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    盛果源農(nóng)業(yè)無(wú)花果苗基地主要從事無(wú)花果苗的繁育推廣工作，年培養(yǎng)100畝優(yōu)質(zhì)無(wú)花果苗，出產(chǎn)150萬(wàn)株，主要品種有，波姬紅，布蘭瑞克，大青皮，金傲芬等。無(wú)花果苗作為食用藥用一體的水果，近年來(lái)受到了消費(fèi)者的認(rèn)可。無(wú)花果屬于小眾水果，還沒(méi)有大力發(fā)展，產(chǎn)量供不應(yīng)求，深加工行業(yè)多?？梢灾谱鞴嬃?，可大力發(fā)展。盛果源農(nóng)業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的無(wú)花果種苗，給廣大的果農(nóng)種植，讓果農(nóng)朋友真能見(jiàn)到效益。
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    無(wú)花果成熟期較長(zhǎng)，每年約有5個(gè)月的時(shí)間陸續(xù)成熟鮮果，一般每隔2-3天分批采收。摘果時(shí)要輕拿輕放，防止碰壓損失，然后按果品標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)，及時(shí)進(jìn)行銷(xiāo)售或入庫(kù)。
    在全世界，農(nóng)業(yè)正向著無(wú)公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)發(fā)展。食品、能源、人口和環(huán)境已被列為世界四大社會(huì)問(wèn)題。尤其是食品的安全，是影響人類(lèi)生存、繁衍和興衰的基礎(chǔ)。由于人們對(duì)食品的安全越來(lái)越重視，對(duì)無(wú)公害果品的需求也是越來(lái)越迫切。無(wú)論是外貿(mào)出口或者國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，都很急需。這就為無(wú)花果這一無(wú)公害食品的生產(chǎn)，提供了極為有利的時(shí)機(jī)，開(kāi)辟了廣闊的市場(chǎng)。隨著無(wú)花果生產(chǎn)這一新興果樹(shù)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，無(wú)花果產(chǎn)品正是被越來(lái)越多的人們所青睞。但是無(wú)花果生產(chǎn)的根本出路在于無(wú)公害化。抓住人們?nèi)找嬷匾暉o(wú)花果果品消費(fèi)的時(shí)機(jī)，精心抓好這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，無(wú)花果業(yè)將前景十分廣闊。
    無(wú)花果，又名仙果、明目果、底珍樹(shù)、蜜果等。為多年生落葉小喬木。其花隱生于囊狀花托內(nèi)，為隱頭花序，故名無(wú)花果。可食部分是由花托肥大而成的聚合果。它是世界上最古老的栽培果樹(shù)之一，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富。
    無(wú)花果果實(shí)含有較高的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、果膠和多種維生素，如維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C和維生素D，其中維生素C含量極高，為柑橘的2.3倍，葡萄的20倍。其果實(shí)和葉片中含有18種氨基酸，其中有10種是人體必須的，尤其是能抗疲勞的天冬氨基酸，在其中葉片高達(dá)0.49%。其果實(shí)中還含有淀粉糖化酶、超氧化物歧化酶、酯酶、脂肪酶和蛋白酶等抗衰老營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及苯酶、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨脂素和佛手甘內(nèi)酯等有一定的抑癌作用的成分。因此，無(wú)花果實(shí)為老少皆宜的果中珍品。被譽(yù)為人類(lèi)“二十一世紀(jì)人類(lèi)健康的保護(hù)神”。
    （三）由于無(wú)花果含有糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素和硼、鎂、錳、活性元素等，因此具有調(diào)節(jié)代謝機(jī)制、降低血壓、延緩衰老、增加血紅蛋白、消除肌體疲勞和提高免疫能力等作用，特別是有明顯的抗癌和降低化療引起的毒副作用的功效。
    特別是現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人們生活水平提高，對(duì)無(wú)花果的認(rèn)識(shí)逐步提高，食用產(chǎn)品種類(lèi)不斷增加，其生產(chǎn)量遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求量?，F(xiàn)在除鮮果外；速凍果、果脯、果干、果酒、果醬、飲料、口服液等制品不斷深加工，更大大提高無(wú)花果的食用數(shù)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。同時(shí)無(wú)花果全身是寶，葉、枝、根、分泌液（高含量蛋白酶），都有很高的藥用價(jià)值，其研究利用取得了突破性進(jìn)展。
    無(wú)花果發(fā)芽一般比其它果樹(shù)快，適宜的溫度為15℃。但因管理水平、樹(shù)勢(shì)、修剪也有一定的差異。下列情況下發(fā)芽早：（1）直立枝發(fā)芽早（2）修剪到飽滿芽處的枝條發(fā)芽早（3）修剪到芽往南的發(fā)芽較早（4）儲(chǔ)存養(yǎng)分多的樹(shù)，很充實(shí)的母枝發(fā)芽早.針對(duì)不同的類(lèi)型，采取不同的管理措施。
    無(wú)花果葉片喜光，發(fā)育在溫度適宜，光照充足的條件下，光合作用強(qiáng)，生長(zhǎng)快。葉片對(duì)光照反應(yīng)敏感，光照不足，葉片變薄、發(fā)黃。因此無(wú)花果葉幕不能太厚。葉幕厚通風(fēng)透光條件差。因此，無(wú)花果葉片不要過(guò)早采摘或損害，是增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的重要措施。
