南康區(qū)是以柚子為龍頭的全國柑桔生產(chǎn)基地，南康的氣候條件優(yōu)越，屬于典型的中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫19.2℃，極端最低氣溫5.9℃，年平均無霜期285天，年降水量1450.1毫米，光照、濕度、雨量等氣候因此十分適宜甜柚等果樹生長發(fā)育，是“上帝”賦予種植甜柚、臍橙的一塊“天然特區(qū)”。



南康甜柚，江西省贛州市南康區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。南康甜柚在贛州市有1500多年的種植歷史，由于特定的環(huán)境氣候和土質(zhì)條件，加上傳統(tǒng)的種植技術(shù)，形成了南康甜柚特有的外形特征，果皮具芳樟香氣，果肉脆嫩，化渣爽口，呈蜜蠟色，蜜香甘甜略有蘋果味，回味持久，風(fēng)味獨特，在柚類中獨具特色。吃后有清心明目，除油去膩之感，有利腸胃、助消化之功效。柚肉有外、中、內(nèi)三層皮質(zhì)包裹，外界污染難以侵入，柚果被譽為天然“綠色食品”和“天然罐頭”之美稱。







江西贛州南康甜柚含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品；吃甜柚有利于平日養(yǎng)生潤肺，增強免疫力；飯后吃甜柚有助于消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效；甜柚中含豐富的維生素P，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟問題的發(fā)生。



江西贛州南康甜柚，肉嫩化渣、汁多味甜，風(fēng)味獨特，品質(zhì)上乘，具有清肝明目、滋心潤肺、止咳化痰、降低膽固醇等保健功效。素有“天然罐頭”、“果中珍品”之美稱。南康區(qū)于1995年3月被國家有關(guān)部門命名為“中國甜柚之鄉(xiāng)”。2009年，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對江西贛州南康甜柚實施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。



江西贛州南康甜柚品種資源豐富，主要栽培品種有齋婆柚、龍回早熟柚。“南康甜柚”這一冠名是在長期的生長、銷售過程中被消費者廣泛認(rèn)知、并具有較高知名度的名稱，其形成的因素一是內(nèi)質(zhì)因素。由于南康獨特的自然條件，柚果脆嫩化渣，味甜香濃，突出一個甜字。二是從南北朝時期南康有記載種柚開始，人們便把南康產(chǎn)的甜柚叫南康甜柚，1995年南康被農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門命名為“中國甜柚之鄉(xiāng)”后，南康甜柚之名更是蜚聲海內(nèi)外。清代南康甜柚便列為貢品，從1989年至今南康甜柚5次獲得全國性的質(zhì)量評比金獎或弟一名，從此南康甜柚走上了一條健康持續(xù)發(fā)展的道路。



南康甜柚之鄉(xiāng)，就是這樣甘甜可口的甜柚不僅帶動了南康的經(jīng)濟，還提高了南康生態(tài)環(huán)境，讓我們一起走進(jìn)中國甜柚之鄉(xiāng)，探尋南康人文環(huán)境之美。

江西冠農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（暨南康冠農(nóng)果業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社）位于南康區(qū)赤土畬族鄉(xiāng)萬畝甜柚核心基地--觀柚臺，始創(chuàng)于2003年，占地1600余畝，是一家主要種植南康甜柚（沙田柚）、紅肉蜜柚、福建蜜柚、贛南臍橙、花卉苗木，并開展農(nóng)業(yè)種植新技術(shù)推廣培訓(xùn)、咨詢及經(jīng)營服務(wù)的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司。