器出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題,無(wú)論您在哪里,我們都會(huì)實(shí)時(shí)派出技術(shù)人員為您妥善解決售后一系列問(wèn)題!專業(yè)24小時(shí)售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)為您保駕護(hù)航!中科圣創(chuàng)位于齊魯大地山東.曲阜,廠址:曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號(hào);曲阜市是儒家文化創(chuàng)始人孔子出生地,儒家文化發(fā)源地,位置優(yōu)越,交通便利,距離濟(jì)寧曲阜機(jī)場(chǎng)1小時(shí)車程;距離曲阜火車站1.5公里、曲阜東高鐵站3公里、曲阜高速下道口1公里。曲阜中科圣創(chuàng),豆制品生產(chǎn)廠家誠(chéng)信合作伙伴!公司將“創(chuàng)新科技、精湛工藝”視為企業(yè)生存與發(fā)展動(dòng)力。中科圣創(chuàng)專業(yè)研發(fā)!專注生產(chǎn)!多維度扶持!與您共成長(zhǎng)! 【廠家地址】:山東省曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號(hào) 【來(lái)廠優(yōu)勢(shì)】:可先試機(jī),滿意后在購(gòu)機(jī) 【技術(shù)培訓(xùn)】:免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),有專業(yè)的技術(shù)師傅一對(duì)一教學(xué) 【售后服務(wù)】:簽訂購(gòu)機(jī)合同,一年包換,十年保修,終身維護(hù) 【多維度扶持】:上門安裝 技術(shù)指導(dǎo) 十年超長(zhǎng)質(zhì)保 終生技術(shù)共享!