中文名稱: 檸檬酸
中文同義詞: 檸檬酸標準品;檸檬酸酐;檸檬酸/枸櫞酸;枸櫞酸,無水;檸檬酸, 無水, ACS, 99.5+%;檸檬酸 無水,含水;DNA分子量標準(50 BP);枸杞酸
英文名稱: Citric acid
CAS號: 77-92-9
分子式: C6H8O7
分子量: 192.12
EINECS號: 201-069-1
含量：99%
包裝：20KG/復合編織袋 可拆分


用途：主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等
用途 用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑，也用于緩沖液的配制。用于食品工業(yè)尤其做為酸化劑，PH緩沖劑，和其它化合物一同做為保藏劑。 在洗滌劑工業(yè)，它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學清洗酸洗劑,鍋爐化學清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用?
用途 檸檬酸是功能最多、用途最廣的酸味劑。有較高的溶解度，對金屬離子的螯合能力強，可用于各類食品，按生產需要適量使用。此外，本品還可作抗氧化增效劑、復配薯類淀粉漂白劑的增效劑和防腐劑。
用途 廣泛用作食品、飲料的酸味劑和藥物添加劑。亦可用作化妝品、金屬清洗劑、媒染劑、無毒增塑劑和鍋爐防垢劑的原料和添加劑。其主要鹽類產品有檸檬酸鈉、鈣和銨鹽等，檸檬酸鈉是血液抗凝劑，檸檬酸鐵銨可作補血藥品。