    （1）無(wú)花果根群一般水平方向的發(fā)展比垂直方向的發(fā)展快而廣，因此稱(chēng)為淺根系果樹(shù)。據(jù)測(cè)定根群分布0-25cm占60%左右，25-45cm占30%左右。在土壤深厚肥沃，無(wú)花果根系分布廣而深，隨著樹(shù)齡的增加根系不斷加寬深，故栽植時(shí)挖大穴有利于根系生育。樹(shù)齡越長(zhǎng)其挖大穴的增產(chǎn)作用越大。（2）土壤通氣性和含水量都直接影響到根系的生長(zhǎng)，土壤含水量稍多和氧氣供應(yīng)充足的土壤根系生長(zhǎng)好。（3）土壤的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)狀況也影響著根系的生長(zhǎng)。
    （1）溫度：15℃以下使光合作用下降，35℃以上高溫對(duì)光合作用有抑制。（2）光照：在光飽合點(diǎn)以下持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)造成光合作用能力下降。在持續(xù)陰天和密植園中下部的光照不足使光合能力低。（3）濕度：過(guò)干過(guò)濕及以根部受損都會(huì)使花序的分化受到不同程度的抑制。（4）土壤pH值：在5.0以下使根系活力下降，改良的方法是：常施用生石灰，逐漸使土壤保持在7.0左右。
    儲(chǔ)存養(yǎng)分不足、結(jié)果過(guò)多，氮肥過(guò)多，土壤條件差，根系發(fā)育不良。秋季儲(chǔ)存養(yǎng)分少，第二年抽生的新生徒長(zhǎng)枝充實(shí)差等都不利于花芽的分化和發(fā)育。
    無(wú)花果的一年生苗，裁培當(dāng)年就能結(jié)果，第二年可收獲相當(dāng)高的產(chǎn)量，三年即可成園，進(jìn)入盛果期。盛果期的產(chǎn)量因各地氣候、土壤、栽培管理水平、品種等因素有一定的差異。以肥沃土壤管理水平較好的條件下畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤，種植壽命可達(dá)100年，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)15年左右。
    無(wú)花果原產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，性喜溫暖干燥。生長(zhǎng)適溫為22℃～28℃。一般品種冬季在-12℃時(shí)新梢頂端開(kāi)始受凍，在-20℃～-22℃，地上部?jī)鏊溃钅暧帜苣軓母o下發(fā)生大量新枝。無(wú)花果對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱耐脊較耐澇，尤其是耐鹽堿性強(qiáng)，無(wú)病蟲(chóng)，純綠色食品，成活率高，樹(shù)型容易控制，采收方便。
    無(wú)花果果期相當(dāng)長(zhǎng)，從6月份到11月份，（每年有5個(gè)月的收果期），新果可陸續(xù)不斷的供應(yīng)市場(chǎng)又適合陸續(xù)加工。
    無(wú)花果樹(shù)勢(shì)優(yōu)雅，是一種純天然無(wú)公害樹(shù)木，能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染，是化工污染區(qū)綠化的好樹(shù)種。無(wú)花果適應(yīng)性強(qiáng)，抗風(fēng)、耐旱，耐鹽堿。在沿海地區(qū)栽植，既可以起到防風(fēng)固沙，綠化沙灘的作用，同時(shí)還有助于豐富沿海地區(qū)的市場(chǎng)，以及食品和藥材開(kāi)發(fā)。
    （1）溫度：無(wú)花果植株喜溫暖。一般冬季溫度降至-10℃～-12℃一年生枝條出現(xiàn)凍害?？购贩N如布蘭瑞克在-13℃～-15℃時(shí)也受凍，溫度低于-18℃～-20℃時(shí)地上部分凍死，無(wú)花果生長(zhǎng)適宜溫度為22℃～28℃，5℃以上生物學(xué)積溫在4800℃時(shí)，對(duì)無(wú)花果生長(zhǎng)最為有利。在土壤水分充足的情況下，能耐較高溫而不致受害。
    根據(jù)無(wú)花果對(duì)溫度的要求，所以建園時(shí)，有條件的地方盡可能地選擇在山、丘陵、村莊、河灘、堤壩等障礙物的南部，人為制造有利于無(wú)花果生長(zhǎng)的小氣候，原因有三個(gè)方面。①小氣候地氣溫度高，有利于抗凍②降低風(fēng)速，無(wú)花果受凍害低溫是一個(gè)方面，更主要的是冬季風(fēng)干，特別是空氣濕度小的條件下，風(fēng)干大于凍害，所以防風(fēng)、降低風(fēng)速是防凍的主要措施③早春發(fā)芽早、結(jié)果早、生育期延長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
    （2）水分：無(wú)花果原產(chǎn)地為夏干熱帶，對(duì)水分要求不嚴(yán)格。一般而言，年降水量為600-800毫米適宜無(wú)花果生長(zhǎng)，但降水量在1000毫升左右時(shí)，如無(wú)澇漬對(duì)生長(zhǎng)無(wú)礙。
    （3）土壤：無(wú)花果對(duì)土壤適應(yīng)范圍較廣，砂土、黏土、酸性、堿性、陵地均能生長(zhǎng)。最適PH值7-8，并以深厚肥沃，排水良好的壤土和砂壤土最符合其生長(zhǎng)和結(jié)果的要求。無(wú)花果對(duì)鹽堿忍耐力也很強(qiáng)，能耐0.4-0.5%的土壤含鹽量，是開(kāi)發(fā)鹽堿地的先鋒果樹(shù)。
    道路系統(tǒng)、排澇系統(tǒng)、防護(hù)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，應(yīng)用于大面積栽培，需現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)。小面積栽培以南北行為好，單面有道路的，行長(zhǎng)不超過(guò)80m，園兩側(cè)各有道路的，原則上行長(zhǎng)不超過(guò)160m。
