I+G 價(jià)格,I+G 生產(chǎn)廠家。I+G,(分為高I+G和低I+G,行業(yè)中所稱的I+G都為低I+G)是二種調(diào)味劑結(jié)合取開頭英文字母的簡(jiǎn)稱。即5′肌苷酸—IMP 和5′鳥核酸—GMP 結(jié)合。
用途:核苷酸二(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑??芍苯蛹尤氲绞称分校鹪鲺r作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果很好的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與 味精 混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“強(qiáng)力味精”之稱;另外,本品還對(duì)進(jìn)行性肌肉 和各種眼部疾患有一定的輔助作用。
使用方法:作為增味劑使用。
使用范圍:各類食品;
使用量:根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。
1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性。
2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。
I+G通常與味精一起使用,起協(xié)同增鮮作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面,應(yīng)先對(duì)醬油進(jìn)行熱處理,以滅酶活,因其中含有的磷酯酶會(huì)分解I+G。 銷售地區(qū):黑龍江哈爾濱,吉林長(zhǎng)春,遼寧-沈陽(yáng),河北-石家莊 ,河南-鄭州,山東-濟(jì)南,山西- 太原,安徽-合肥,江西-南昌,江蘇-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,廣東-廣州,湖南長(zhǎng)沙,湖北-武漢,,海南-???,云南-昆明,貴州-貴陽(yáng),六盤水,遵義,安順,四川-成都,青海-西寧,甘肅-蘭州,天水,平?jīng)?/span>,張掖,慶陽(yáng),白銀,隴南,定西,酒泉,嘉峪關(guān),陜西-西安,漢中,渭南,寶雞,咸陽(yáng),銅川,延安,商洛,榆林,安康,內(nèi)蒙古呼和浩特,新疆-烏魯木齊,廣西南寧,西藏-拉薩,寧夏-銀川,石嘴山,吳忠,固原,中衛(wèi),北京市、上海市、天津市、重慶市。
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