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    樂山基圍蝦淡水養(yǎng)殖 八百里養(yǎng)殖

  • 作者:長(zhǎng)沙市鮮流匯八號(hào)農(nóng)業(yè)科技有限公司 2019-08-08 09:24 490
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    體淡棕色,額角上緣6~9齒,下緣無齒。無中央溝,第一觸角上鞭約為頭胸甲技的1/2,腹部第l~6節(jié)背面具縱脊,尾節(jié)無側(cè)刺。第一對(duì)步足具座節(jié)刺,末對(duì)步足不具外肢。近緣新對(duì)蝦的形態(tài)特征與刀額新對(duì)蝦相似,不同的是其腹部游泳肢鮮紅色、雄性交接器為“Y”形,雌性交接器為“C”形,中央板呈臺(tái)狀。

    基圍蝦是海水蝦淡化養(yǎng)殖很有前途的一個(gè)養(yǎng)殖品種,在南方地區(qū)一年可進(jìn)行兩茬養(yǎng)殖,目前在淡水中人工飼養(yǎng)畝產(chǎn)量可達(dá)75~100千克以上。該蝦殼薄體肥,肉嫩味美,勝于中國(guó)對(duì)蝦,且適應(yīng)能力強(qiáng),常能以活蝦上市,深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。該蝦生命力強(qiáng),適應(yīng)鹽度范圍廣,能在3%的海水中甚至淡水水域中生長(zhǎng),適宜生長(zhǎng)水溫范圍為17~32℃,冬季水溫降至5~6℃時(shí)也能生存。該蝦為雜食性,在動(dòng)體階段食性與一般對(duì)蝦類似,成蝦以捕食底棲介形類、橈足類、多毛類為主,亦覓有具有機(jī)碎屑及底棲硅藻等。因其具有潛底習(xí)性,棲息底質(zhì)以沙泥或泥沙為好。

    一、基圍蝦養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇

    要求建池地點(diǎn)水源充足,水質(zhì)好,土質(zhì)堅(jiān)實(shí),進(jìn)排水方便。具體要求如下:

    1.場(chǎng)地選擇?;旧吓c養(yǎng)魚池的要求相同或利用原淡水養(yǎng)魚池塘進(jìn)行養(yǎng)殖。

    2.蝦池面積。以2~10畝為宜,水深1.2~1.5米,長(zhǎng)方形為佳,池堤坡度1∶2~1∶2.5,池底稍斜,以便排水。

    3.排水系統(tǒng)。蝦池要有獨(dú)立的進(jìn)排水渠,供養(yǎng)蝦排灌水使用。

    二、基圍蝦放苗前的準(zhǔn)備工作

    1.清池。對(duì)新開發(fā)的蝦池,只要曝曬2~3天即可進(jìn)水養(yǎng)水。對(duì)老池塘則需清瘀曝曬一冬,并要嚴(yán)格清塘消毒。在放苗前15天左右,嚴(yán)格藥物消毒(生石灰、漂白粉)。

    2.培育基礎(chǔ)餌料。放苗前7~10天,蝦池蓄水50厘米,再施放肥料,以培養(yǎng)蝦池中的基礎(chǔ)生物餌料。施肥種類包括有機(jī)肥和無機(jī)肥兩種。
    三、基圍蝦苗種放養(yǎng)

    蝦苗淡化:基圍蝦淡化養(yǎng)殖的成功與否,關(guān)鍵在于蝦苗的淡化,育苗廠家在淡化過程中應(yīng)循序漸進(jìn),嚴(yán)禁突擊淡化。蝦苗必須淡化至含鹽量比重1.003以后才可直接移入淡水中養(yǎng)殖。

    四、基圍蝦養(yǎng)殖管理

    蝦苗入池后,便是日常管理工作。養(yǎng)殖期間除加強(qiáng)安全生產(chǎn)措施外,主要是水質(zhì)管理,投餌管理,防治病害等工作。

    基圍蝦養(yǎng)殖技術(shù)條件

    1、水溫:基圍蝦對(duì)水溫的適應(yīng)范圍很廣,在海區(qū)8~29℃均有分布,養(yǎng)殖水溫以18~25℃為宜。

    2、鹽度:基圍蝦對(duì)蝦是廣鹽性種類,鹽度范圍可在0~34‰間。

    3、食物:基圍蝦為雜食偏動(dòng)物食性,以捕食底棲生物為主,兼食底層浮游生物及游泳生物。

    基圍蝦淡水養(yǎng)殖的六大注意事項(xiàng)

    進(jìn)入秋季,早晚溫差逐漸出現(xiàn)變化,雷陣雨天氣或北風(fēng)頻繁,池塘藻類易出現(xiàn)應(yīng)激死亡現(xiàn)象;同時(shí)隨著池塘表層水溫迅速降低,形成水體對(duì)流層,池塘上層溶解氧含量較高的水體傳遞到下層,下層水體上升,促使下層水體中還原性物質(zhì)迅速氧化而消耗大量的溶解氧,加之藻類死亡,光合作用受限,產(chǎn)生溶氧機(jī)制受阻,進(jìn)一步加重池塘溶氧缺失 。

