作為吃茶的人都知道,云南上等的勐舍普洱茶,要滿足兩個(gè)條件,一是要天然有機(jī)的茶園,二是必須要有200—500年歷史老茶樹(shù)抽出的嫩茶葉,老話說(shuō)“紅酒輪酒莊,普洱講山頭”,正是這個(gè)道理,勐舍茶園的古樹(shù)茶經(jīng)歷幾百年風(fēng)雨,終年受溫暖氣候影響,雨水充足,陽(yáng)光充沛。土地肥沃,造就了好茶樹(shù)的自然生長(zhǎng)。
勐舍古茶林至今仍遺有大量野生古茶樹(shù),原始古茶林和現(xiàn)代茶園并存,構(gòu)成了一個(gè)茶樹(shù)自然博物館。茶樹(shù)作為茶農(nóng)賴以生存的根本,不能為了滿足口腹之欲,而忽視了茶的健康本質(zhì)。正是由于好品質(zhì)的勐舍普洱茶要求對(duì)古茶林,堅(jiān)持有機(jī)茶園種植及管理,徹底杜絕農(nóng)藥、化肥從而達(dá)到“純生態(tài)”性,這是“制好茶”的首項(xiàng)主要標(biāo)準(zhǔn)及底線。我們要堅(jiān)決抵制農(nóng)殘、重金屬等有害物質(zhì)超標(biāo)的茶。
如今,勐舍普洱茶已通過(guò)嚴(yán)格的“有機(jī)”認(rèn)證,秉承古老貢茶工藝精心制作,產(chǎn)品氣質(zhì)敦厚、品味甘醇、經(jīng)久耐泡,又因價(jià)格實(shí)在,是各界茶友品飲珍藏之上品。勐舍有機(jī)茶園始終堅(jiān)持純手工的傳統(tǒng)制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶葉原有的香味。
所以,我們?cè)诖顺兄Z,勐舍茶業(yè)園以原生態(tài)的古樹(shù)原料,配以統(tǒng)稱精湛的制作工藝,造就了好普洱優(yōu)質(zhì)的口感。
勐舍普洱茶生茶究竟存放幾年才好喝?一般來(lái)說(shuō),散茶陳化6個(gè)月,茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同,口感也會(huì)有所不同。
1、三個(gè)月
剛壓制好的茶放置兩三個(gè)月,茶性重、茶氣強(qiáng),滋味也有青澀,優(yōu)缺點(diǎn)明顯突出,香氣高揚(yáng)四溢,這個(gè)時(shí)候的茶,適合于淺嘗,品新茶更像“嘗鮮”,因?yàn)椴栊蕴?,傷胃,不宜過(guò)多飲用。
2、一年
一年以后,勐舍普洱茶中水汽褪盡,口感趨于穩(wěn)定,茶湯厚重感增強(qiáng),滋味也濃烈,此時(shí)品飲,可品出一款茶的真性情。
3、七年
經(jīng)過(guò)七年陳期的生茶,陳味會(huì)慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在香氣濃郁,都有可能,存茶的樂(lè)趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,養(yǎng)胃健胃功效明顯。
4、二十年
這個(gè)階段的勐舍普洱茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香氣淳厚,滋味醇濃順滑,十分難得,是很多老茶友的追求。
當(dāng)然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個(gè)人口感來(lái)看,一款普洱,隔年發(fā)現(xiàn)不同,每一年每一個(gè)時(shí)段,去體會(huì)它的滋味,適合自己的才是好的。
每到春秋冬季,霧霾就開(kāi)始漫襲。人們出行就開(kāi)始帶著各種口罩。你想洗肺嗎?勐舍茶業(yè)的小編介紹個(gè)奏效的方法,聽(tīng)好嘍。
