鐵板豆腐是以普通白豆腐為原料，加上特殊配制的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐. 燒烤食品火爆全球。鐵板豆腐有廣闊的市場(chǎng)，市場(chǎng)上的燒烤有無(wú)店的推車經(jīng)營(yíng)，有燒烤直培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)方式和燒烤培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)方式一樣，經(jīng)營(yíng)方式靈活，它口味多樣，吃起來(lái)方便快捷，不論各種年齡階段的人士都很喜歡，無(wú)論是 、商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營(yíng)都很適合。由一到兩個(gè)人即可經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)方便靈活，設(shè)備為鐵板燒小吃推車。燒制的食品常見(jiàn)的有街頭或人群聚集地的鐵板燒魷魚、鐵板燒里脊等。創(chuàng)業(yè)投資者可根據(jù)自身的實(shí)力選取投資設(shè)備。

鐵板豆腐，時(shí)至今日,已有二千一百多年的歷史，深受我國(guó)人民、周邊各國(guó)及世界人民的喜愛(ài)。 發(fā)展至今,已品種齊全,花樣繁多,具有風(fēng)味獨(dú)特、制作工藝簡(jiǎn)單、食用方便的特點(diǎn)。在現(xiàn)代，制作加工豆腐更是花樣百出，鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛(ài)的一種特色小吃。香豆腐的香較重要的就在香料的配制上，配方掌握得當(dāng)，那無(wú)疑就是較營(yíng)養(yǎng)的特色小吃。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1 .鐵板技術(shù)理論講解

2 . 材料和調(diào)料的選購(gòu)

3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置

4 .原料存放、保鮮技術(shù)

5 .配料存放和配置技術(shù)

6 .原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及較低合格;

7 .開店選址和促銷指導(dǎo)

一個(gè)項(xiàng)目好不好，只要是看它市場(chǎng)怎么樣。中國(guó)14億人口，找個(gè)熱鬧的地方安個(gè)店，您的生意想不紅火都難。鐵板烤豆腐，大街小巷都有，但生意卻超好。一個(gè)鐵板架支起來(lái)，爐門一開，香飄十里。很多朋友，都特愛(ài)吃鐵板豆腐。其實(shí)鐵板豆腐技術(shù)也很簡(jiǎn)單，那個(gè)在鐵板上香氣四溢的撒粉是做出美味鐵板豆腐的關(guān)鍵。加入北京品味軒，讓你創(chuàng)業(yè)不是能鐵板烤豆腐，你也可以做出不同風(fēng)味，不同特色的鐵板豆腐來(lái)。

如果你想創(chuàng)業(yè)還沒(méi)找到合適的項(xiàng)目，就來(lái)北京品味軒小吃培訓(xùn)總校考察一下再做決定，我們不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。，學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);*!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開開心心的走!

聯(lián)系：北京品味軒芬老師