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    HACCP認證衛(wèi)生標準
    1每個企業(yè)都應制定和實施衛(wèi)生標準操作程序或類似文件，以說明企業(yè)如何滿足和實施如下衛(wèi)生條件和規(guī)范：
    2與食品或食品表面接觸的水的安全性或生產(chǎn)用冰的安全；
    3食品接觸表面（包括設備、手套和外衣等）的衛(wèi)生情況和清潔度；
    4防止不衛(wèi)生物品對食品、食品包裝和其他與食品接觸表面的污染及未加工產(chǎn)品和熟制 品的交叉污染；
    5洗手間、設施和廁所設施的衛(wèi)生保持情況；
    6防止食品、食品包裝材料和食品接觸表面摻雜潤滑劑、燃料、殺蟲劑、清潔劑、 劑、冷凝劑及其他化學、物理或生物污染物；
    7規(guī)范的標示標簽、存儲和使用有化合物；
    8員工個人衛(wèi)生的控制，這些衛(wèi)生條件可能對食品、食品包裝材料和食品接觸面產(chǎn)生微 生物污染；
    9消滅工廠內的鼠類和昆蟲。
    10每個企業(yè)應該對實施SSOP的情況進行檢查、記錄，并將記錄結果存檔、備查。
    實施HACCP體系有以下優(yōu)越性：
    1.強調識別并預防食品污染的風險，克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法（通過檢測，而不是預防食物安全問題）的限制；
    2.有完整的科學依據(jù)；
    3.由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄，而不是在某一天的符合程度，使部門的調查員效率更高，結果更有效，有助于法規(guī)方面的權威人士開展調查工作；
    4.使可能的、合理的潛在危害得到識別，即使以前未經(jīng)歷過類似的失效問題。因而，對新操作工有特殊的用處；
    5.有更充分的允許變化的彈性。例如，在設備設計方面的改進，在與產(chǎn)品相關的加工程序和技術開發(fā)方面的提高等；
    6.與質量管理體系更能協(xié)調一致；
    7.有助于提高食品企業(yè)在全球市場上的競爭力，提高食品安全的信譽度，促進貿(mào)易發(fā)展。
    ISO22000與HACCP有何區(qū)別
    HACCP 是世界性的食品質量控制管理的有效辦法。其原理1999年經(jīng)國際食品法典會（CAC)確定，由7個基本原理組成。
    HACCP原理在生產(chǎn)管理實踐中發(fā)現(xiàn)它也存在著一些不足和缺陷。即強調在管理中進行事前危害分析，引入數(shù)據(jù)和對關鍵過程進行監(jiān)控的同時，忽視了它應置身于一個完善的、系統(tǒng)的和嚴密的管理體系中才能更好地發(fā)揮作用。
    以HACCP原理為基礎而制訂的ISO22000食品安全管理體系標準正是為了彌補以上的不足，在廣泛吸收了ISO9001質量管理體系的基本原則和過程方法的基礎上而產(chǎn)生的，它是對HACCP原理的豐富和完善。所以可以說ISO22000是HACCP原理在食品安全管理問題上由原理向體系標準的升級，更有利于企業(yè)在食品安全上進行管理。
    現(xiàn)在只有ISO 22000為基礎的認證了，人們習慣叫HACCP認證或22000認證。
    蚌埠HACCP22000認證
    HACCP認證
    認證益處


    改善內部過程


    · 通過定期審核來維持體系運行，防止系統(tǒng)崩潰


    · 通過對相關法規(guī)的實施，提高聲譽，避免認證企業(yè)違反相關法規(guī)


