玫瑰酥糖炒鍋介紹
越來越多的人開始注重天然的食品。玫瑰花飲料、鮮花醬、鮮花餅銷量都非常之大。傳統(tǒng)的制法出貨量太少,已經(jīng)達(dá)到供不應(yīng)求的狀態(tài)。隆澤機(jī)械的自動(dòng)攪拌炒鍋是模擬人工翻炒的手法,可以將鮮花瓣和糖液充分融合。到達(dá)一個(gè)非常均勻的效果。隆澤電磁炒餡料鍋,純SUS304材質(zhì),國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。電磁加熱是未來的一種趨勢(shì),無污染,無廢氣,無噪音。是改善工作環(huán)境,提升效率的機(jī)型。大小可定做。
電磁炒餡機(jī)的好處
電磁攪拌鍋;無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(生產(chǎn)車間噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),花生酥糖攪拌鍋,更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。
鮮花酥糖攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì)
隆澤牌仿人工翻炒機(jī)器因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡(jiǎn)單,花生酥糖大型炒鍋哪家好,炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇?。加熱迅速,蒸汽花生酥糖大型炒鍋,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度;1.節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低;2.安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本;3.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
鮮花餅餡料炒鍋特點(diǎn)
掰開鮮花餅,玫瑰味陣陣撲鼻而來;肉眼可見那嬌艷的玫瑰,朵朵鮮明,像是正花開綻放著;而外層的酥皮,脆脆的,一層層的裹著玫瑰餡,隱約的能聞到淡淡的玫瑰香,一口咬下去,部分酥皮調(diào)皮的沾在你的嘴周,嘴里滿滿的花香,真正的做到了“口齒留香”。細(xì)細(xì)的品嚼著,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它甜甜的,帶著香味,而又不膩。
鮮花餅餡料炒鍋優(yōu)勢(shì)
電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì),使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入,且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù),更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可
隆澤餡料炒鍋按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu);按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋 ;按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備;夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;適合白蓮蓉豆沙 綠豆 紅豆 彩豆 棗泥 ?五仁 ?奶蛋餡炒鍋 紫甘薯的炒制工作。
電磁加熱炒鍋特點(diǎn)
安裝簡(jiǎn)單: 目前市場(chǎng)上大部分都使用的是柴油爐、煤氣爐,但是卻都安裝麻煩,都需要安裝有氣、管道、安裝鼓風(fēng)機(jī)、排煙系統(tǒng)、儲(chǔ)油箱,在這個(gè)安裝過程中發(fā)生燃油泄漏,造 成火災(zāi)甚至,而且還需定期到購(gòu)買燃料搬進(jìn)搬出,浪費(fèi)人力而且不安全,安裝麻煩,花生酥糖大型炒鍋,爐子成本高,后期的使用成本更高。我們公司生產(chǎn)的大炒爐,相比較而言把 一根電纜接到廚房,電磁大炒爐就可以開機(jī)使用了,干凈衛(wèi)生,而且使用成本更低。
隆澤機(jī)械有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的企業(yè)。公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供爆米花機(jī)、炒鍋系列、攪拌鍋系列、電磁炒鍋、夾層鍋系列、蒸煮鍋系列、粽子煮鍋設(shè)備、納豆生產(chǎn)設(shè)備、糖納豆生產(chǎn)設(shè)備等。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造了一個(gè)綜合服務(wù)的團(tuán)隊(duì),力求貢獻(xiàn)完美的服務(wù)。