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    從化職工學(xué)校食堂承包 東莞佳泰膳食服務(wù)公司

  • 作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司 2019-07-15 09:16 1380
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    1、首先貴公司提供現(xiàn)有的廚房食堂、廚具設(shè)備、水電、員工宿舍供我司廚務(wù)人員使用，其它費(fèi)用均由我司承擔(dān)。飯?zhí)萌绻枰b修升級，更新廚具我司也可以免費(fèi)投資(需簽幾年承包合同，到期后廚具全歸貴司所有)
    2、視貴廠具體情況和要求，我們提供信食堂經(jīng)營方案如下：
    （1）員工配餐與供餐規(guī)劃
    供餐方案一10元/人/天，一日三餐（即：早、中、晚三餐）（附菜譜確保份量）。
    早餐1.0/人，提供多種品種供選擇，中、晚餐各4.5元/人，根據(jù)我公司多年來經(jīng)營飯?zhí)玫慕?jīng)驗(yàn)，同時(shí)結(jié)合貴廠員工就餐習(xí)慣，我公司每餐提供二葷二素一湯讓員工根據(jù)自已喜好自由選擇一葷二素一湯，米飯任吃。每餐辣味、無味制作，并做到南北風(fēng)味兼?zhèn)洹?br>供餐方案二：11元/人/天，我司推出二葷一素一湯。（附菜譜確保份量）。
    供餐方案三：13元/人/天，我司推出三葷一素一湯。（附菜譜確保份量）。
    （2）國定節(jié)假日我公司可為甲方員工免費(fèi)加餐。（雞腿、扣肉、水果等等）
    （3）本公司委派專業(yè)廚師及工作人員到貴司直接服務(wù)，接受貴司監(jiān)督。
    （4）甲方每天下午６點(diǎn)或每周，每月前將次日就餐人數(shù)書面提供給食堂。
    （5）開餐方式與時(shí)間等根據(jù)貴公司要求確定。
    （6）貴公司可以每日到飯?zhí)脵z查飯?zhí)迷牧鲜欠裥迈r。
    3、廚房所需食材、日常易耗品由我公司集中采購，統(tǒng)一配送，能有效的降低采購價(jià)格，控制采購成本，讓員工吃到更實(shí)惠的菜肴。定期輪換我公司的廚師，以滿足員工對口味需求的變化。
    4、廚房工作人員進(jìn)駐前一周我們將對各崗位員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核。培訓(xùn)內(nèi)容自入職培訓(xùn)、衛(wèi)生管理培訓(xùn)、到崗位培訓(xùn)、消防培訓(xùn)。
    5、廚房工作人員的工資、勞保、福利都是我公司承擔(dān)。我方員工必須嚴(yán)格遵守廠方的規(guī)章制度，如有違反，按廠方規(guī)定處理。
    6、我方可預(yù)付貴廠員工一個(gè)月伙食費(fèi)，上月伙食費(fèi)到下月15號與貴公司核算結(jié)帳。
    8、我公司為了較大限度滿足貴廠員工口味需要，半年更換一次廚師，做到南北口味兼?zhèn)漭^大限度迎合員工口味，如有員工身體不舒服，我公司可提供營養(yǎng)餐。
    9、貴廠如需另加餐，所用食材由貴廠提供，我方人員可免費(fèi)為其加工。每月免費(fèi)提供涼茶3-4次，炎暑夏季每周免費(fèi)提供1-2次糖水。
    10、嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項(xiàng)條款、服從并全力配合甲方管理，保證肉菜份量充足。
    餐費(fèi)伙食標(biāo)準(zhǔn)：以下餐費(fèi)報(bào)價(jià)僅做參考，因?yàn)閷?shí)際餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)貴單位的用餐要求來合理設(shè)計(jì)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，如肉類份量，油類份量，米類品牌，夜宵早餐品種，水電燃料等等。具體餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以雙方商談確定。
    每天9元菜譜參考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多樣菜式供選擇，一葷兩素一湯，
    注:米飯自由吃,肉量每人每天175克，配菜800克.
    每天10元菜譜參考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多樣菜式供選擇，兩葷兩素一湯，
    注:米飯自由吃，肉量每人每天200克，配菜800克.
    每天11元菜譜參考(早餐2元，中晚餐各4.5元)提供多樣菜式供選擇，三葷一素一湯，
    注:米飯自由吃，肉量每人每天225克，配菜750克.
    每天12元菜譜參考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多樣菜式供選擇，三葷兩素一湯，
    注:米飯自由吃，肉量每人每天250克，配菜800克.
    從化職工學(xué)校食堂承包
    員工食堂承包方式簡要說明：
    貴公司只需為我們提供廚房場地、現(xiàn)有廚具、住宿即可，（水電、燃料可面談），其它一切費(fèi)用由我方負(fù)責(zé),，員工伙食費(fèi)每人每天三餐（早/中/晚餐）可定9-30元不等，有夜宵另計(jì)。每月伙食費(fèi)用以月結(jié)方式結(jié)款，菜式多樣化，每餐提供3-5個(gè)菜色供員工先擇，滿足來自不同口味員工需求，另節(jié)假日可免費(fèi)加餐，具體案，以洽談為標(biāo)準(zhǔn)。
    優(yōu)惠事項(xiàng)：
    1、每逢夏天5月－10月每周免費(fèi)提供涼茶或糖水二次、 冬天12月－2月底每周免費(fèi)提供紅糖姜湯一次。
    2、每逢國家法定節(jié)假日免費(fèi)為員工加餐。
    加餐內(nèi)容如下：
    1）清明節(jié) 水果牛奶一份
    2）五一勞動(dòng)節(jié) 每人雞腿一個(gè)/人
    3）端午節(jié) 每人粽子一個(gè)/人
    4）中秋節(jié) 雞腿一個(gè)/人
    5）國慶節(jié) 加全葷菜一個(gè)
    6）除夕夜 紅燒魚一份
    7）初一 雞腿一個(gè)/人
    8）初二 可口可樂一瓶/人
    廣東佳泰餐飲服務(wù)公司專業(yè)承接廣東地區(qū)工廠食堂承包、承包員工飯?zhí)谩⒐臼程贸邪恐芙y(tǒng)一采購統(tǒng)一配送「十年直營承包 菜品始終如一】專業(yè)承接工廠飯?zhí)?、員工食堂、食堂承包招標(biāo)、飯?zhí)贸邪?、飯?zhí)猛獍?、飯?zhí)霉芾?、團(tuán)膳招標(biāo)、團(tuán)膳配送、食堂承包、食堂管理、食堂外包大型餐飲公司，有規(guī)模的膳食公司。我們可配套飯?zhí)盟⒖C(jī)、食堂刷卡機(jī)、食堂飯卡機(jī)、飯?zhí)米酪巍執(zhí)脧N師、飯?zhí)貌藛?、團(tuán)膳菜譜、食堂管理模式、食堂管理方案、食堂標(biāo)語、飯?zhí)谜{(diào)差問卷、飯?zhí)霉芾矸桨浮執(zhí)霉芾硪?guī)定、食堂管理規(guī)章制度、食堂設(shè)備、食堂管理制度、飯?zhí)醚b飾、飯?zhí)貌藛蔚葘I(yè)食堂承包、飯?zhí)贸邪蹋撼邪鞔蠊S飯?zhí)谩W(xué)校飯?zhí)?、醫(yī)院食堂、軍區(qū)食堂、工業(yè)園飯?zhí)谩S區(qū)食堂等企業(yè)中央廚房。


