? ? ? ?土雞養(yǎng)殖的辨別方法：從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì)；冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞，但雞爪稍粗、頭稍大?？焖傩碗u則頭和軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小。用長(zhǎng)白山地區(qū)生長(zhǎng)的千峰草喂食的蛋雞，在很多方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)：，能夠適應(yīng)多變的野外環(huán)境;動(dòng)作敏捷視力好，骨骼健壯、羽毛豐盈;重要的是它們所產(chǎn)的雞蛋也保留了千峰草的精華成分，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的同時(shí)也具有顯著的藥用功效。把雞宰殺洗凈后，三種雞的差別就會(huì)更明顯。土雞養(yǎng)殖皮膚薄、緊致，毛孔細(xì)，是呈網(wǎng)狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細(xì)，但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，有香味，而快速型雞則肉湯較濁，表面脂肪團(tuán)聚較少。

? ? ? 老母雞熱銷也罷、以優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖為代表快餐連鎖熱銷也罷，這股持續(xù)至今的熱銷浪潮，只是市場(chǎng)的一個(gè)縮影。其背后所昭示的，是中國(guó)土雞產(chǎn)業(yè)所迎來的巨大發(fā)展契機(jī)。產(chǎn)業(yè)已經(jīng)叩開了高速發(fā)展的大門，如何把握住這個(gè)機(jī)會(huì)，根本的還是在于對(duì)價(jià)值理念的重塑，即從田園到餐桌，如何把每一份美味與營(yíng)養(yǎng)忠實(shí)地呈現(xiàn)給消費(fèi)者，這才是關(guān)鍵。

? ? ? 我們經(jīng)常吃的雞肉大部分都是經(jīng)過飼料飼養(yǎng)的雜交雞。土雞養(yǎng)殖是散養(yǎng)的，所以土雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以土雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。主要表現(xiàn)在：相比我們飼養(yǎng)的肉雞，土雞養(yǎng)殖的肉更加結(jié)實(shí)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營(yíng)養(yǎng)素，脂肪的含量比較低，對(duì)于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價(jià)值，是我們中國(guó)人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。

泉兒溝養(yǎng)殖場(chǎng)成立于2009年，位于全國(guó)十佳城市之一，晉、陜、豫、冀四省交界處的運(yùn)城市，依中條山傍涑水河，環(huán)境優(yōu)美，地理位置優(yōu)越，交通運(yùn)輸便利。場(chǎng)內(nèi)主要從事山雞，土雞等特禽和家禽的優(yōu)選和提純工作，并常年向社會(huì)提供各種優(yōu)質(zhì)種禽、種苗和種蛋，以及各日齡的脫溫雛苗。常年參與對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)村，農(nóng)戶，養(yǎng)殖場(chǎng)，基地，合作社等扶貧工程。不間斷供應(yīng)各日齡山雞，珍珠雞，貴妃雞，土雞等商品雞脫溫雞以及雞苗，有專業(yè)車輛可全國(guó)范圍內(nèi)送貨，質(zhì)量?jī)?yōu)價(jià)格低貨到付款，十年誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，期待與您攜手合作，并肩同行。養(yǎng)殖場(chǎng)面積5000余平米，以及配有標(biāo)準(zhǔn)電腦全控孵化機(jī)和育雛室，月孵化能力達(dá)到數(shù)萬以上.本場(chǎng)積極的開拓多元化的銷售渠道，網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，辦理鐵路和公路運(yùn)輸業(yè)務(wù)，供貨快捷，服務(wù)到位。確保養(yǎng)殖戶在短時(shí)間內(nèi)，拿到健壯的禽苗。并免費(fèi)附送養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)數(shù)量較大且無經(jīng)驗(yàn)的初養(yǎng)戶可上門進(jìn)行指導(dǎo)力保養(yǎng)殖一家，成功一家。泉兒溝養(yǎng)殖場(chǎng)秉承顧客至上，銳意進(jìn)取的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持客戶至上的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎社會(huì)各界朋友前來考察惠顧，洽談業(yè)務(wù)！富民養(yǎng)殖愿與社會(huì)各界同仁，攜手同進(jìn)，共創(chuàng)美好。