霧霾是霧和霾的組合,霧霾導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降,從而影響人的身體健康。尤其會(huì)造成呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等方面的損害。嚴(yán)重的霧霾天氣下,不輕易出門(mén),要出門(mén)得做好防護(hù)措施。
勐舍茶業(yè)的柑普茶蘊(yùn)含茶物質(zhì)和陳皮的藥理功能,能夠潤(rùn)肺生津、理氣、預(yù)防硬化。霧霾天氣下,常喝柑普茶可以減輕霧霾對(duì)身體的傷害喲。
又如人際交往圈發(fā)達(dá)的朋友,“飯桌上談生意”更是歷經(jīng)幾載春秋的傳統(tǒng),“應(yīng)酬“也隨之而來(lái)。應(yīng)酬與酒可謂是不分家,應(yīng)酬多了,酒自然也喝多了。勐舍茶業(yè)的柑普茶能夠醒酒、暖胃護(hù)胃,應(yīng)酬頻繁的人士可長(zhǎng)期飲用。
養(yǎng)生的話題在近年漸熱,不論男女老少都開(kāi)始重視。 勐舍普洱茶以茶養(yǎng)生的潛能被挖掘,越來(lái)越多的人開(kāi)始學(xué)著喝茶。柑普茶是全民飲品,特別是陳放了三年以上的柑普茶,更是老幼皆宜飲用哦。
勐舍茶業(yè)簡(jiǎn)介: 勐舍茶業(yè)專注于云南古樹(shù)純料普洱茶的傳承和發(fā)展,公司茶廠位于云南省西雙版納勐海縣,茶廠和莊園四面環(huán)山、風(fēng)景秀麗?! 」酒放谱詣?chuàng)立以來(lái),“勐舍”以做全世界品質(zhì)最好的普洱茶、并以開(kāi)創(chuàng)古樹(shù)純料時(shí)代為己任。以傳承古法、創(chuàng)造健康茶生活為理念。立足于西雙版納、臨滄等各大茶山,只為尋找真正的古樹(shù)茶青。從源頭上對(duì)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控,保證古樹(shù)毛料的純正、天然和稀有,從而體現(xiàn)古樹(shù)純料茶的無(wú)公害和原生態(tài)。以“四同”為單位(即同一標(biāo)準(zhǔn)、同一山頭、同一寨子、同一口料)做真正的古樹(shù)純料茶。從而得以保留各山頭的原味和山韻,滿足不同愛(ài)茶人士對(duì)不同山頭口味的需求。真正體現(xiàn)古樹(shù)純料茶的魅力和靈性。以弘揚(yáng)傳統(tǒng)古法手工制茶工藝來(lái)制作曬青毛茶和壓制茶餅,從而更好的保留了古樹(shù)純料茶的生命力,使得歷經(jīng)時(shí)間沉淀、自然陳化后的古樹(shù)純料茶,口感更加醇厚、回味綿延、生機(jī)有力、氣韻無(wú)窮,完美展現(xiàn)出勐舍古樹(shù)純料普洱茶真正的品飲和收藏價(jià)值?! ∽霾枳谥迹骸 ∥覀儾蛔非筮^(guò)多的數(shù)量,而是做精每一款生茶。慢工出細(xì)活,認(rèn)真出好茶?,F(xiàn)在已經(jīng)通過(guò)了數(shù)萬(wàn)茶友的檢驗(yàn),我們非常歡迎時(shí)間的考驗(yàn)……5年后勐舍生茶的越陳越香,讓我們拭目以待! 未來(lái)展望: 現(xiàn)在的成功或許只是開(kāi)始,我們已經(jīng)在2017年開(kāi)始籌建勐舍初制所,把好生茶的每一個(gè)關(guān)口,每年做出經(jīng)典永恒的生茶。同時(shí)我們也不會(huì)忘記實(shí)實(shí)在在做茶,實(shí)實(shí)在在做人的原則?! ∑斩枋且粋€(gè)長(zhǎng)久永恒的事業(yè),需要的是一顆平和包容的心,我們和廣大茶友一起分享好茶,品味好茶,這就是人生最大的樂(lè)趣……