1、選地
  林地、農(nóng)用耕地均可,要求土質(zhì)疏松,排水良好,無積水,近水源。
  2、整地
  整理成高畦狀,寬1.0~1.2米,溝寬0.2~0.3米,深15~30厘米。環(huán)境最高溫度低

于20℃為適宜播種時節(jié),土壤含水率宜保持在20%~28%。由于不同土壤保水性不

同,可用手感覺含水量,即手放在土壤上有涼爽感,用力捏可成團無水滲出,松手

后手上有輕微水印,丟在地上可散開。每畝撒播或穴播菌種150~250千克(濕

重),采用機械覆土或用釘耙翻耕平整菌種和畦面土層,確保有70%以上的菌種被

翻入土,覆土厚度為3~5厘米。
  在畦面覆蓋黑色、白色或半透性農(nóng)用地膜,以黑色地膜為好;地膜厚

0.004~0.006毫米,寬度與畦面一致,覆膜后在地膜兩邊每隔50厘米壓一土塊,既

避免大風(fēng)吹走地膜,又可保持菌床一定的通氣效果。
  遮陽棚可在播種之前,也可在播種之后進行搭建,選擇4~6針、透光率為

10%~15%的黑色遮陽網(wǎng)。長江以南地區(qū)以平棚為宜,平棚高度不低于2米;長江以

北地區(qū)以拱棚為宜,避免大風(fēng)大雪對棚的損害。
  養(yǎng)菌:整個養(yǎng)菌環(huán)節(jié)土壤含水量控制在15%~28%,控制土壤溫度不高于25℃,以

免滋生雜菌,空氣濕度自然。
  在環(huán)境溫度20℃條件下,播種3~4天后,土層內(nèi)及土層表面將萌發(fā)大量潔白纖

細的營養(yǎng)菌絲;培養(yǎng)1周左右,菌絲量增大變濃密,可進行“外源營養(yǎng)袋”的補料

,營養(yǎng)袋規(guī)格為12×24(厘米),掀開地膜,將外源營養(yǎng)袋側(cè)面劃口或打孔面朝下

扣在長有營養(yǎng)菌絲的菌床上,再覆蓋地膜。每畝地的營養(yǎng)袋用量為1800~2000個

。
  撤袋:羊肚菌的菌絲將沿著劃口處長入外源營養(yǎng)袋內(nèi)吸收營養(yǎng),補料操作后約

一個月,菌絲可長滿營養(yǎng)袋。
  此時環(huán)境溫度也逐漸降至最低,待第二年春季溫度回升時撤膜、撤袋。
  催菇:確保土壤溫度達到8~10℃,采用微噴管澆水,時間控制在每天0.5~1小時

,瀝水性好的沙壤地,澆水1~2次,保水性好的黑壤地,可適當(dāng)減少澆灌時間和次

數(shù),整體保持土壤水分在28%~35%?？刹扇婌F來增加棚內(nèi)空氣濕度至85%~95%

，噴霧時加入菌菇生態(tài)寶，可抑制雜菌、有害病菌，促進菌絲生長，利用于營

養(yǎng)吸收轉(zhuǎn)化，鎖水保濕。1~3天后便可出現(xiàn)針尖狀的菌絲扭結(jié)的原基,3~5天后

即能發(fā)育成球形原基。原基的發(fā)育速度與環(huán)境條件特別是溫度密切相關(guān)。
  出菇管理:原基生長至3厘米左右的幼菇時為最關(guān)鍵階段,此時條件不適,極易

造成原基或幼菇夭折。排除原基夭折生理性因素,如前期營養(yǎng)儲備不足等,環(huán)境

條件非常重要,此時控制土壤水分在25%~32%,高于播種環(huán)節(jié),略低于催菇環(huán)節(jié);

保持空氣濕度在85%~95%,與催菇環(huán)節(jié)相同;土壤溫度自然;適度通風(fēng),菌床表面

風(fēng)速控制在每分鐘20~40厘米為宜。
  采收:條件適宜時,原基生長20~30天可達到成熟,成熟的羊肚菌子囊果體積不

再增大,菌蓋表面的凹坑明顯,棱廓分明,菌肉厚實,手感較沉。采摘前不可噴水

,以免影響品質(zhì)。
  雖然覆膜具有前述多方面優(yōu)勢,但在操作過程中仍需注意以下問題。
  3、溫度控制
  覆膜之后,特別是未搭建遮陽棚之前,天氣晴朗容易造成菌床溫度急增,白色

