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    夾層鍋 蒸煮設備專業(yè)專心 廣合盛

  • 作者：諸城廣合盛食品機械有限公司 2019-07-18 09:22 700
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    公司當前位置：
    夾層鍋加熱溫度容易控制
    夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
    電加熱夾層鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，水壓試驗夾層內(nèi)壓力時以1.5倍使用壓力試驗。按各地治安部門的要求進行。電加熱夾層鍋外層鍋體使用4.5—5.5毫米厚的不銹鋼鋼板SUS304或SUS316或A3鋼板制造。當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2毫米以下時，應停止使用。
    夾層鍋
    公司生產(chǎn)的夾層鍋在工作中的應用：
    1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
    2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；
    3、如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
    4、對可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。炒鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。
    5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
    6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；
    諸城廣合盛食品機械有限公司坐落在美麗的龍城諸城，公司主營各類炒鍋系列、鹵煮鍋系列、橫軸攪拌炒鍋系列、真空預冷機系列。幾十種產(chǎn)品可供挑選，公司理念：顧客至上、質(zhì)量。歡迎來廠實地考察，垂詢電話：15390
    夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，該設備通常用來蒸煮食物。夾層鍋加工玉米的視頻請查看右側
    按其工藝方式可分為固定式、可傾式、攪拌式夾層鍋。
    夾層鍋設備特點：

    本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

    鍋體為一次沖壓成型的半球形鍋體，圓度誤差小。

    夾層鍋種類多樣，可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式，手動倒料；

    立式夾層鍋一般在鍋體底部開出料口，大多用于熬粥、煮湯等液體或者粘度不太高的食品；

    加蓋夾層鍋可以保持設備的密封性，防止物料在蒸煮過程中產(chǎn)生揮發(fā)或者落入灰塵，比如炒面粉或熬油時；

    帶攪拌夾層鍋可以讓物料攪拌均勻，混合充分，加熱過程中受熱面積更大，熱效率高。

    夾層鍋以蒸汽、燃氣、導熱油、電磁為熱源，廠家可根據(jù)自身情況選擇。

    夾層鍋使用范圍：

    適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工；

    可用于釀造、制酒、制與日用化工等行業(yè)；

    作為物料溶化、、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、、調(diào)配與濃縮等加工之用。

    廣泛應用于各種類型的食品加工業(yè)、賓館、飯店、酒店、所、餐廳、工礦企業(yè)、部隊、大專院校食堂等作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。
    夾層鍋
    高壓蒸汽夾層鍋的高壓功能


    高壓蒸汽夾層鍋是利用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作規(guī)程分析如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在升溫過程中，不要放進壓縮空氣，而只需達到溫度后處于保溫狀態(tài)即可。


    由于高壓蒸汽夾層鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在過程中，應注意初排氣方式，進而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足條件的規(guī)定，按一定程序進行，溫度的高低，壓力的大小，高壓蒸汽夾層鍋時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品工藝作出具體規(guī)定。
    夾層鍋
    可傾式夾層鍋的的特點


    可傾式夾層鍋的設計，可傾式夾層鍋的結構較簡單，主要的傳動機構為蝸桿傳動，進行了蝸桿傳動設計并進行強度校核；考慮到食品加工過程勞動強度和經(jīng)濟性等問題，在300L可傾斜式夾層鍋上裝上攪拌裝置，進行了葉輪的設計?？蓛A式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點?？蓛A式夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
    1.可傾式夾層鍋的加熱高效
    可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
    2.可傾式夾層鍋的安全方便

    可傾式夾層鍋的內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

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    諸城廣合盛食品機械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng)，食品機械之城的諸城市。公司專注于自動炒鍋，夾層鍋，真空預冷機的研發(fā)，生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列，橫軸攪拌炒鍋系列，夾層鍋系列，真空預冷系列，四大類幾十種產(chǎn)品。我們有最專業(yè)的技術團隊，能夠為客戶量身定做，生產(chǎn)出最適合客戶的產(chǎn)品。我們堅信口碑相傳永遠是最好的廣告，所以我們要用最好的設備，最好的服務，來回報我們的客戶。用一流的產(chǎn)品，服務一流的客戶，是我們永遠的追求，并為之不懈努力！


    產(chǎn)品價格：面議
    發(fā)貨地址：山東濰坊包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格：不限
    信息編號：121052465公司編號：14632821
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