    同時(shí)隨著攝食量的增加,對(duì)蝦排泄物、殘餌等沉積池底,池水中浮游生物過量繁殖,水體嚴(yán)重富營(yíng)養(yǎng)化,此時(shí)對(duì)蝦池塘中的溶解氧消耗主要是池水中浮游生物的呼吸作用和有機(jī)物的分解作用。

    池底沉積的大量有機(jī)質(zhì)經(jīng)細(xì)菌作用氧化分解,消耗大量溶解氧,往往使池塘下層水體中本來不多的溶解氧消耗殆盡,造成蝦體的缺氧狀態(tài)。以上兩種情形很容易造成蝦池嚴(yán)重缺氧,甚至出現(xiàn)大批死亡。

    針對(duì)以上問題,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘在秋季管理應(yīng)以"穩(wěn)藻補(bǔ)氧、強(qiáng)體排毒、改底降肥"為中心,靈活投喂,科學(xué)防病。

    一.定期加入10-20cm新鮮水源進(jìn)入池塘,加入新鮮水源必須經(jīng)嚴(yán)格過濾后相當(dāng)量的江、河、湖泊溶解氧含量豐富的水體,安裝增氧機(jī)增氧;備足增氧劑,以備應(yīng)急之用。

    二、每隔半個(gè)月投放1次“百樂得”+“多合素”。上午蝦池溶解氧含量豐富時(shí),兌水充分溶解后全池潑灑,防止水體過濃,藻類在風(fēng)向變化時(shí)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象,澄清水質(zhì)、增加池水透明度。

    三、針對(duì)對(duì)蝦體質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)化,定期內(nèi)服“芪黃素”+“賽維”(一組300斤料),強(qiáng)化對(duì)蝦抵抗力,增加對(duì)蝦肌肉緊湊,減少對(duì)蝦長(zhǎng)時(shí)間白身不消失的現(xiàn)象。

    四、針對(duì)藻類死亡現(xiàn)象和有毒有害物質(zhì),每10天外潑“百樂得”+“果根素”,達(dá)到水體、機(jī)體毒素雙解。

    五、每周使用底清凈,改善底部溶氧環(huán)境。

    六、靈活投喂堅(jiān)持勤投喂、少投喂,溶解氧低于4mg/L時(shí)不投喂,水質(zhì)良好時(shí)多投喂,水質(zhì)不好時(shí)少投喂,起北風(fēng)、降溫時(shí)少投喂或不投喂,蝦類大量蛻殼的當(dāng)日少投喂。


    1.投餌管理:養(yǎng)殖前期(蝦苗體長(zhǎng)3厘米),即蝦苗下塘的前1個(gè)月,主要依靠池中浮游生物為餌料或輔以少量細(xì)微顆粒飼料。蝦苗下塘1個(gè)月后,投喂人工配合飼料(沼蝦飼料為主)。日投喂量為蝦體重的4%~6%。在生長(zhǎng)旺季,有條件的地方再輔投一些經(jīng)破碎的螺蜆、小雜魚等。投餌量還要根據(jù)季節(jié)、水溫、氣候以及水質(zhì)好壞靈活掌握,及時(shí)調(diào)整。如水溫在25℃~30℃時(shí),基尾蝦攝食旺盛,應(yīng)抓住時(shí)機(jī),多投喂飼料,并在飼料中添加0.3%~0.5%多種維生素和骨粉之類的添加劑,以保證蝦生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要。白天投喂占日投餌量的1/3,傍晚占2/3,生長(zhǎng)旺季半夜可增投一次。
    刀額新對(duì)蝦
    2.水質(zhì)管理:蝦苗下池時(shí),水深控制在60厘米,并保持10天左右。以后每隔7天加水1 次~2次,每次加水深度10厘米~20厘米,最深水保持在1.5米~1.6米。池水滿后,定期放掉底層水。選擇晴天上午放水最佳,放掉50厘米~60厘米底層水,讓陽(yáng)光盡可能照射水體,使整個(gè)水體成為富氧區(qū),以加速蝦的蛻殼,利于生長(zhǎng)。要注意施肥培肥水質(zhì)和機(jī)械增氧。施肥要根據(jù)水質(zhì)肥瘦程度進(jìn)行調(diào)控,控制水色為黃綠色或茶褐色,透明度掌握在30厘米~35厘米。刀額新對(duì)蝦對(duì)于蝦塘底質(zhì)的要求高于其他蝦類,因此,蝦塘底質(zhì)改良就顯得十分重要。不定期撒施生石灰對(duì)改良蝦塘水質(zhì)和底質(zhì)有一定效果,每畝水面用量10公斤~15公斤。