    （1）品種選配：長(zhǎng)江以南地區(qū)可選用不同類(lèi)型品種。長(zhǎng)江以北地區(qū)宜選用抗寒性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，株型緊湊，豐產(chǎn)性好，結(jié)果早、產(chǎn)量高的布蘭瑞克。
    （2）栽植樹(shù)期：栽植時(shí)間不同,.結(jié)果量和生長(zhǎng)勢(shì)會(huì)產(chǎn)生顯著的差異。原則上北緯37℃以北，以春季栽植為好，以防凍害。北緯37℃以南地區(qū)以秋末冬初（10月底至11月上中旬為好）有利于緩苗，根系愈合，早發(fā)新根，春季早發(fā)芽，秋末冬初栽植的比春季栽植的早發(fā)芽10到15天。但是秋末冬初栽植（除長(zhǎng)江以南外），栽植后必須定干培土，防凍害和風(fēng)干，培土高度以干上10到30公分，緯度越高培土越厚。
    正宗無(wú)花果苗
    無(wú)花果是一種高產(chǎn)水果，每畝可產(chǎn)4000斤以上，深加工較廣泛應(yīng)用，無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。果樹(shù)枝繁葉茂，樹(shù)態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價(jià)值，是良好的園林及庭院綠化觀賞果樹(shù)種。
    盛果源農(nóng)業(yè)（）無(wú)花果苗基地從事無(wú)花果苗繁育有10多年了，擁有先進(jìn)的無(wú)花果苗栽培管理經(jīng)驗(yàn)。為廣大的種植戶提供了，強(qiáng)有力的技術(shù)支持。我基地設(shè)有品種采條園，都是自己的工人扦插的。無(wú)花果苗質(zhì)量品種有保障，基地自產(chǎn)自銷(xiāo)無(wú)中間環(huán)節(jié)，讓廣大果農(nóng)花錢(qián)少，買(mǎi)真苗。選擇盛果源，盛果到您園。
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    合理的樹(shù)形是無(wú)花果豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。無(wú)花果喜光，枝條的萌發(fā)力和成枝力較弱，故無(wú)花果以無(wú)中心干的開(kāi)心形為宜，但應(yīng)保持一定的枝葉量，使主枝及大枝不暴露在直射光下，否則易開(kāi)裂。主要樹(shù)型有叢狀形，多主枝自多主枝自然開(kāi)心形、自然圓頭形和杯狀形，國(guó)外還有一“文”字形和X形等。我國(guó)北方多采用叢狀形。

    叢狀形，樹(shù)冠比較矮小，無(wú)主干，成叢生狀態(tài)。幼樹(shù)結(jié)果母枝直接從基部軸生，成年樹(shù)從由結(jié)果母枝演變而來(lái)的主枝抽生結(jié)果枝，結(jié)果后轉(zhuǎn)為新的結(jié)果母枝，抽生部位較低。
    其整形要點(diǎn)：在當(dāng)年選留的——9個(gè)枝條中，第二年春季短截后培養(yǎng)成結(jié)果母枝，短截的長(zhǎng)度依各枝條長(zhǎng)勢(shì)其長(zhǎng)度不一致，粗狀枝長(zhǎng)些，一般在0.6-0.7米。細(xì)弱枝在0.4-0.6米。第二年的修剪在第一年的基礎(chǔ)分別從當(dāng)年新發(fā)的結(jié)果枝上，疏去細(xì)弱枝后，壯枝分別留0.25-0.35米不等，這樣雖營(yíng)養(yǎng)過(guò)旺，但有利于擴(kuò)大樹(shù)冠，為盛果期豐產(chǎn)達(dá)基礎(chǔ)。
    總之通過(guò)修剪調(diào)節(jié)無(wú)花果樹(shù)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，使樹(shù)冠整齊，骨架牢固，主從分明，枝條均勻，產(chǎn)量穩(wěn)，結(jié)果年限長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高。（6）修剪的時(shí)間：以春季溫度上升到10℃以上、枝液開(kāi)始流動(dòng)時(shí)有利于無(wú)花果的萌發(fā)。
    無(wú)花果屬無(wú)公害食品，但也有病蟲(chóng)鳥(niǎo)類(lèi)的發(fā)生，但對(duì)果實(shí)不造成藥物危害。1.葉部異常：一般在江南梅雨季節(jié)，根系多濕高溫，樹(shù)底部部分葉片易變黃，極少數(shù)發(fā)生炭疸病、角斑病。多發(fā)生在杭州一帶，一般不用防治。在雨后自然正常生長(zhǎng)。
    2.鳥(niǎo)類(lèi)：時(shí)間一般在9月底以后，隨著果實(shí)糖分的增加而增多，一般食9到10成熟果。防治方法：在無(wú)花果行間第隔5到10米放一堆拌有農(nóng)藥的糧食，鳥(niǎo)食后自然死亡。
    3.天牛：一般在其他樹(shù)木較多的無(wú)花果園發(fā)生，最多不超過(guò)3-5%防治方法：在產(chǎn)卵期4-5月份，在蟲(chóng)蛀口處（有明顯的蟲(chóng)糞堆）注射1：10樂(lè)果或甲胺磷液，隨即用泥堵住蟲(chóng)口，連防二到三年，至致沒(méi)有蟲(chóng)口為止。
    栽培密度株距為3m、行距1.8m~2.0m,定植株系667m2為111株~124株.。定植根系采用70%甲基托不津700倍消毒,苗木用3度~5度石硫合劑消毒。開(kāi)挖深0.3m~0.4m、寬0.8m~1.2m定植溝,分層施入有機(jī)物質(zhì)及有機(jī)肥,與土混合。
    無(wú)花果(Ficus L．)?？茻o(wú)花果屬，又名天神果、明目果、映日果等。無(wú)花果生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，并有屢次生長(zhǎng)習(xí)性，幼樹(shù)新梢及徒長(zhǎng)枝當(dāng)年生長(zhǎng)量可達(dá)2m以上；萌芽力、發(fā)枝力都較弱，骨干枝生長(zhǎng)明顯，其上潛伏芽較多，且壽命很長(zhǎng)，可達(dá)數(shù)十年，當(dāng)重剪時(shí)潛伏芽便迅速萌發(fā)而形成新樹(shù)冠。