    · 認證能作為公司的敬業(yè)依據(jù)，降低負債傾向


    · 當市場把認證作為的準入要求時，增加出口和進入市場的機會


    · 提高消費者的信心


    · 減少顧客審核的頻度


    · 與非認證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢；


    · 改善公司形象。
    安徽本地HACCP認證辦理公司，致力于幫助企業(yè)解決各類認證問題。
    安徽子辰企業(yè)管理服務有限公司是一家專業(yè)從事咨詢認證服務的新型發(fā)展型企業(yè)，公司有著專業(yè)的師資團隊，多年工作經(jīng)驗的銷售服務人員。從企業(yè)規(guī)劃管理品牌建立到
    各類資質認證完善，全程一站式服務，致力于幫助企業(yè)解決發(fā)展各個階段的相關問題。
    在物業(yè)企業(yè)、建筑企業(yè)、制造業(yè)、住宿餐飲業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)、采礦業(yè)、信息技術服務業(yè)、房產(chǎn)業(yè)、教育業(yè)、交通運輸業(yè)、農(nóng)、林、牧、漁業(yè)、電力、熱力、燃氣、以及水生產(chǎn)和供應業(yè)、科學研究和技術服務行業(yè)等等行業(yè)有著豐富的咨詢認證經(jīng)驗。客戶滿意度百分之99。
    HACCP認證周期3個月，審核階段分一階段二階段，體系建立的首先要確定企業(yè)認證范圍，是否符合要求，生產(chǎn)型企業(yè)需要提供相應生產(chǎn)許可證，餐飲企業(yè)需要提供餐飲經(jīng)營許可證或者食品流通許可證。
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    業(yè)務范圍主營地區(qū)安徽各地區(qū)市、蕪湖市、蚌埠市、淮南市、馬鞍山市、淮北市、銅陵市、安慶市、黃山市、阜陽市、宿州市、滁州市、六安市、宣城市、池州市、亳州市。
    安徽子辰企業(yè)服務有限公司是一家專門幫助企業(yè)解決各類資質認證的實力咨詢公司.HACCP認證是食品行業(yè)特有的一個認證。
    HACCP組成
    HACCP質量管制法，是美國Pillsbwg公司于1973年首先發(fā)展起來的管制法。這種管理系統(tǒng)一般由下列各部分組成：
    1、對從原料采購→產(chǎn)品加工→消費各個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的危害進行分析和評估。
    2、根據(jù)這些分析和評估來設立某一食品從原料直至終消費這一全過程的關鍵控制點（CCPS）。
    3、建立起能有效監(jiān)測關鍵控制點的程序。
    這樣可以避免因批量生產(chǎn)不合格產(chǎn)品而造成的巨大損失。
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    蚌埠HACCP22000認證
    在HACCP中，有七條原則作為體系的實施基礎，它們分別是
    1 實施危害分析；
    2 測定關鍵控制點（CCPs），一項CCP就是一個在關鍵點上控制得到實施的步驟。在預防或消除食品安全風險或將其降至一個可接受的水平方面，具有重要意義；
    3 確定關鍵限制因素（一個關鍵因素可以滿足一個CCP準則）；
    4 建立監(jiān)控CCPs的體系；
    5 當監(jiān)測表明某項CCP失控，采取可操作的糾正措施；
    6 建立確保HACCP體系有效運作的確認程序；
    7 建立涉及所有程序和針對這些原則的實施記錄，并文件化。
    蚌埠HACCP22000認證

    -/gjiaci/-

    安徽子辰企業(yè)管理咨詢有限公司是一家認證咨詢公司，我公司擁有著一支強大的專業(yè)咨詢服務團隊。咨詢老師擁有各行業(yè)體系專業(yè)的理論基礎，具有國家CNAT的注冊資格。他們在黨政機關、金融業(yè)、學校、醫(yī)院、零售業(yè)、制造業(yè)、建筑業(yè)、房地產(chǎn)及物業(yè)管理、汽車服務業(yè)等諸多行業(yè)中為數(shù)千家企業(yè)提供了高質量的咨詢服務，一次性滿意通過率為98% 。本公司有著良好的口碑，許多知名以及跨國公司在我公司的輔導下一次性成功獲得資格證書。


    產(chǎn)品價格：面議
    發(fā)貨地址：安徽合肥包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：9999.00 個產(chǎn)品規(guī)格：不限
    信息編號：123464262公司編號：14590612
    安徽子辰企業(yè)管理服務有限公司 陸經(jīng)理女士 認證認證 認證 15375041130
    相關產(chǎn)品：iso9001,AAA信用評級,ISO14001
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