赤霞珠/梅洛,可以飲用,久釀更佳,紅酒,中等酒體,干,酒精度12.5%.俱樂部托利酒采用慕合懷特（Mataro，澳洲稱呼）、西拉、赤霞珠和歌海娜（Grenache）等葡萄品種釀造，平均基酒最低3年以上，是澳洲最受歡迎的茶色波特之一。在品嘗赤霞珠紅酒的時候要注意食物的搭配，赤霞珠是濃郁型紅酒，而且常常因?yàn)榈庁S富而有些澀感，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適，比如烤牛排，紅燒肉、紅燜羊肉和川菜等。吃了這些菜肴再喝赤霞珠葡萄酒，會覺得口內(nèi)的油膩被洗刷一凈，留下清爽的感覺，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸現(xiàn)出相得益彰的效果。國內(nèi)市面上大多數(shù)的紅酒都是由赤霞珠為主釀造的。對比各種有的沒的水果味，我喝這款酒的時候感受到它比赤霞珠釀的酒溫和一些，單寧相對較低，也就是說口感沒有那么澀。
Penfolds奔富紅酒，即澳大利亞Penfolds奔富酒莊釀造出的高品質(zhì)葡萄酒。是澳大利亞最著名最大的葡萄酒莊，被人們看作是澳洲紅酒的象征，被稱為澳洲葡萄酒業(yè)的貴族。在澳洲，乃至全世界，Penfolds奔富都是一個無人不知，無人不曉的品牌。酒莊的發(fā)展史充滿傳奇，有人說，它其實(shí)是歐洲殖民者在澳大利亞開拓，發(fā)展，定居繁衍演變史的一個縮影。Penfolds奔富紅酒不斷推陳出新，大量的廣告投放和推廣，令其一直領(lǐng)軍于澳洲葡萄酒業(yè)，成為行業(yè)內(nèi)的驕傲。酒廠內(nèi)更陳列有各類葡萄美酒，精美酒具及記念品，供團(tuán)友們自由隨意選購。我按照既定計(jì)劃隨眾選購了幾瓶紅葡萄酒，因囊中羞澀只買了中低檔的紅酒“白仙粉黛”，又豈敢奢望紅酒之王那可望而不可及的“赤霞珠”了！

德州奧德曼葡萄酒莊有限公司創(chuàng)建于2001年，位于101省道，鄰近德州著名的萬畝桃園，公司總占地200多畝，總資產(chǎn)3000萬元?，F(xiàn)已建立2000余畝的釀酒葡萄示范基地，國內(nèi)先進(jìn)的全不銹鋼葡萄處理及發(fā)酵設(shè)備，全自動流水灌裝設(shè)備，儲存原酒的大型酒窖，全部為法國進(jìn)口的橡木桶，具備年生產(chǎn)200萬升高檔干紅干白葡萄酒的加工能力。公司現(xiàn)有職工150人，其中技術(shù)人員50人，本科學(xué)歷以上10人，董事長徐義先生為中國釀酒工業(yè)協(xié)會特聘國家級葡萄酒評酒委員及山東省特邀葡萄酒評酒委員,其他技術(shù)人員均為畢業(yè)于亞洲唯一的葡萄酒學(xué)院。