    無(wú)花果為落葉小喬木或者灌木狀，樹(shù)皮光滑，灰白色或者略帶褐色，全株具乳管，可排泄白色乳汁。單葉、互生、具長(zhǎng)柄，葉片大。表面粗糙，暗綠色，常有3～7裂，冬季落葉后在枝子上留下三角形的大型葉痕。葉腋內(nèi)可形成2～3芽，其中小而呈圓錐形的為葉芽，其他大而圓者為花芽；花單性，淡紅色，埋藏于隱頭花序中。無(wú)花果可食部分是由花托肥大而成的聚合果，單花及由其發(fā)育的瘦果隱生于肉質(zhì)花托內(nèi)部，外觀上似不花而實(shí)，故稱(chēng)“無(wú)花果”；果實(shí)有扁圓形、球形、梨形或者壇形數(shù)種，果皮色澤亦有綠、黃、紅、紫紅之分，但多為。果肉多呈、淺紅色或者深紅色，單果重因品種不同為0．035～O．15kg不等，多為0．08kg左右。
    無(wú)花果屬?？茻o(wú)花果屬（亦稱(chēng)榕屬），其小花隱生于囊狀花托內(nèi)，為隱頭花序，故名無(wú)花果?？墒巢糠质怯苫ㄍ蟹蚀蠖傻木酆瞎?。無(wú)花果原產(chǎn)亞熱帶地區(qū)，性喜溫暖干燥。生長(zhǎng)適溫22-28℃，一般品種冬季在-12℃時(shí)新梢頂端開(kāi)始受凍，在-2O～-22℃時(shí)，地上部分凍死，而翌年又能從根莖下發(fā)生大量新枝。無(wú)花果耐旱、耐瘠，耐濕，不耐澇，泥土適應(yīng)性很強(qiáng)，尤其是耐鹽堿性強(qiáng)。此外，無(wú)花果適應(yīng)性強(qiáng)，抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿，在干旱的沙荒地區(qū)栽植，可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。;
    無(wú)花果栽種植當(dāng)年就能結(jié)果300-500斤，第二年可收獲相當(dāng)高的產(chǎn)量約2000斤左右，3年即可成園，進(jìn)入盛果期后，一般都可以達(dá)到4000-6000斤/畝，經(jīng)濟(jì)壽命可持續(xù)50年，甚至更長(zhǎng)。2、無(wú)花果的生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，易栽培，易管理
    無(wú)花果生長(zhǎng)快，絕大部分的蟲(chóng)害對(duì)其形成不了威脅，一般一個(gè)人可以輕松管理10畝以上果園，主要工作量主要集中在鮮果采收期。3、無(wú)花果果期長(zhǎng)，適于果品加工，良種果形大，便于鮮食、加工兩用
    無(wú)花果果期相當(dāng)長(zhǎng)，從7月到11月下旬，新鮮果實(shí)可陸續(xù)不斷地采收，又合適陸續(xù)加工，不需要堆積存儲(chǔ)。良種單果重一般在40-60克，較大果可達(dá)150g以上。因無(wú)花果具有廣泛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，鮮食加工兼用，對(duì)于發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)十分有利。
    無(wú)花果樹(shù)姿優(yōu)雅，是庭院、公園的撫玩樹(shù)木，一般不用農(nóng)藥，是一種純天然無(wú)公害樹(shù)木。其葉片大，呈掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的吸塵效果，如與其他植物設(shè)置在一路，還可以形成良好的防噪聲屏障。無(wú)花果樹(shù)能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染，是化工污染區(qū)綠化的好樹(shù)種。南邊園林綠化應(yīng)大力使用。
    無(wú)花果為?？浦参餆o(wú)花果的聚花果，具有廣泛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是一種特殊的果品和天然植物藥物。其果實(shí)柔軟味甜、營(yíng)養(yǎng)豐富、性味甘平、無(wú)毒，主開(kāi)胃，止瀉痢，治五痔、咽喉痛、疔、疳、脫肛、便秘、無(wú)名腫毒等癥。無(wú)花果的根、莖、葉、果均可入藥，具有清熱除毒、止瀉潤(rùn)腸、明目生津、減肥瘦身美容等功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，無(wú)花果含有18種氨基酸(10種為人體所必需)、多種維生素和礦事物，特別是富含黃酮、多糖等具有防治心血管疾病和老年性癡呆癥的生理活性事物，還含具有抗癌功能的呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等事物，有提高人體免疫力，抑制四種癌細(xì)胞發(fā)生發(fā)展的神奇功能。因此，無(wú)花果被人們稱(chēng)為“抗癌斗士”和“21世紀(jì)人類(lèi)康健的守護(hù)神”。目前，無(wú)花果系列產(chǎn)品，除本國(guó)銷(xiāo)售外，凡是出口到日本和東南亞一帶，由于這些島國(guó)限于土地資源饋乏，不成能有所發(fā)展，只有依賴(lài)入口。近年果汁飲料在西歐市場(chǎng)頗有潛在力量，特別是具有保健功能的果汁飲料和無(wú)公害、無(wú)污染的果品更加引人注目。單就國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)，目前市場(chǎng)上只有無(wú)花果初加工產(chǎn)品銷(xiāo)售。無(wú)花果鮮果及其果汁飲料、果脯、果醬、果酒等在全國(guó)各地均未大量上市，在國(guó)外也很少見(jiàn)。特別是飲料系列，雖說(shuō)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上各種飲料事物名稱(chēng)繁多，但純屬天然果汁型以及營(yíng)養(yǎng)保健型飲料均不突出，縱然有一定市場(chǎng)的，也多為司空見(jiàn)慣的果實(shí)加工而成，而且以假亂真現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。因此，尋求一種營(yíng)養(yǎng)保健功能，色澤、口感比較好，又不添加色素香精、防腐劑、純天然、高品位的飲料是人們所期待的，也是頗有發(fā)展前途的。另外，在無(wú)花果中還能提出取得很多功能元素和頗有價(jià)值的貴重藥品。無(wú)花果系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化后，不僅動(dòng)員農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)、食品工業(yè)的發(fā)展，還勢(shì)必動(dòng)員醫(yī)藥和精細(xì)化工業(yè)的同步發(fā)展，前途廣闊。
