江西中冰制冷公司用自己的專業(yè)技術(shù)及多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)為客戶打造更穩(wěn)定節(jié)能精品工程，并提供專業(yè)遠(yuǎn)程監(jiān)控自動(dòng)化節(jié)能改造、維修以及保養(yǎng)等一條龍服務(wù)。冷庫維護(hù)：冷庫的除霉殺菌與消毒:冷庫冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。為保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有漂白劑、乳酸、過氧乙酸等。作用：是將壓縮機(jī)送出的高壓高溫的制冷劑蒸氣冷凝成液體。常用的冷凝器有三類:①水冷式。以水作為冷卻劑，有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。②噴淋式。同時(shí)以水和空氣作為冷卻劑，有噴淋式冷凝器(空氣為自然對(duì)流)和蒸發(fā)式冷凝器(空氣為強(qiáng)制對(duì)流)。③空冷式。以空氣作為冷卻劑，即空氣冷凝器。
江西中冰制冷的冷庫設(shè)備，配件，保證正宗原廠出產(chǎn)，帶出廠合格證及相關(guān)防偽商標(biāo)，其性能穩(wěn)定.高效.節(jié)能.使用壽命長。冷庫施工1.施工把關(guān)不嚴(yán)格，“圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計(jì)溫度差等于或大于5攝氏度時(shí)，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層如果不嚴(yán)格執(zhí)行將會(huì)對(duì)食品冷庫的質(zhì)量造成了影響。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，選用好的保溫板（聚氨酯）。2、食品冷庫設(shè)備的頂板不應(yīng)堆放雜物，否則食品冷庫板會(huì)變形而影響保溫性能，應(yīng)保持冷庫周圍通道暢通無阻，確保散熱良好。冷庫安裝的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何隱患。蒸發(fā)器前需預(yù)留一定的空隙以免影響制冷效果。3、由于對(duì)食品冷庫防潮隔氣保溫層的認(rèn)識(shí)存在一些誤區(qū)，從設(shè)計(jì)開始就對(duì)冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對(duì)冷庫運(yùn)行的影響存在糊涂認(rèn)識(shí)，認(rèn)為防水隔氣層做與不做，對(duì)食品冷庫保溫效果影響不大，更有甚者認(rèn)為做與不做，選用什么材料做沒有太大差別，因此設(shè)計(jì)這一關(guān)，把關(guān)不到位。4、設(shè)計(jì)溫度為一2OC左右的冷庫，聚氨脂頂部和墻面150毫米，底部200毫米就可以了，由于聚氨脂本身防水性能好不需要再設(shè)隔氣層。但是因?yàn)槔洳貛靽o(hù)結(jié)構(gòu)中的聚氨脂絕熱層在使用過程中逐步老化，我們需要在噴泡的墻面再加上波浪板圍護(hù)起來。中冰制冷為每個(gè)客戶精心設(shè)計(jì)冷庫工程方案，以質(zhì)量為基礎(chǔ)合理控制客戶投入成本達(dá)到真正的物美價(jià)廉。想建造自家用的小型冷庫，首先你要確定你想建造的冷庫類型,如果是用于放置食用菌,那應(yīng)該建造保鮮冷庫,溫度控制范圍應(yīng)該是0~5度之間,變化幅度越少保鮮庫級(jí)別越高,但不能低于0度,否則食用菌會(huì)凍壞。保鮮庫也可以用于鮮肉、奶制品、雞蛋等的保鮮，它使食品處于低溫下，溫度不低于0度，在這種情況下，食品的新鮮度會(huì)得到大程度的保持。水果蔬菜的貯藏要考慮損耗問題，果蔬冷庫應(yīng)盡量采用直接冷卻方式，風(fēng)冷會(huì)大大提高果蔬的干耗，影響經(jīng)濟(jì)收入。果蔬儲(chǔ)存溫度一般在0℃~15℃之間，不同水果蔬菜優(yōu)質(zhì)儲(chǔ)存溫度各不相同，應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。