    東莞食堂承包單位應(yīng)設(shè)哪些設(shè)施
    1.東莞食堂承包公司介紹，粗加工間應(yīng)設(shè)專間，配3只以上水池和操作臺，用于肉禽蔬菜水產(chǎn)品的粗加工，并設(shè)存放貨架。


    2.配食間應(yīng)設(shè)1只以上水池和配菜臺，半成品存儲專用冰箱，以及有明顯標(biāo)記的配菜、盛菜盆。


    3.烹調(diào)間內(nèi)墻應(yīng)采用白色瓷磚鋪到頂，地面設(shè)明溝排水，溝內(nèi)三面貼白色瓷磚等光滑防水材料，陰角成弧形，地面必須用不透水、耐腐蝕材料輔砌，應(yīng)向明溝方向有1–3%的傾斜。在排水口設(shè)防鼠金屬網(wǎng)，吸排氣口設(shè)防蠅設(shè)施。爐灶蒸灶應(yīng)使用氣、油、電爐或隔墻式煤灶，灶面使用不滲水光滑材料建造，爐灶上方裝有大于灶面的通風(fēng)排油和排氣罩，排氣罩口速度不小于0.5M∕S并配接油器。烹調(diào)臺照度大于150Lx。烹調(diào)間提倡使用不銹鋼設(shè)備，必須有大小適當(dāng)?shù)牟僮髋_和有蓋的調(diào)味品容器。


