說起八抬窖酒,就不得不說它的故事了!
話說八抬窖酒之所以名為“八抬窖”,是有典故的,因?yàn)檫@酒可是劉伯溫用八抬大轎抬入京城,進(jìn)貢給朱元璋的御酒,再加上是陳年窖酒,不僅甘甜味美,而且有神奇的祛病健身益壽延年功效。
當(dāng)時(shí),朱元璋積郁成疾,劉伯溫進(jìn)貢此酒,讓朱元璋服用。朱元璋品飲一盞,頓感氣順腑暢,心曠神怡。而后又飲此酒三日,胸中郁結(jié)全消,步履輕健,仿佛年輕了十幾歲。于是朱元璋連呼:“此酒極佳,功效神奇,可治百病!”特賜名“八抬窖酒”。
在八抬窖酒未得賜名之前,這酒還救了劉伯溫的性命呢!
這就要從劉伯溫被李善長陷害,引咎辭去御史中丞職務(wù),改任三品中原巡撫使,巡行中原,遍訪民情,查巡疑難訟案。查巡途中,劉伯溫不幸感染風(fēng)寒,加之被奸佞讒言,遭貶離京,急火攻心,一病不起。
機(jī)緣巧合之下,劉伯溫飲了“八抬窖酒”,才得以康復(fù)。后劉伯溫得知,這酒便產(chǎn)于豫州伊陽杜康趴,與杜康同宗,與酒祖同源,但隨歷史發(fā)展又各有各的釀酒秘訣,酒的品味及輔助功效各有千秋。而劉伯溫飲下的這救他命的酒,正是八抬窖酒
這便是“八抬窖酒”的故事了!聯(lián)系洛陽八抬窖酒業(yè)有限公司,我們即可為您親手奉上!
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洛陽八抬窖酒業(yè)有限公司位于十三朝帝都洛陽,是一家以酒業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),集研發(fā)、經(jīng)營、銷售、管理于一體的綜合性公司。旗下控股有:杜康村酒泉酒業(yè)(生產(chǎn)基地)、洛陽云天賓館、焦作月伴灣主題酒店、寧邦生物制藥等企業(yè)。 “八抬窖”酒發(fā)源于酒祖圣地汝陽杜康村,興盛于大明,傳承古法釀制。昔日明朝開國元?jiǎng)讋⒉疁匾暡熘性?,百姓敬其功德,精釀此酒獻(xiàn)之。劉伯溫飲后連呼人間佳釀,遂將一壇老窖置于八抬大轎回京獻(xiàn)予明皇朱元璋,皇帝飲后龍顏大悅,御封其酒為八抬窖酒。自此八抬窖酒名聲大噪,皇室宗親及大臣爭(zhēng)相品飲收藏并用于接待貴賓。 “八抬窖”酒生產(chǎn)基地“汝陽縣杜康村酒泉酒業(yè)有限公司”占地26700平方米,投入固定資產(chǎn)近1.2億元,擁有大批釀酒技術(shù)人才,有國家級(jí)評(píng)酒師1名,專業(yè)釀酒師25名。以上乘小麥、高梁、大米、糯米、玉米為原料,以優(yōu)質(zhì)杜康泉水為釀酒水源,傳承古法并結(jié)合現(xiàn)代高科技匠心釀造。 不斷代老窖齡池,是滄桑歲月和璀璨歷史沉淀的珍稀寶藏,“八抬窖”酒選用老窖齡池,量質(zhì)接酒,分級(jí)儲(chǔ)存,為八抬窖酒的高品質(zhì)提供支撐,保證酒體的相對(duì)獨(dú)立性。生產(chǎn)的八抬窖酒“香氣悠久”、“濃郁芳香”、“綿甜可口”、“入喉凈爽”、“各味協(xié)調(diào)”深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。