    無(wú)花果的栽培歷史雖然悠久，但系統(tǒng)地開(kāi)展栽培技術(shù)研究工作起步較晚。我國(guó)自20世紀(jì)80年代開(kāi)始進(jìn)行無(wú)花果的研究工作。隨著各國(guó)對(duì)于無(wú)花果研究工作的進(jìn)展，尤其對(duì)于無(wú)花果藥用和保健價(jià)值的逐步熟悉，以及用于療治癌癥的研究進(jìn)展，使人們對(duì)于無(wú)花果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值產(chǎn)生了新的熟悉。目前，世界無(wú)花果年產(chǎn)量約為250萬(wàn)噸，而我國(guó)年產(chǎn)量不到0.6萬(wàn)噸，排在世界22位。我國(guó)無(wú)花果多為零星栽培，全國(guó)栽培面積只相當(dāng)于蘋(píng)果栽培面積的1/1220，是柑桔栽培面積的1/420，屬?lài)?guó)內(nèi)栽培面積最小的果樹(shù)種類(lèi)之一。因而無(wú)花果具有廣闊的市場(chǎng)前景。
    近年來(lái)，日本、法國(guó)、挪威和我國(guó)的科研人員相繼開(kāi)展了無(wú)花果抗癌防癌的現(xiàn)代研究，證實(shí)無(wú)花果含有多種抗癌活性事物，對(duì)于13種癌細(xì)胞生長(zhǎng)有明顯抑建造用，對(duì)于咽喉癌、食道癌、賁門(mén)癌、胃癌等有顯著療效；能夠有效阻止癌細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成，使其自然滅亡，而對(duì)于人的康健肌體無(wú)任何毒副作用。其特點(diǎn)是無(wú)消化道副反應(yīng)，能增進(jìn)食欲，改善深度睡眠，減輕癌性疼痛，適用于年老體弱、化療無(wú)效和化療不能耐受或者因白血球低下不能胸腔內(nèi)化療以及胸水中等以下或者增長(zhǎng)較緩慢癌癥患者的輔助療治。
    經(jīng)抗癌藥物篩選研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)花果葉的石油醚提出取得物具有一定的抗小鼠實(shí)驗(yàn)肝癌瘤株的作用，進(jìn)一步分離得到四種結(jié)晶，其中結(jié)晶Ⅳ經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)為抗瘤成分。經(jīng)精制分離后得到兩種化合物Ⅳａ補(bǔ)骨脂素，Ⅳｂ佛手柑內(nèi)脂。無(wú)花果葉水提液用乙醚萃取，經(jīng)ＧＣ/ＭＳ分析，判定出59個(gè)化合物。其中補(bǔ)骨脂素、佛手柑內(nèi)脂、苯甲醛和乙醛提出取得物經(jīng)藥效學(xué)試驗(yàn)均有明顯的抗癌活性，對(duì)于Ｌ1210小鼠血癌細(xì)胞株的抑制率別離為51.02%、50.16%、38.78%、53.42%。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與江蘇省瘤醫(yī)院藥物室合作研究結(jié)果表明，無(wú)花果提出取得液對(duì)于小鼠移植性瘤的抑制率達(dá)40%～50%，高于人參17%、蜂王漿15%，比世界公認(rèn)的蘆筍效果還好。其中對(duì)于艾氏腹水實(shí)體癌(EAC)瘤株的抑瘤率達(dá)53.80%，對(duì)于Ｓ180瘤株的抑瘤率達(dá)41.82%，對(duì)于Ｌewis瘤株的抑瘤率達(dá)48.85%，對(duì)于HAC瘤株的抑瘤率達(dá)44.44%。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，具抗癌活性的無(wú)花果新的香豆素化合物6-(2-甲氧基，順乙烯基)7-甲基吡喃香豆素，經(jīng)體外抗癌活性試驗(yàn)表明，該化合物幾乎無(wú)毒，對(duì)于人胃癌細(xì)胞(BGC-823)和人結(jié)腸癌細(xì)胞(HCT)抑瘤率別離為41.39%和28.24%，對(duì)于皮面癌Ａ431抑瘤率為47 21%，補(bǔ)骨脂素對(duì)于BGC-823和HCT的抑瘤率別離為39.32%和31.34%；佛手柑內(nèi)酯對(duì)于BGC-823和HCT的抑瘤率別離為37.82%和34.10%。
    無(wú)花果還含有大量甾體和大環(huán)萜類(lèi)化合物等許多營(yíng)養(yǎng)事物，均有增強(qiáng)苯甲醛類(lèi)芬芳環(huán)抗癌作用的效果。小鼠試驗(yàn)證實(shí)，將無(wú)花果提出取得物為原料制備的β-環(huán)糊精苯甲醛(簡(jiǎn)稱(chēng)β-CDBA2)和全合成的苯甲醛為原料制備的β-CDBA1比較，β-CDBA2有明顯的抗癌活性。對(duì)于小鼠宮頸癌Ｖ14的抑瘤率為37%，最適劑量為每次21.9mg/kg；對(duì)于S180肉瘤腹水型和艾氏腹水癌表有較小抑瘤作用。而合成品β-CDBA1無(wú)抗癌活性。據(jù)報(bào)道，根據(jù)體外生物活性篩選出無(wú)花果抽提物的抗癌有效部位在脂溶部分、石油醚和乙酸乙酯部分重合。其成分是香豆素類(lèi)化合物、苯甲醛和呋喃類(lèi)小分子芳環(huán)化合物，苯甲醛是抗癌作用的增效劑或者活性分子之一。
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    盛果源農(nóng)業(yè)科技有限公司面向全國(guó)批發(fā)優(yōu)質(zhì)的品種無(wú)花果苗，我們?yōu)槟峁o(wú)花果苗滿意的管理資料，讓您的種植更有保障。