地膜的增溫效果尤為顯著,實測可高于環(huán)境溫度3~5℃。若長時間天氣晴朗高溫

,易造成地膜下菌床局部高溫高濕,導(dǎo)致雜菌發(fā)生并影響羊肚菌菌絲活力。因此

,采用覆膜技術(shù)時,播種時間可較常規(guī)栽培延遲5~10天,并及早搭建遮陽棚,在對

黑色地膜使用把握不準(zhǔn)的情況下可先使用相同厚度的白色地膜。
  酌情揭膜通風(fēng)
  覆膜給菌床營造了一個相對封閉的環(huán)境,地膜兩邊按照50厘米間距壓一土塊

，一般不會發(fā)生明顯的缺氧問題。但當(dāng)播種時土壤濕度偏大、播種后遇長時間

連續(xù)陰雨天氣,造成菌床濕度偏高時,容易導(dǎo)致菌絲發(fā)菌差或菌種不萌發(fā)、菌絲

纖細等情況,此時可先不覆膜,或揭膜透氣進行調(diào)整,待菌絲活力恢復(fù)、土壤濕

度合適時再進行覆膜。
  把握揭膜時間
  雖然有在地膜下菌床出菇良好的情況發(fā)生,但最佳的揭膜時間通常為出菇前

10~20天,輔助以撤袋、通風(fēng)、補水、保濕等操作實現(xiàn)催菇。如遇原基或幼菇已

經(jīng)在地膜下形成,揭膜應(yīng)緩慢進行,避免因突然揭膜造成溫差、空氣濕度劇烈變

化,引起原基或幼菇夭折。
  可行的操作是先在薄膜上打孔,使薄膜下小環(huán)境與大環(huán)境逐漸接近,3~5天后,

再揭開地膜。整個操作過程要確?？諝鉂穸染S持在85%~95%。

企業(yè)簡介
河南益富源生物科技有限公司是一家現(xiàn)代化生物企業(yè)。主要從事微生物菌的研發(fā)，并且是集現(xiàn)代研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的專業(yè)化公司。 公司擁有強大的產(chǎn)品研發(fā)實力，擁有一大批在國內(nèi)外享有盛譽的教授級專家學(xué)者和營銷專家隊伍。 公司生產(chǎn)益富源生物菌種，有發(fā)酵床、養(yǎng)殖、水產(chǎn)、種植、飼料發(fā)酵等多種產(chǎn)品，深受客戶的青睞。 公司奉行“傳承、發(fā)揚、誠信、合作”的經(jīng)營方針，不斷開拓創(chuàng)新，以技術(shù)為核心、視質(zhì)量為生命、奉用戶為上帝，竭誠提供性價比最高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，為您的成功保駕護航。 益富源不僅堅持走創(chuàng)新之路，而且注重產(chǎn)品質(zhì)量的不斷升級和品牌的打造，此外我們?yōu)榉奖銖V大客戶建立更加完善服務(wù)系統(tǒng)，使服務(wù)更加專業(yè)、全面、具體。我們的目標(biāo)只有一個：那就是與客戶實現(xiàn)共贏，和社會共同進步。 公司本著“尊重、理解、信任、包容、感恩、惜福、共創(chuàng)、共贏”的合作理念，以海納百川的胸懷和姿態(tài)吸引著越來越多的有識之士加盟，并得到了市場和廣大養(yǎng)殖者的信任和支持。 公司在營銷模式上大膽創(chuàng)新，采用電子商務(wù)、B2C、特許經(jīng)營、代理加盟相結(jié)合的全新模式，必將開辟一片全新的藍海，以幫助更多的人踏上成功之路。 益富源用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和讓您滿意的服務(wù)態(tài)度為您提供服務(wù)。為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供安全、專業(yè)、實用的產(chǎn)品，讓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更加綠色環(huán)保。