對于茶文化的發(fā)源地,我國有著眾多品種茶,這當(dāng)中普洱茶是很受人們歡迎的日常飲品之一,不論是自己喝還是贈送親友,都是不錯的選擇。但是現(xiàn)在的普洱品質(zhì)參差不齊,那怎樣才能選到價格合適品質(zhì)又好的勐舍普洱茶呢?為了讓大家能買到一手源頭好,在此跟大家分享學(xué)習(xí)制茶步驟。
1、鮮葉采摘
2、“萎凋”和“攤晾”
3、殺青
4、揉捻
5、日曬干燥
6、稱重、壓餅
7、晾干
8、棉紙包裝
勐舍普洱茶包裝采用純手工制作的棉紙,手工包裝,手工棉紙透氣性強,利于長時間存放。
普洱茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,勐舍丹丹普洱茶經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是普洱茶初制的重要工藝。干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色。
勐舍丹丹普洱茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以普洱茶具有普洱茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
勐舍丹丹普洱茶是一種保健茶,經(jīng)常喝會有以下好處:
1、強健骨骼:普洱茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,可以增強心臟血液循環(huán),還可以減少體內(nèi)消耗的鈣,而且普洱茶里面含有錳,常喝普洱茶可以強健骨骼。
2、防治心臟病和中風(fēng):勐舍丹丹普洱茶里面有類黃酮類化合物,它可以預(yù)防和治療心臟病。
3、常喝勐舍普洱茶還可以增進(jìn)食欲,幫助消化。
4、喝勐舍丹丹普洱茶口里會有一股香氣,還可以幫你消除口臭,預(yù)防蛀牙。
5、普洱茶還有超強的抗菌能力,平時用勐舍丹丹普洱茶漱口,可以預(yù)防病毒性感冒,還可以預(yù)防一部分食物中毒。
6、勐舍茶葉是全發(fā)酵茶,性溫,平時飲用可以養(yǎng)胃。
勐舍古法手制普洱茶由于發(fā)酵工藝的作用,會有很多其他的茶無法替代的作用,比如美膚,要看看普洱茶怎么美膚的,請看下下面的內(nèi)容。
勐舍古法手制普洱茶由于茶樹品種少(有的普洱茶是用千年古茶樹采摘的茶葉炮制),制作工藝獨特,再加上需要陳放一段時間發(fā)酵后,方才飲用,諸多“神秘”因素,致使飲用普洱茶后可獲得神奇的美容功效。
堅持飲用普洱茶,可達(dá)到下述幾項功效:
纖體緊膚
法國巴黎圣東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主.任埃米爾?卡羅比醫(yī)生用云南普洱茶作臨床試驗證明:“勐舍古法手制普洱茶對減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果”因此,堅持飲用普洱茶,可以達(dá)到減.肥、降脂、降壓的療效。
抗衰老
普洱茶采用大葉茶制造,云南大葉種茶所含兒茶素總量高于其他茶葉品種,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
深層排毒
勐舍古法手制普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特別適合有便秘困擾的MM,借助普洱茶,能夠調(diào)節(jié)腸胃,恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題。
擺脫膚色暗沉
勐舍普洱茶另一大功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環(huán),解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點。
勐舍茶業(yè)簡介: 勐舍茶業(yè)專注于云南古樹純料普洱茶的傳承和發(fā)展,公司茶廠位于云南省西雙版納勐??h,茶廠和莊園四面環(huán)山、風(fēng)景秀麗?! 」酒放谱詣?chuàng)立以來,“勐舍”以做全世界品質(zhì)最好的普洱茶、并以開創(chuàng)古樹純料時代為己任。以傳承古法、創(chuàng)造健康茶生活為理念。立足于西雙版納、臨滄等各大茶山,只為尋找真正的古樹茶青。從源頭上對質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控,保證古樹毛料的純正、天然和稀有,從而體現(xiàn)古樹純料茶的無公害和原生態(tài)。以“四同”為單位(即同一標(biāo)準(zhǔn)、同一山頭、同一寨子、同一口料)做真正的古樹純料茶。從而得以保留各山頭的原味和山韻,滿足不同愛茶人士對不同山頭口味的需求。真正體現(xiàn)古樹純料茶的魅力和靈性。以弘揚傳統(tǒng)古法手工制茶工藝來制作曬青毛茶和壓制茶餅,從而更好的保留了古樹純料茶的生命力,使得歷經(jīng)時間沉淀、自然陳化后的古樹純料茶,口感更加醇厚、回味綿延、生機有力、氣韻無窮,完美展現(xiàn)出勐舍古樹純料普洱茶真正的品飲和收藏價值?! ∽霾枳谥迹骸 ∥覀儾蛔非筮^多的數(shù)量,而是做精每一款生茶。慢工出細(xì)活,認(rèn)真出好茶?,F(xiàn)在已經(jīng)通過了數(shù)萬茶友的檢驗,我們非常歡迎時間的考驗……5年后勐舍生茶的越陳越香,讓我們拭目以待! 未來展望: 現(xiàn)在的成功或許只是開始,我們已經(jīng)在2017年開始籌建勐舍初制所,把好生茶的每一個關(guān)口,每年做出經(jīng)典永恒的生茶。同時我們也不會忘記實實在在做茶,實實在在做人的原則?! ∑斩枋且粋€長久永恒的事業(yè),需要的是一顆平和包容的心,我們和廣大茶友一起分享好茶,品味好茶,這就是人生最大的樂趣……