    無(wú)花果栽培容易，適應(yīng)性廣，對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，凡年平均氣溫在13℃以上，冬季最低氣溫在－20℃以上，年降水量在400～2000毫米的地區(qū)均能正常生長(zhǎng)掛果。大體說(shuō)來(lái)，我國(guó)北至黃河流域，南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是我國(guó)無(wú)花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。無(wú)花果對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在典型的灰壤土、多石灰的沙質(zhì)土、潮濕的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能正常生長(zhǎng)。它抗鹽堿能力強(qiáng)，在鹽堿地上也能良好地生長(zhǎng)結(jié)果。無(wú)花果發(fā)源于西亞干旱地帶，對(duì)水份條件要求不太嚴(yán)格，較抗旱。無(wú)花果不耐澇，建園宜選擇地勢(shì)高爽的山坡或排水通暢的平壩建園。無(wú)花果是較喜光的樹(shù)種，園地盡量選擇光照較好的陽(yáng)坡或平壩地區(qū)。
    無(wú)花果還是目前世界上投產(chǎn)快的果樹(shù)之一，而且產(chǎn)量高，沒(méi)有大小年，病蟲(chóng)害少，栽培管理容易。無(wú)花果當(dāng)年栽苗當(dāng)年掛果，管理得當(dāng)株產(chǎn)可達(dá)2公斤、畝產(chǎn)可達(dá)500公斤。更為奇特的是，育苗當(dāng)年在苗圃內(nèi)也能大量結(jié)果，這在果樹(shù)中是十分少見(jiàn)的。無(wú)花果的這一優(yōu)異特性，使投資在極短的時(shí)間內(nèi)收回，極其有利于調(diào)動(dòng)廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，也極其有利于各地政府的產(chǎn)業(yè)化和滿足國(guó)內(nèi)大公司追求利潤(rùn)化的要求，是大資金投資農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目之一。第3～5年進(jìn)入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般在2500公斤以上，而且沒(méi)有大小年，病蟲(chóng)害也極少，特別有利于生產(chǎn)綠色果品，符合國(guó)際流行趨勢(shì)。無(wú)花果大部分品種分夏秋兩季結(jié)果，果實(shí)在6～11月陸續(xù)成熟。鮮果銷(xiāo)售時(shí)間長(zhǎng)，銷(xiāo)售壓力小，而且還大大延長(zhǎng)了加工時(shí)間，特別有利于提高工廠設(shè)備利用率。無(wú)花果樹(shù)壽命長(zhǎng)，一般經(jīng)濟(jì)壽命為30～50年。

    無(wú)花果樹(shù)（學(xué)名：Ficus carica Linn.）屬于桑科，為榕屬落葉灌木，屬亞熱帶落葉小喬木。又名天仙果、明目果、映日果等。無(wú)花果已知有幾百個(gè)品種，絕大部分都是常綠品種，只有長(zhǎng)于溫帶的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播 。無(wú)花果樹(shù)主要生長(zhǎng)于熱帶和溫帶的地方，無(wú)花果生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，并有多次生長(zhǎng)習(xí)性，幼樹(shù)新梢及徒長(zhǎng)枝當(dāng)年生長(zhǎng)量可達(dá)2m 以上；萌芽力、發(fā)枝力都較弱，骨干枝生長(zhǎng)明顯，其上潛伏芽較多，且壽命很長(zhǎng)，可達(dá)數(shù)十年。無(wú)花果耐旱、耐蔭、耐鹽堿，具有速生、早果、豐產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。果實(shí)呈球根狀，果實(shí)有扁圓形、球形、梨形或壇形數(shù)種，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。果皮色澤亦有綠、黃、紅、紫紅之分，但多為黃色。果肉多呈黃色、淺紅色或深紅色。
    無(wú)花果樹(shù)（學(xué)名：Ficus carica Linn.）屬于?？?，為榕屬落葉灌木，又名天仙果、明目果、映日果等。長(zhǎng)期生長(zhǎng)于熱帶和溫帶。無(wú)花果生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，并有多次生長(zhǎng)習(xí)性，幼樹(shù)新梢及徒長(zhǎng)枝當(dāng)年生長(zhǎng)量可達(dá)2m 以上；萌芽力、發(fā)枝力都較弱，骨干枝生長(zhǎng)明顯，其上潛伏芽較多，且壽命很長(zhǎng)，可達(dá)數(shù)十年。無(wú)花果耐旱、耐蔭、耐鹽堿，具有速生、早果、豐產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。果實(shí)呈球根狀，果實(shí)有扁圓形、球形、梨形或壇形數(shù)種，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。果皮色澤亦有綠、黃、紅、紫紅之分，但多為黃色。果肉多呈黃色、淺紅色或深紅色。

    高3-10米，多分枝；樹(shù)皮灰褐色，皮孔明顯；小枝直立，粗壯。葉互生，厚紙質(zhì)，廣卵圓形，長(zhǎng)寬近相等，10-20厘米，通常3-5裂，小裂片卵形，邊緣具不規(guī)則鈍齒，表面粗糙，背面密生細(xì)小鐘乳體及灰色短柔毛，基部淺心形，基生側(cè)脈3- 5條，側(cè)脈5-7對(duì)；葉柄長(zhǎng)2-5厘米，粗壯；托葉卵狀披針形，長(zhǎng)約1厘米，紅色。雌雄異株，雄花和癭花同生于一榕果內(nèi)壁，雄花生內(nèi)壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有時(shí)1或5，癭花花柱側(cè)生，短；雌花花被與雄花同，子房卵圓形，光滑，花柱側(cè)生，柱頭2 裂，線形。榕果單生葉腋，大而梨形，直徑3-5厘米，頂部下陷，成熟時(shí)紫紅色或黃色， 基生苞片3，卵形；瘦果透鏡狀?；ü?-7月。
