吃柴火雞圍在灶臺(tái)前、鍋邊吃飯，同時(shí)打出土雞、綠色、養(yǎng)生概念等，這種形式會(huì)符合一部分懷舊人群的需求，也能抓住一部分追求飲食生態(tài)健康的食客。有人吃柴火雞是圖個(gè)新鮮，也有人是來找兒時(shí)感覺的，很多人小時(shí)候家在農(nóng)村，煮飯做菜全是大鍋、柴火，用柴火燒出來的飯菜特別的香。

鐵鍋柴雞這道菜是一種火鍋形式的，由特選的柴雞和秘制底料做成的一道特色火鍋。顧客吃完了柴雞肉還能涮菜，可以隨意添加一些豆制品(例如豆腐塊、豆腐絲、魚豆腐)、蔬菜類(包菜、娃娃菜、生菜)或者一些其他的食物，像鴨血、粉條、丸子之類的。想吃什么，放到湯底，一涮就熟，味道簡(jiǎn)直令人回味無窮。

鐵鍋柴雞名字聽起來可能很土，但是味道能很輕松的征服你，做火鍋的朋友若是考慮增加點(diǎn)特色，可以考慮鐵鍋柴雞的，這是營養(yǎng)與美味齊聚的一道美食，而且柴雞比普通的雞肉更有營養(yǎng)，做到營養(yǎng)、健康、美味，還擔(dān)心吸引不到追求健康飲食的消費(fèi)者嗎?

鐵鍋柴雞火鍋技術(shù)哪里學(xué)? 從而具有了香味濃郁，鮮嫩適口，百吃不厭，百吃不膩的特點(diǎn)北京品味軒是一家火鍋技術(shù)培訓(xùn)中心，招牌培訓(xùn)項(xiàng)目是：鐵鍋柴雞、羊蝎子、石鍋魚、巫山烤魚、重慶雞公煲、小火鍋等項(xiàng)目。傳授各種火鍋的秘制底料、紅油制作、配方等等。師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，確保工藝規(guī)范，歡迎前來考察學(xué)習(xí)。 成為了美食市場(chǎng)的新亮點(diǎn)

北京品味軒專業(yè)培訓(xùn)鐵鍋柴雞學(xué)校有著豐富經(jīng)驗(yàn)的老師，十多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的技術(shù)，一流的服務(wù)，讓您空手而來，滿意而去，我們是一次性收費(fèi)，后期不會(huì)有任何的增加費(fèi)用，如果感覺學(xué)的不好的話可以可以重復(fù)練習(xí)，任何問題我們都會(huì)給您解決，讓您沒有后顧之憂，安心學(xué)習(xí)，手把手的教學(xué)，所有配方毫無保留的教給你，把全部秘制配方，每一個(gè)操作步驟過程都傳授給你，毫不保留，讓你成功學(xué)習(xí)后，創(chuàng)業(yè)經(jīng)營當(dāng)老板。

各種餐飲業(yè)只有火鍋是門檻較低的，青菜，海鮮等裝盤就能上桌，掙錢較省心?；疱伜貌缓贸跃涂礈貌缓?，湯好就得鍋底配方好， 經(jīng)我長(zhǎng)期實(shí)踐不斷調(diào)整現(xiàn)以很適合廣大區(qū)域口味。如有想在火鍋方面發(fā)展的我可以毫無保留的傳授這些技術(shù)。有無基礎(chǔ)都保你幾天就學(xué)會(huì)，有正營業(yè)火鍋店供學(xué)習(xí)實(shí)踐。

聯(lián)系方式：北京品味軒張老師