    4.點(diǎn)心間應(yīng)配有工作臺洗滌池蒸煮排氣設(shè)施。


    5.東莞食堂承包公司闡述，餐具滌消毒與食具存放單獨(dú)設(shè)立專間。采用藥物消毒必須設(shè)有洗消沖“三聯(lián)池”。采用熱力消毒必須設(shè)洗沖兩池外，還要設(shè)置專供消毒的鍋電子消毒柜紅外線消毒箱洗碗機(jī)等。同時(shí)還應(yīng)設(shè)置專供存放消毒餐具的密閉保潔柜。


    6.倉庫應(yīng)分設(shè)主食，副食專用倉庫，應(yīng)有離地離墻各30厘米以上的貨物墊離架和貨架，儲存的食品要分類標(biāo)記上架存放，生熟食品分開，易散味易吸味的食品（如海產(chǎn)品和面粉、奶粉、茶葉等）要分開存放。嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及有毒物品（如滅鼠藥，滅蠅蚊藥，亞硝酸鹽等）


    7.東莞食堂承包公司分析，大中型飲食單位應(yīng)有水沖式廁所和備有洗手設(shè)備。更衣室宜按全部工作人員男女分設(shè)，每人一格更衣箱。食品從業(yè)人員工作衣帽冬夏各兩套以上，制作鹵菜熟食的工作人員每人應(yīng)有3-5個(gè)口罩。


    廣東佳泰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包大中型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、快餐承包配送為主，兼營蔬菜糧油農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)配送、廚房專業(yè)設(shè)計(jì)，承辦工廠年終聚餐、尾牙宴席等服務(wù)公司。公司在東莞、廣州、惠州、深圳、佛山、海南等都有分公司。公司自1999年成立2005年注冊成功至今，已經(jīng)有10多年的歷史，在承包食堂這一行業(yè)一直處于領(lǐng)先地位，公司以多年的飯?zhí)贸邪?jīng)驗(yàn)，竭誠為各企業(yè)提供服務(wù)！


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    「本公司已購買平安保險(xiǎn)公司千萬元飲食類公眾責(zé)任保險(xiǎn)，伙食質(zhì)量安全100%有保障】
    從化職工學(xué)校食堂承包
    食堂承包對生活的重要性:
    隨著人們生活品質(zhì)的提升和需求，人們對于飯菜的品質(zhì)要求也是在不斷的增加，所以在各個(gè)場地的食堂承包的方面就顯得尤為的重要了。好的食堂承包可以提供滿意的服務(wù)，這可以讓工作人員在吃的方面的到極大的滿足，在工作效率上面就會(huì)提升不少。
    從化職工學(xué)校食堂承包