    無(wú)花果的主、側(cè)枝上的結(jié)果部位，會(huì)隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)而逐漸外移，無(wú)花果苗銷(xiāo)售，致使基部空虛。為穩(wěn)定結(jié)果面積并延緩結(jié)果部位外移的速度，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱的側(cè)枝和輔養(yǎng)枝，可從基部疏除，促使?jié)摲棵劝l(fā)新梢，充實(shí)基部。這些由潛伏芽所萌發(fā)的新梢，當(dāng)年也能成花結(jié)果，只是所結(jié)果實(shí)質(zhì)量較差。無(wú)花果的新梢很易成花結(jié)果，所以，疏剪弱枝的目的，江西無(wú)花果，主要是為了復(fù)壯更新，而不單是為了促生新梢結(jié)果。
    小葉無(wú)花果苗木有大量一級(jí)瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，該產(chǎn)品是目前市場(chǎng)上蕞有推廣前途的無(wú)花果品種之一，從事無(wú)花果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培和優(yōu)良品種選育，純度達(dá)99%以上.該品種產(chǎn)量高，無(wú)花果苗種植基地，口感好，果型漂亮，最.大單果重可達(dá)200克，當(dāng)年栽培，當(dāng)年結(jié)果

    小葉無(wú)花果苗木有大量一級(jí)瑪斯義陶芬無(wú)花果苗，該產(chǎn)品是目前市場(chǎng)上蕞有推廣前途的無(wú)花果品種之一，從事無(wú)花果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培和優(yōu)良品種選育，純度達(dá)99%以上.該品種產(chǎn)量高，口感好，果型漂亮，當(dāng)年栽培，當(dāng)年結(jié)果，本人免費(fèi)提供栽培過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)。
    預(yù)防措施合理施用化肥。根據(jù)土壤的酸堿度選用生理堿性肥料或生理酸性肥料。采用正確的施肥方法。施肥溝不要離根莖太近；施用液體肥料（人糞尿、豬糞尿等）時(shí)，要加水稀釋后再倒入施肥溝里，然后覆土；施用顆粒化肥或粉狀化肥時(shí)，應(yīng)將硬塊粉碎后再施，并要與土摻和，撒施均勻。
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    無(wú)花果別名奶漿果、映日果、文仙果等。果實(shí)柔軟味甜，具特異風(fēng)味，富含易為人體吸收的果糖和葡萄糖，胡蘿卜素和維生素C的含量也比較高，且含有多種消化酶，能幫助消化，是一種很好的保健果品。同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為，無(wú)花果果實(shí)性味甘、平，具開(kāi)胃、潤(rùn)腸、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多種功效。民間應(yīng)用偏方甚多，常以枝、葉、根、果入藥，近年經(jīng)對(duì)小鼠實(shí)驗(yàn)，無(wú)花果還具有一定的抗癌作用。
    無(wú)花果繁殖容易，管理簡(jiǎn)單，結(jié)果早而病蟲(chóng)害少，枝葉光潔，對(duì)二氧化硫等有毒氣體有較強(qiáng)的吸附和抗御能力，能消除污染，凈化空氣，根系發(fā)達(dá)，較耐瘠薄，房前屋后、廠礦周?chē)?，城市郊區(qū)，廣大農(nóng)村均可栽植。
    無(wú)花果為榕屬?？茻o(wú)花果目，作為果樹(shù)栽培的只有無(wú)花果一種。按其正常結(jié)果是否需經(jīng)授粉以及花的類(lèi)型，可分4個(gè)類(lèi)群或變種。多數(shù)栽培品種屬于其中的普通無(wú)花果類(lèi)群，在隱頭花序中只有雌花，不需授粉能單性結(jié)實(shí)。依果實(shí)成熟采收期又可劃分為秋果專(zhuān)用型、夏果專(zhuān)用型和夏秋果兼用型3類(lèi)。我國(guó)目前所栽品種基本上引自歐美和日本，有的原名已佚，已另取異名。黃河、長(zhǎng)江中下游地區(qū)的栽培品種有：布蘭瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬萊柿、瑪斯義陶芬、阿爾巴尼亞1號(hào)、新洋88和綠抗1號(hào)等多種。華北地區(qū)冬季氣溫較低，無(wú)花果容易受凍，引種時(shí)要注意品種的適應(yīng)性和采取保護(hù)地栽培措施。
    無(wú)花果為亞熱帶落葉灌木或小喬木，在適宜條件下也可長(zhǎng)成大樹(shù)。無(wú)花果根系發(fā)達(dá)，抗旱耐鹽，好氧忌漬。枝條生長(zhǎng)快，分枝少，每年僅枝端數(shù)芽向上、向外延伸。新梢上除基部數(shù)節(jié)外，每個(gè)葉腋間多數(shù)能形成2～3個(gè)芽，其中一個(gè)較飽滿者為花芽。進(jìn)入結(jié)果期后，除徒長(zhǎng)枝外，幾乎樹(shù)冠中所有的新梢都能成為結(jié)果枝。故栽植后當(dāng)年即可開(kāi)始結(jié)果，3～4年可進(jìn)入盛果期。花芽進(jìn)一步分化發(fā)育，就成為特有的花序托果實(shí)?；ㄐ蛲泄麑?shí)肉質(zhì)囊狀，頂端有一小孔，為周?chē)[片所掩閉?；ㄐ蛲袃?nèi)壁上排列有數(shù)以千計(jì)的小花，成一隱頭花序，外觀只見(jiàn)果而不見(jiàn)花，故名“無(wú)花果”，小花不需授粉能單性結(jié)實(shí)。食用部分實(shí)際上是由花序托和由花序托所裹生的多數(shù)小果共同肥大而成的聚花果。果實(shí)發(fā)育期70～80天。新梢中、下部的果實(shí)在黃河流域于當(dāng)年秋季成熟，稱(chēng)為秋果。新梢上部分發(fā)育較遲的果實(shí)，多不及成熟，遇寒即皺縮脫落。新梢先端數(shù)節(jié)上的花芽在秋末分化，外覆鱗片，在冬暖地區(qū)能安全越冬，次年春天回暖后繼續(xù)分化發(fā)育即成為夏果。正常成熟的夏果，品質(zhì)好，果實(shí)大，但與秋果相比，一般只占總產(chǎn)量的10%左右。品種間依夏果、秋果形成的能力而屬于不同的類(lèi)型。