    四、收獲捕撈


    基尾蝦的收捕時(shí)間主要取決于成蝦的生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)要求。一般在淡水池塘養(yǎng)殖80天~100天,即可達(dá)到7厘米~10厘米長(zhǎng)的商品規(guī)格。也可進(jìn)行輪捕,收捕方法有三種:地籠、拉網(wǎng)及干塘放水收捕。

    (1)苗種淡化
    目前養(yǎng)殖用的基圍蝦對(duì)蝦苗多為工廠化生產(chǎn),一般育苗用海水比重為1.015~1.020,要移到淡水中養(yǎng)殖必須先經(jīng)過馴化即逐步淡化處理。淡化程度必須達(dá)到池塘標(biāo)準(zhǔn),即用水比重為1.003以后才可直接移入淡水中養(yǎng)殖,且整個(gè)淡化過程須經(jīng)兩天以上逐步淡化。


    (2)放苗量
    單養(yǎng)刀額新對(duì)蝦,體長(zhǎng)0.7~1.0厘米的苗種,每0.067公頃放苗2萬(wàn)~5萬(wàn)尾;與淡水魚混養(yǎng)(只能與草魚和鳙、鰱混養(yǎng)),則最好放養(yǎng)體長(zhǎng)2.5厘米以上的暫養(yǎng)蝦苗,放苗數(shù)量視具體情況而酌減。

    (3)暫養(yǎng)


    在蝦池的一角挖一個(gè)小型的暫養(yǎng)池,面積約占蝦塘面積的3%~5%,將蝦塘所需蝦苗,先經(jīng)過密集強(qiáng)化培育15~20天,待蝦苗體長(zhǎng)普遍達(dá)1.0~1.5厘米后溢水自然分散至全塘,通過這種方法,可大大增強(qiáng)蝦苗對(duì)蝦塘環(huán)境的適應(yīng)能力。


    (三)飼養(yǎng)管理


    (1)水質(zhì)管理


    水質(zhì)要求pH值為7.0~8.0,溶解氧不低于4毫克/升,水色以黃綠色為好,透明度在30~40厘米,放養(yǎng)前期每隔5天左右加水10厘米,夏季高溫季節(jié)加至最高水位。平時(shí)要勤巡塘,經(jīng)常換水以改善水質(zhì)。有條件的池塘最好配備增氧機(jī),整個(gè)養(yǎng)殖期間保證水質(zhì)清新。


    (2)投飼管理


    蝦苗下塘養(yǎng)殖前1個(gè)月主要依靠塘中浮游生物為餌料或輔以少量的細(xì)微顆粒飼料,1個(gè)月后投喂以人工配合飼料為主,輔投淡水貝類、雜魚。投餌量根據(jù)季節(jié)、水溫和水質(zhì)等情況靈活掌握。如水溫在20~30℃,攝食旺盛時(shí),應(yīng)多投喂飼料,水溫低于15℃時(shí)則少投飼料。配合飼料每天分2~5次投喂,由于蝦夜晚活動(dòng),因此晚上投喂量占日投量的60%,并設(shè)置餌料臺(tái),以便檢查攝食情況,做到不剩殘食。


    (3)病害防治


    堅(jiān)持以防為主。整個(gè)養(yǎng)殖期間,每1個(gè)月每0.067公頃用生石灰15公斤泡成乳液全池潑灑,以殺滅病菌和驅(qū)除敵害,同時(shí)也可補(bǔ)充鈣質(zhì),對(duì)蝦脫殼生長(zhǎng)亦有利。


    (4)堅(jiān)持早晚巡塘


    主要觀察白天有無缺氧浮頭現(xiàn)象,并注意檢查進(jìn)水口網(wǎng)袋和防逃網(wǎng)是否破損。同時(shí)還要檢查蝦的攝食、脫殼和生長(zhǎng)情況。


    (四)捕撈收獲


    蝦的收捕時(shí)間,主要取決于成蝦的生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)要求。一般在淡水池塘中養(yǎng)殖80~100天,就可達(dá)7~10厘米長(zhǎng)的商品規(guī)格,可采取輪捕方法進(jìn)行。常用的收捕方法有:(1)陷井(或地籠)網(wǎng)收捕:一般傍晚下網(wǎng),第二天早晨收網(wǎng)。此種收捕方法可陸續(xù)向市場(chǎng)供應(yīng)活蝦。(2)拉網(wǎng)捕蝦:借用拉魚網(wǎng)具,在底質(zhì)平坦的池塘,一般三網(wǎng)起捕率在70%以上。(3)放水收蝦:根據(jù)在黃昏或黎明前后活動(dòng)能力強(qiáng)的習(xí)性,在傍晚5~6時(shí)或凌晨4~5時(shí)開啟閘門放水收蝦。

    基尾蝦的收捕時(shí)間主要取決于成蝦的生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)要求。一般在淡水池塘養(yǎng)殖80天~100天,即可達(dá)到7厘米~10厘米長(zhǎng)的商品規(guī)格。也可進(jìn)行輪捕,收捕方法有三種:地籠、拉網(wǎng)及干塘放水收捕。


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