蒜蓉辣醬:做法:新鮮的朝天椒,可口辣醬加工,配幾只紅尖椒(愛(ài)吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,干香辣醬加工,一塊姜,兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機(jī)攪成糊狀。
炒鍋放水一小碗,用中火煮,味濃辣醬加工,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加鹽、糖(少許),米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了,然后下點(diǎn)味精,再把剩下的蒜蓉倒進(jìn)去,涼后裝瓶
?將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干后,放在洗凈無(wú)油污的案板上剁成碎末,越細(xì)越好。辣椒剁細(xì)后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、
200克大蒜仁、50克鹽、50-100克三花油的比例配料。將大蒜剁碎,和辣椒末、三花酒放在一起,攪拌均勻。放在陽(yáng)光下曬1—2天,使它自然醬汁化,然后裝入干凈的大口玻璃甁內(nèi)。在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴(yán)甁口。在陽(yáng)光好的天氣,葫蘆島辣醬加工,可打開(kāi)甁蓋曬太陽(yáng),切忌攪拌,以免造成酸性變味。平時(shí)將加工好的醬汁放在通風(fēng)陽(yáng)光充足的地方,這樣就可以制出清香質(zhì)優(yōu)的辣椒醬。
5、美容肌膚 辣椒含有豐富的維生素C,同時(shí)還能促進(jìn)分泌,因此對(duì)皮膚非常有益。許多人覺(jué)得吃辣椒會(huì)長(zhǎng)痘,其實(shí)并不是辣椒的問(wèn)題。如果本來(lái)是愛(ài)長(zhǎng)痘的體質(zhì),吃完辣椒才會(huì)“火上澆油”?! ?/p>
6、減體重 辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解,有控制體重的作用?!?/p>
7、散熱 辛溫,能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),辣椒中的辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì),使人對(duì)疼痛的感覺(jué)減弱。
沂水珍味美調(diào)味品有限公司成立于2007年,占地10畝,地處風(fēng)景秀麗,交通便利的“物流之都”臨沂市沂水縣,沂水珍味美調(diào)味品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售香辣脆油辣椒、干煸肉絲、香菇醬、牛肉醬等產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)企業(yè)。生產(chǎn)的各類產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。公司擁有完善的生產(chǎn)線及一支高素質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),我公司始終堅(jiān)持質(zhì)量贏得未來(lái)的企業(yè)發(fā)展理念,嚴(yán)把產(chǎn)品原料進(jìn)貨關(guān)、嚴(yán)控產(chǎn)品制造關(guān)、嚴(yán)檢產(chǎn)品出貨關(guān),我們做的是良心企業(yè)、放心產(chǎn)品,以精細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)面對(duì)每一位消費(fèi)者。公司以安全、營(yíng)養(yǎng)、健康為價(jià)值取向,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。產(chǎn)品深受消費(fèi)者的支持與厚愛(ài),公司成立以來(lái)秉承“團(tuán)結(jié)一心、務(wù)實(shí)發(fā)展、創(chuàng)新產(chǎn)品、忠于服務(wù)、超越自己”為宗旨的經(jīng)營(yíng)方針,逐漸發(fā)展成為一家致力于研發(fā)和制造健康美味食品的現(xiàn)代化企業(yè)。展望未來(lái),我們秉持“誠(chéng)信服務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神,愿于各位新老朋友建立友好的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,開(kāi)創(chuàng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,共謀發(fā)展的嶄新道路。