    無(wú)花果枝條極易生根，也易發(fā)生根蘗，繁殖苗木時(shí)扦插、壓條和分株等方法都可應(yīng)用。生產(chǎn)上大量繁殖苗木都用扦插法，成活率極高。黃河流域應(yīng)用硬枝扦插在3月下旬4月上旬進(jìn)行。凡節(jié)間短、枝粗在1～1.5厘米的枝條都可用作插穗，每個(gè)插穗帶2～3芽，扦插地忌連作，以免線蟲(chóng)的傳播危害。如冬季利用塑料大棚進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)袋育苗，可提早成苗。建園時(shí)要根據(jù)不同要求和立地條件選擇適宜的品種。如加工果脯、果干、果酒、果汁用的應(yīng)選黃色品種，以布蘭瑞克最好。冬季氣溫低（-15℃左右）的地方應(yīng)選布蘭瑞克等抗寒品種，灘涂地應(yīng)選抗鹽品種，以鮮果應(yīng)市的應(yīng)選擇口感品質(zhì)均較好的布蘭瑞克或大果型紅色鮮艷品種如波姬紅、日本紫果等。栽植距離一般行距3～4米，株距2米，土質(zhì)好或氣候溫暖的地區(qū)樹(shù)冠大，可把株行距擴(kuò)大到4～5米，黃河流域冬植、春植均可。冬植應(yīng)在11月中下旬和12月上旬封凍前種植，春植宜在3月中、下旬。沿海灘涂地宜秋植，華北地區(qū)植。
    一般情況下，無(wú)花果樹(shù)冠內(nèi)枝條不密集，適于培養(yǎng)有中心干的無(wú)層形或多主枝自然開(kāi)心形樹(shù)形，也可直接從地面分枝形成叢生灌木狀的樹(shù)冠。整形時(shí)，注意整形成為內(nèi)空外圓的樹(shù)形，以利于通風(fēng)透光。在苗木20～25厘米（黃河流域及以北在3～5厘米）處定干，以后全樹(shù)保留6～8個(gè)主枝，中心干有或無(wú)皆可。各主枝間保持一定的間距，第1年生發(fā)的主枝當(dāng)年剪留40～50厘米。第2年其上再生的芽條按適當(dāng)間隔配置3～4個(gè)副主枝，擴(kuò)大結(jié)果面。第3年副主枝生發(fā)的果枝剪留3～4個(gè)飽滿芽，向內(nèi)生長(zhǎng)的芽條盡量少留，以滿足內(nèi)膛空間的要求。黃河流域及其以北地區(qū)苗木定干3～5厘米，迫使叢生主干從貼近地面的主干處生出，以利于越冬埋土保溫，下壓樹(shù)干，避免樹(shù)干劈裂折斷。樹(shù)形完成后，每年疏除無(wú)用徒長(zhǎng)枝、密生枝、下垂枝和干枯枝，盡量保留壯枝結(jié)果。收秋果為主的品種，因結(jié)果部位多在當(dāng)年生新梢的中下部，對(duì)枝條可適度短截。夏果品種的花芽多著生在枝條頂部，冬季不宜短截健壯枝條，以免影響產(chǎn)量。對(duì)分枝少或結(jié)果部位逐年外移的無(wú)花果樹(shù)，冬季可適當(dāng)重短截，以促發(fā)新枝。部分枝條可剪留基部2～3個(gè)飽滿葉芽，其上部剪去。無(wú)花果枝條組織疏松，剪口愈合緩慢，冬剪后常使剪口下段枝條干枯，影響剪口芽的生長(zhǎng)。故凡是大的剪鋸口應(yīng)涂抹蠟或其他保護(hù)劑，小枝則可適當(dāng)提高短截部位。春季無(wú)花果樹(shù)的枝條新生的果枝長(zhǎng)出3～4片葉時(shí)，要進(jìn)行抹芽管理。對(duì)主干和副主枝萌生的新芽及結(jié)果枝上的弱芽全部抹去，全樹(shù)共留80～90個(gè)結(jié)果枝，每個(gè)結(jié)果枝大約結(jié)成熟果8～10個(gè)。無(wú)花果基肥在落葉前后結(jié)合冬耕施入，追肥以在新梢迅速生長(zhǎng)前及花托果實(shí)急速膨大期分期施用為好。無(wú)花果對(duì)水分要求不嚴(yán)，雨季應(yīng)注意排澇，沿海地區(qū)在臺(tái)風(fēng)季節(jié)最好在株干部分設(shè)立支柱防護(hù)。
    無(wú)花果喜溫暖稍干燥的氣候，抗寒力低，溫帶地區(qū)栽培時(shí)枝干常易遭凍，尤其是5年生以下的幼樹(shù)，冬季遇-13℃～-15℃的低溫時(shí)，有全株凍死的危險(xiǎn)?；幢币员钡貐^(qū)越冬時(shí)宜在樹(shù)干基部培土防凍，培土高約35厘米，春季解凍后再將培土除去。對(duì)大的枝干可包草氈助其越冬，黃河流域及其以北地區(qū)則需將樹(shù)枝全部埋入土中方能安全越冬。樹(shù)齡增大后，越冬能力將逐漸增強(qiáng)。一旦植株受凍，應(yīng)及時(shí)剪除受凍枝條，發(fā)芽后注意選擇新枝代替。有時(shí)即使地上部全部被凍死，次年春仍能從培土的根頸部位萌發(fā)出強(qiáng)大枝條，形成新樹(shù)冠。
    無(wú)花果的病蟲(chóng)害較少，常見(jiàn)能造成較大危害的有桑天牛、根結(jié)線蟲(chóng)和果實(shí)炭疽病等。桑天牛的防治可采用80%的敵敵畏100倍液用注射器吸入5毫升注入蟲(chóng)孔內(nèi)，并用泥封堵排便口，也可以用磷化鋁毒簽堵塞。防治根結(jié)線蟲(chóng)目前主要是避免老園連作和對(duì)苗木進(jìn)行檢疫消毒，有條件時(shí)也可對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理。對(duì)果實(shí)炭疽病應(yīng)在夏秋季果實(shí)發(fā)病前及早噴施200倍石灰倍量式波爾多液或75%百菌清600～800倍液加以防治，后者施藥的安全間隔期（最后1次施藥距收獲的天數(shù)）7～14天。為防止高溫高濕季節(jié)果實(shí)霉變落果和銹病發(fā)生，可在7月初噴施甲基托布津，10天1次，連噴2次。
    溫度。無(wú)花果是落葉果樹(shù)，喜溫暖，耐高溫，高溫通常不會(huì)對(duì)無(wú)花果植株造成損害；抗寒性因品種而異，布蘭瑞克、紫光、紫果等品種抗寒性較強(qiáng)，成年樹(shù)可耐-16℃的低溫，在黃河以南地區(qū)，選擇適宜的地塊，無(wú)花果可安全越冬。馬斯義陶芬、綠抗一號(hào)等品種抗寒性較差，-8℃即會(huì)受凍。
    水分。無(wú)花果根系發(fā)達(dá)，有較強(qiáng)的抗旱能力，在山區(qū)坡地栽培也可獲得較高的產(chǎn)量。無(wú)花果抗?jié)承砸埠軓?qiáng)，但嚴(yán)重的澇漬或空氣濕度過(guò)大可能導(dǎo)致裂果和爛果，長(zhǎng)期缺水會(huì)造成果實(shí)變小和落果，所以建立豐收?qǐng)@應(yīng)盡量做到旱能澆、澇能排，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
    正宗無(wú)花果苗

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