胡蘿卜脆片是脫水后的升級(jí)換代產(chǎn)品，是一種普通的大眾化休閑食品。
   胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為Va，對(duì)夜盲癥有顯著療效，并且還有調(diào)節(jié)人體生理功能的作用。
   目前，我國出口的胡蘿卜品種主要有胡蘿卜鮮速凍產(chǎn)品、胡蘿卜脫水片。而我們研制的胡蘿卜脆片則是脫水后的升級(jí)換代產(chǎn)品，成為了普通的大眾化休閑食品，具有較好的開發(fā)前景。
   呆呆蔬零食鋪主要經(jīng)營品種有:干貨、炒貨、蜜餞、臺(tái)灣食品、進(jìn)口食品、地方特產(chǎn)等,致力于將營養(yǎng)、健康、美味、精致的休閑食品帶給廣大的美食愛好者們。主要產(chǎn)品為凍干水果和VF蔬菜等。呆呆蔬品牌針對(duì)不愛吃蔬菜、水果的人群,生產(chǎn)出綜合蔬菜干、綜合水果干、綜合果蔬干等，“呆呆蔬”休閑零食。不少人都認(rèn)為水果干營養(yǎng)價(jià)值低,僅是零食解饞罷了。其實(shí)這樣的想法是錯(cuò)誤的,水果干不但含有豐富的膳食纖維,而且容易消化,其價(jià)值不亞于新鮮水果。更主要的是方便攜帶,而且容易保存,是老少皆宜的零食伴侶。