???匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英，山西X新東方烹飪學(xué)校秉承新華教育集團的辦學(xué)宗旨，努力創(chuàng)辦中國優(yōu)秀的職業(yè)教育，全力打造三晉**的品牌院校。培訓(xùn)早餐機構(gòu)--選山西新東方。
	???在山西新東方學(xué)習(xí)優(yōu)勢：
	優(yōu)勢一：品牌實力-山西新東方烹飪學(xué)校是華北地區(qū)烹飪教育培訓(xùn)基地，也是全國**的烹飪教育品牌，隸屬于*的新華教育集團。全國連鎖，集團辦學(xué)。
	優(yōu)勢二：師資力量-山西新東方烹飪學(xué)校擁有一批高素質(zhì)、高技能的教師隊伍，由國內(nèi)烹飪大師、**技師、**評委、**烹調(diào)師執(zhí)教，一對一輔導(dǎo)。
	優(yōu)勢三：硬件完善-擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺、標準化教學(xué)**廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、多媒體教室等，同時建有塑膠籃球場、乒乓球場等各類體育硬件設(shè)施，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。
	優(yōu)勢四：教學(xué)新穎-全新教學(xué)模式，嚴謹規(guī)范的教學(xué)程序，采用標準化、流程化、階段達標式的教學(xué)模式，一人一灶，名師大廚手把手輔導(dǎo)。實行半封閉式化管理，保證學(xué)生在校安全。
	優(yōu)勢五：素質(zhì)教育-全面實施素質(zhì)教育，使學(xué)生具備良好的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)，樹立正確的人生觀、**觀、世界觀。不定期舉辦各類課外活動，全面培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。
	優(yōu)勢六：就業(yè)**-我校在山西、福州、南昌、廣州、杭州、上海、北京、成都、重慶等三十多個城市設(shè)立了就業(yè)辦事處，完善的就業(yè)**體系網(wǎng)絡(luò)，與全國數(shù)萬家企事業(yè)單位建立了長期用人協(xié)議。
	優(yōu)勢七：專業(yè)豐富-我校是華北地區(qū)**的烹飪教育基地，擁有20余個特色專業(yè)，根據(jù)學(xué)生不同需求，設(shè)置有“金典總廚專業(yè)”、“金領(lǐng)大廚”、“大廚精英”、“經(jīng)典西點”、“西餐精英”等眾多熱門專業(yè)。
	優(yōu)勢八：屢獲殊榮-作為全國影響力的烹飪教育基地，先后獲得了“國家**辦學(xué)單位”、“國家餐飲教育基地”、“全國就業(yè)**貢獻單位”、“國家“中國餐飲*品牌院?！薄ⅰ奥殬I(yè)技能鑒定優(yōu)秀單位”等榮譽稱號。
	???在山西新東方學(xué)習(xí)面食培訓(xùn)舉例：
	1.拉面：學(xué)習(xí)內(nèi)容：和面的技術(shù)，摔面技術(shù)、拉面手法技巧學(xué)習(xí)，圓面拉制、韭菜葉面拉制、三棱面拉制、寬面拉制、辣椒油制作技術(shù)，牛肉清湯的制作技術(shù)，全套技術(shù)方子無保留培訓(xùn)，老師一對一手把手教會，隨到隨學(xué)*。
	2.臊子面：學(xué)習(xí)內(nèi)容：面粉的選擇，和面技術(shù)，面的制作技術(shù)，菜品的處理和搭配技術(shù)，學(xué)的時候精確比例配方，方子無保留培訓(xùn)。隨到隨學(xué)學(xué)會為止。
	3.油潑面：學(xué)習(xí)內(nèi)容：油潑面技術(shù)，手把手教您面條的制作方法，料的制作方法，學(xué)的時候精確比例配方，方子無保留培訓(xùn)。隨到隨學(xué)學(xué)會為止。
	4.辣醬面：學(xué)習(xí)內(nèi)容：和面的技術(shù)，摔面技術(shù)、拉面手法技巧學(xué)習(xí)，圓面拉制、韭菜葉面拉制、三棱面拉制、寬面拉制、辣椒油制作技術(shù)，牛肉清湯的制作技術(shù)，全套技術(shù)方子無保留培訓(xùn)，老師一對一手把手教會，隨到隨學(xué)*。
	???在山西新東方學(xué)習(xí)的五重就業(yè)**：
	**重就業(yè)**——體系化就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，覆蓋全國
	先后在山西、北京、上海、杭州等全國主要大中城市設(shè)立50多個創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師貼心服務(wù)，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，確保學(xué)生順利就業(yè)。
	*二重就業(yè)**——互動式就業(yè)平臺、方便快捷
	組織建設(shè)"全國院校網(wǎng)站就業(yè)專題板塊"打造互動式網(wǎng)上就業(yè)平臺。學(xué)生就業(yè)選擇機會多，就業(yè)范圍廣、方便快捷，真正的實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)"多、快、好、省"！
	*三重就業(yè)**——多元化就業(yè)渠道、暢通無阻
	與全國各地的**就業(yè)指導(dǎo)機構(gòu)、人才市場密切關(guān)系，打通就業(yè)渠道、及時注冊學(xué)生畢業(yè)消息，定期舉辦大型人才交流會，校園專場招聘會，學(xué)生足不出戶即可輕松就業(yè)，毫無后顧之憂。
	*四重就業(yè)**——訂單式校企合作、畢業(yè)即就業(yè)
	與希爾頓、萬達威斯汀、俏江南等50000余家用人單位達成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?，畢業(yè)學(xué)生就業(yè)。
	*五重就業(yè)**——全國性校友協(xié)會、溝通無限
	新東方學(xué)子在全國自發(fā)設(shè)立校友協(xié)會，范圍遍及全國，成為"新東方人"密切關(guān)系的紐帶，建立起學(xué)校與社會溝通的渠道，并整合各種社會資源，為新東方畢業(yè)校友牽線搭橋，幫助新華人成就事業(yè)，回報社會。?

山西新東方烹飪學(xué)校隸屬于全國*的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構(gòu)，是經(jīng)山西省人力資源和社會**廳批準的、山西省人民**備案的、國家職業(yè)技能鑒定中心承認的具備高等廚師培訓(xùn)資格的大型烹飪專業(yè)學(xué)校、廚師人才培訓(xùn)基地。主要以西點培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、日料培訓(xùn)、面點面食培訓(xùn)、長短期烹飪培訓(xùn)等各個方面的烹飪技能培訓(xùn)。