    問：單位食堂自營跟專業(yè)食堂承包公司比較有什么優(yōu)勢？
    答：項(xiàng)目單位自營員工承包公司管理原料采購不能形成規(guī)模采購、價(jià)格較高，并且需每日現(xiàn)金采購，增加了企業(yè)的現(xiàn)金流量等諸多弊端因是承包管理，只需監(jiān)督、無須直接管理。專業(yè)公司管理規(guī)范化、保證了人力資源利用率。食堂管理配置專門的管理人員，造成人才浪費(fèi)，且需負(fù)擔(dān)管理費(fèi)用。統(tǒng)一采購配送，形成采購規(guī)?；?、專業(yè)化，能降低原材料成本，保證原材料質(zhì)量。菜譜烹飪技術(shù)一成不變，無專業(yè)人員研究膳食搭配，品種單調(diào)。專業(yè)營養(yǎng)師研究菜譜，營養(yǎng)搭配均衡，能不斷推出新的品種。衛(wèi)生缺少相應(yīng)的管理機(jī)制，員工沒有責(zé)任感，衛(wèi)生差。有較好的管理監(jiān)督機(jī)制和獎(jiǎng)懲制度，員工分工明確，能保持良好的衛(wèi)生狀況。服務(wù)因是本企業(yè)員工，缺乏服務(wù)意識，管理封閉，難以及時(shí)改善運(yùn)營狀況。有較強(qiáng)的責(zé)任感、良好的服務(wù)意識，能不斷聽取員工意見和建議，及時(shí)作出改善方案。
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    　　東莞佳泰膳食管理有限公司是專業(yè)提供工廠飯?zhí)贸邪?、學(xué)校企事業(yè)單位食堂承包，食堂蔬菜配送，糧油批發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品配送，員工食堂托管、飯?zhí)蒙壯b修設(shè)計(jì)等綜合性后勤服務(wù)公司。經(jīng)過十多年的努力拼搏進(jìn)取，贏得了廣大客戶的長期信賴與支持提供膳食。目前服務(wù)的范圍覆蓋大嶺山、樟木頭、長安、厚街、虎門、茶山、大朗、橫瀝、常平、寮步、萬江、黃江、橋頭、塘廈、高埗、東坑、石碣、石龍、石排、企石、鳳崗、清溪、望牛墩等東莞地區(qū)以及在惠州、深圳、廣州、佛山、江門、中山、肇慶、河源等城市設(shè)立膳食服務(wù)分部。
    公司自1998年成立以來規(guī)模不斷的擴(kuò)大，現(xiàn)擁有3000平方米加工配送中心、干貨倉庫、冷凍庫、冰鮮庫、專業(yè)檢測室為一體。與大型蔬菜基地建立了長期友好合作關(guān)系，保證提供新的鮮蔬菜瓜果；豬肉、牛肉、羊肉全部由東莞市肉聯(lián)廠供應(yīng)，經(jīng)衛(wèi)生部有效檢疫，保證衛(wèi)生、安全。我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為了客戶放心食用，將提供供應(yīng)物品有效檢疫報(bào)告，并實(shí)行專人專制，同時(shí)加強(qiáng)售后服務(wù)工作，如客戶對送貨質(zhì)量的不滿，我們無條件退回貨并及時(shí)更換商品在第一時(shí)間里給客戶送達(dá)。 
       　公司所有食品采購來源清晰、安全、可靠。蔬菜來源于中國大型蔬菜基地配送或市政府設(shè)有無公害檢疫人員嚴(yán)格檢測的規(guī)范市場采購，絕不允許在一般農(nóng)貿(mào)市場或超市隨便采購。從而杜絕含農(nóng)藥或重金屬污染過的蔬菜，肉類，家禽、蛋品必須是國家衛(wèi)生部門經(jīng)過檢疫合格。大米、食用油、食用鹽、醬油等全部食品必須在政府部門嚴(yán)格注冊管理廠家直接批發(fā)，絕 不會(huì)為了降低成本而通過五花八門途徑進(jìn)入，本公司還有嚴(yán)格檢測食品的管理程序來管理食品進(jìn)入，從食物采購來源、分類、清潔配制到配送服務(wù)都嚴(yán)格按IS9001/ISO22000食品質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定程序來管理。
       　佳泰膳食公司近年來廣攬烹飪?nèi)瞬偶捌髽I(yè)管理人才，現(xiàn)已具有雄厚的餐飲服務(wù)實(shí)力，擁有大型種植基地，并與各地養(yǎng)殖、種植基地、大型農(nóng)批市場直接掛勾。本著“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，運(yùn)用先進(jìn)規(guī)范的管理體系，為公司樹立了良好的企業(yè)形象，得到廣大客戶的一致好評。不斷的加大廚師團(tuán)隊(duì)建設(shè)提升膳食服務(wù)品質(zhì)，培養(yǎng)和儲備了一大批的優(yōu)秀的管理、技術(shù)人才，以科學(xué)的管理模式，精湛的烹飪技術(shù)，為公司的穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    聘請了衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在公司設(shè)立培訓(xùn)部對清潔衛(wèi)生進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，我們從優(yōu)秀的隊(duì)伍中抽出骨干，提升為訓(xùn)導(dǎo)廚師、訓(xùn)導(dǎo)廚工及訓(xùn)導(dǎo)服務(wù)員，按公司的培訓(xùn)計(jì)劃及教程安排，由訓(xùn)導(dǎo)廚師負(fù)責(zé)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施。
    回顧過去，展望未來，佳泰膳食公司全體同仁將一如既往地為客戶提供優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、高效的膳食服務(wù)，更期待著能與貴公司攜手共創(chuàng)美好的明天！歡迎來電洽談！謝謝關(guān)照！


    產(chǎn)品價(jià)格：5.00 元/個(gè) 起
    發(fā)貨地址：廣東東莞包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個(gè)產(chǎn)品規(guī)格：不限
    信息編號：120698927公司編號：2854494
    東莞市佳泰膳食管理有限公司 曾國良先生 經(jīng)理 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 15992762252
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